Inhoudsopgave
Advertenties
16
www.aeg.com
2. Druk op het deksel van het
waterreservoir om het reservoir te
openen.
3. Vul de waterlade met 800 ml water.
De watertoevoer is voldoende voor
ca. 50 minuten.
4. Plaats het waterreservoir terug op
zijn oorspronkelijke plaats.
5. Schakel het apparaat in.
6. Stelecteer de
stoomverwarmingsfunctie en de
temperatuur.
7. Stel de functie in: Programmaduur of
Eindtijd instellen.
De eerste stoom ontstaat na ca. 2
minuten.
8. Schakel het apparaat uit.
9. Leeg het waterreservoir wanneer u
klaar bent met stomen.
Neem nadat het apparaat is afgekoeld,
het resterende water van de
stoomgenerator op met een spons.
Reinig de stomer indien nodig met wat
azijn. Laat het apparaat volledig
uitdrogen met de deur geopend.
7.10 SousVide koken
• Doordat er geen damp of smaak en
vocht verloren gaat houdt het eten
zijn volledige aroma
7.11 Submenu voor: Favorieten
A
C
Als de stomer leeg is, klinkt
er een geluidssignaal.
LET OP!
Het apparaat wordt zeer
heet. Er bestaat gevaar
voor brandwonden.
Wees voorzichtig als u
de waterlade ledigt.
B
Gran's apple crumble
Run
Delete
Rename
• Malse textuur van vlees en vis
• Het eten behoudt alle mineralen en
vitaminen
• Er zijn minder kruiden nodig omdat
het eten z'n natuurlijke smaak
behoudt
• Sneller te bereiden omdat het eten
niet op hetzelfde moment en
dezelfde plek hoeft te worden bereid
en geserveerd
• Lage bereidingstemperatuur verkleint
de kans op te lang doorkoken
• Door de portionering is het
gemakkelijk te bewaren
Voedsel bereiden
1. Maak de ingrediënten schoon en
snijd ze in stukken.
2. Kruid de ingrediënten.
3. Doe de ingrediënten in geschikte
vacuum zakjes.
4. Sluit het zakje vacuum af en zorg
ervoor dat u zoveel mogelijk lucht
verwijdert.
5. De zakjes moeten koel worden
bewaard als ze niet onmiddellijk
worden gebruikt.
6. Ga verder met de functie: SousVide
koken volgens de aanwijzingen van
de kooktabel voor het juiste soort
voedsel of de recepten van de kook-
en bakassistent.
7. Maak het zakje open en serveer de
inhoud.
8. Optioneel: laat het nog even
dichtschroeien of gril het bijv. vlees
voor een lekker korstje en de
typische geroosterde smaak.
A) Naar het menu terugkeren
B) Favoriet programma
C) Functielijst
Advertenties
Inhoudsopgave
