Inhoudsopgave
Advertenties
3.1
Bediening en programmering van de besturing
Deze friteuse is uitgerust met de FilterQuick™-besturing (hieronder afgebeeld). Voor friteuses met
FilterQuick™-regelaars raadpleegt u de FilterQuick™-besturingshandleiding 8197285 voor de
programmeer- en bedieningsprocedure.
Zie hoofdstuk 4 van deze handleiding voor instructies voor de bediening van het ingebouwde
filtersysteem.
3.2
Procedures voor ingebruikneming en opstarten
De supervisor moet erop toezien dat de gebruikers zich bewust zijn van de inherente
gevaren van het gebruik van een filtersysteem met hete olie, en dan met name van
de gevaren van het filteren van de olie, het laten wegvloeien van de olie en het
schoonmaken van de friteuse.
De frituuroliecapaciteit van de FilterQuick™ gasfriteuse van modelreeks FQG3
bedraagt 14,5 kg. (14,5 liter) bij 21°C voor een volledig vat en 8,3 kg (8,3 liter) bij 21°C
voor elke helft van een tweeledig vat.
Voor u de friteuse aansteekt, moet u zich ervan vergewissen dat de friteuse UIT staat en
de
afvoerkra(a)n(en)
mandsteunrek(ken), indien geïnstalleerd, en vul de vetpan tot de onderste OLIEPEIL-lijn.
3.2.1 Ingebruikneming
Gebruik dit toestel nooit met een lege vetpan.
frituurolie zijn gevuld voor de branders worden aangestoken. Zo niet zal de vetpan
beschadigd worden en kan er brand ontstaan.
FILTERQUICK™-REGELAAR
WAARSCHUWING
OPGEPAST
van
de
vetpan
WAARSCHUWING
3-2
gesloten
is/zijn.
De vetpan moet met water of
Verwijder
het/de
Advertenties
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
