Inhoudsopgave
Advertenties
nl Uw apparaat leren kennen
Stand
Functie/verwarmingsme-
thode
1/3 bovenwarmte + onder-
warmte
Onderwarmte
Warme lucht + onderwarm-
te
Warme lucht + 1/3 onder-
warmte
Vlakgrill + circulatie
Vlakgrill
Compactgrill
Baksteenfunctie
Braadfunctie
Gisten
Ontdooien
Warmhouden
Basisinstellingen
Pyrolyse
1
Verwarmingsmethode waarmee de energie-efficiëntieklasse overeenkomstig EN60350-1 werd bepaald.
10
Temperatuur
50-300°C
Voorgestelde temperatuur
170°C
50-300°C
Voorgestelde temperatuur
170°C
50-300°C
Voorgestelde temperatuur
170°C
50-300°C
Voorgestelde temperatuur
170°C
50-300°C
Voorgestelde temperatuur
220°C
50-300°C
Voorgestelde temperatuur
220°C
50-300°C
Voorgestelde temperatuur
220°C
50-300°C
Voorgestelde temperatuur
250 °C
50-220°C
Voorgestelde temperatuur
180°C
30-50°C
Voorgestelde temperatuur
38°C
40-60°C
Voorgestelde temperatuur
45°C
30-120°C
Voorgestelde temperatuur
70°C
485 °C
Gebruik
Voor kaastaart, brood in rechthoekige
bakvormen, gerechten au bain-marie,
bijv. bouillon met ei, crème brûlée.
Voor het sudderen zonder deksel en
het opwarmen van gerechten. De ge-
rechten drogen minder uit.
Zeer geschikt wanneer het product als
het bijna klaar is nogmaals van onderaf
gericht warmte moet krijgen.
Voor het nabakken, bijv. voor vochtig
vruchtengebak, voor het inkoken, voor
gerechten au bain-marie.
Extra warmte van onderen voor vochtig
gebak, bijv. vruchtengebak.
Voor hoge soufflés, lasagne, uientaart,
eiergerechten, bijv. tortilla, boerenome-
let.
Gelijkmatige verwarming rondom voor
vlees, gevogelte en hele vis.
Het grillen van platte stukken vlees,
worstjes of visfilet. Gratineren en een
korstje geven.
Alleen het middelste vlak van het gril-
lelement wordt heet. Energiebesparend
grillen van kleine hoeveelheden.
Alleen met speciaal toebehoren en ver-
warmingselement bruikbaar.
Baksteen met warmte van onderaf voor
knapperige pizza's, brood of broodjes
zoals uit de steenoven.
Alleen met speciaal toebehoren braad-
slede, uittreksysteem en verwarmings-
element bruikbaar.
Te verwarmen gietijzeren braadplaat
voor grote hoeveelheden vlees, oven-
schotels of feestelijke braadstukken.
Laten rijzen: voor gistdeeg en zuurde-
sem
Het deeg rijst duidelijk sneller dan bij
kamertemperatuur.
De optimale temperatuurinstelling voor
gistdeeg is 38°C.
Gelijkmatig en behoedzaam ontdooien.
Voor groente, vlees, vis en fruit
Warm houden van gerechten, voorver-
warmen van porseleinen servies.
Apparaat in de Basisinstellingen
→ Pagina 21 individueel aanpassen
Zelfreiniging
Advertenties
Inhoudsopgave
