Inhoudsopgave
Advertenties
5.4
WEKELIJKSE CONTROLES EN TAKEN
5.4.1 Controleer de accuraatheid van het instelpunt op de FilterQuick™-regelaar
1. Steek een kwaliteitsthermometer of pyrometervoeler in de olie waarbij het uiteinde de temperatuurvoeler van
de friteuse raakt.
2. Wanneer READY op het het regelaarsdisplay verschijnt (wat wil zeggen dat de inhoud van de vetpot een
temperatuur in het bereidingsbereik heeft), drukt u eenmaal op de schakelaar om de temperatuur van de
frituurolie weer te geven zoals die door de temperatuurvoeler wordt gemeten.
weergegeven in een temperatuur met een gradensymbool.
3. Controleer de door de thermometer of pyrometer gemeten temperatuur. De werkelijke temperatuur en de
waarde gemeten door de pyrometer moeten binnen een bereik van 3º C uit elkaar liggen. Als het verschil
groter is, neemt u contact op met een Factory Authorized Servicer voor bijstand.
5.5
DRIEMAANDELIJKSE CONTROLES EN TAKEN
5.5.1 PLAATS DE O-RINGEN TERUG
Raadpleeg pagina 4-2 voor instructies over de inspectie van de O-ringen.
5.6
HALFJAARLIJKSE CONTROLES EN TAKEN
5.6.1 Maak de ontluchtingspijp van de gasklep schoon
NB:
Deze procedure is niet vereist voor friteuses die voor export naar CE-landen zijn
geconfigureerd.
1. Zet de stroomschakelaar van de friteuse en de gashendel in de stand UIT.
2. Schroef de ontluchtingspijp voorzichtig los van de gasklep. NB: U mag de ontluchtingspijp rechtzetten om
deze gemakkelijk te kunnen verwijderen.
3. Steek een stuk gewone binddraad (13 mm diameter) door de pijp om eventuele obstructies te verwijderen.
4. Verwijder de draad en blaas door de pijp om er zeker van te zijn dat deze vrij is.
5. Breng de pijp opnieuw aan en buig deze zodat de opening naar beneden wijst
5.6.2 Controleer de druk aan het verdeelstuk van de brander
Deze taak mag alleen worden uitgevoerd door gekwalificeerd personeel.
contact op met uw FAS om deze taak te laten uitvoeren.
5.7
JAARLIJKSE/PERIODIEKE INSPECTIE VAN HET SYSTEEM
Dit toestel moet periodiek worden gecontroleerd en afgesteld door bevoegd servicepersoneel als onderdeel
van het regelmatige programma voor onderhoud van de keuken.
Frymaster beveelt aan dat een door de fabrikant erkend onderhoudstechnicus (Factory Authorized
Servicer) uw toestel minstens één keer per jaar als volgt nakijkt:
GEVAAR
5-4
Het instelpunt wordt
.
Neem
Advertenties
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
