14. ENERGIEZUINIGHEID....................65 VOOR PERFECTE RESULTATEN Bedankt dat u voor dit AEG-product heeft gekozen. Dit apparaat is ontworpen om vele jaren uitstekend te presteren, met innovatieve technologieën die het leven gemakkelijker helpen maken met functies die gewone apparaten wellicht niet hebben.
NEDERLANDS VEILIGHEIDSINFORMATIE Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor letsel of schade veroorzaakt door een verkeerde installatie of verkeerd gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige en toegankelijke plaats voor toekomstig gebruik. 1.1 Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen vanaf •...
Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of • kookgerei te plaatsen of verwijderen. Zet de stroomtoevoer uit alvorens onderhoud te • plegen. Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat • u de lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen.
NEDERLANDS 2.3 Gebruik • Dit apparaat moet worden aangesloten op een geaard stopcontact. WAARSCHUWING! • Controleer of de elektrische Gevaar op letsel, informatie op het typeplaatje brandwonden, elektrische overeenkomt met de schokken of een explosie. stroomvoorziening. Zo niet, neem dan •...
– haal vochthoudende schotels en • Zorg dat het apparaat is afgekoeld. Er eten uit het apparaat als u klaar bestaat een risico dat de glasplaten bent met koken. kunnen breken. – wees voorzichtig bij het • Vervang direct de glazen deurpanelen verwijderen of bevestigen van als deze beschadigd zijn.
NEDERLANDS 2.8 Servicedienst • Gebruik uitsluitend originele reserveonderdelen. • Neem contact op met een erkende servicedienst voor reparatie van het apparaat. 3. BESCHRIJVING VAN HET PRODUCT 3.1 Algemeen overzicht Bedieningspaneel Elektronische tijdschakelklok Waterreservoir Opening voor kerntemperatuursensor Verwarmingselement Lampje Ventilator Pijpje ontkalken Verwijderbare inschuifrail Roosterhoogtes 3.2 Accessoires...
Eén bewaardoos zonder gaatjes en één Vleesthermometer met gaatjes. Via de stoomset wordt het condenswater van het voedsel tijdens het stoomgaren afgevoerd. Gebruik het voor voedsel dat niet in water hoort te staan tijdens de bereiding (bv. groenten, stukken vis, kippenborst).
Pagina 9
NEDERLANDS Tiptoets Functie Opmerking Verwarmingsfunc- Raak om een verwarmingsfunctie of het menu te ties of VarioGuide kiezen de tiptoets eenmaal aan: VarioGuide. Raak de tiptoets weer aan om tussen de menu's te schakelen: Verwarmingsfuncties, VarioGuide. Raak het veld 3 seconden aan om het licht in of uit te schakelen.
Andere indicaties op het display: Symbool Functie Kookwekker De functie werkt. Dagtijd Het display geeft de huidige tijd aan. Programmaduur Het display geeft de benodigde kook- tijd weer. Eindtijd Het display geeft aan wanneer de kooktijd voorbij is. Temperatuur Het display toont de temperatuur.
NEDERLANDS 5.3 De hardheid van het water De tabel hieronder verklaart het waterhardheidbereik met de instellen overeenkomstige kalkafzetting (mmol/l) en de kwaliteit van het water. Als u de stekker van het apparaat in het stopcontact steekt, dan moet u de waterhardheid instellen.
6. DAGELIJKS GEBRUIK 3. Druk op om naar het submenu te WAARSCHUWING! gaan of de instelling te accepteren. Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. U kunt te allen tijde terugkeren naar het 6.1 Door de menu's navigeren hoofdmenu met 1. Schakel het apparaat in.
NEDERLANDS Sym- Submenu Beschrijving bool Tijdisindicatie Als het apparaat aan staat, geeft het display de huidige tijd weer wanneer u het apparaat uitscha- kelt. Snel opwarmen Indien AAN verkort de functie de opwarmtijd. Set + Go Om een functie in te stellen en later te activeren door op een symbool op het bedieningspaneel te drukken.
Symbool Menu-item Beschrijving SousVide kookmodus Gebruikt de stoom voor bereiding van vlees, vis, zeevruchten, groenten en fruit. Stel de temperatuur in tussen 50 °C - 95 °C. SousVide recepten Bestaat uit een lijst met automatische pro- gramma's. SousVide VarioGuide Bevat aanbevolen oveninstellingen voor een groot aantal gerechten.
Pagina 15
NEDERLANDS Verwarmingsfunctie Applicatie Boven-/onderwarmte Voor het bakken en braden op 1 ovenniveau. Diepvriesvoeding Om kant-en-klaar gerechten zoals patat, aardap- pelkroketten of loempia's krokant te maken. Grill Om plat voedsel te grillen en brood te roosteren. Tweekrings grill Voor het roosteren van plat voedsel in grote hoe- veelheden en voor het maken van toast.
Pagina 16
Submenu voor: Koken met vocht Verwarmingsfunctie Applicatie Weinig vocht De functie is geschikt voor vlees, gevogelte, oven- gerechten en ovenschotels. Dankzij de combina- tie van stoom en warmte wordt het vlees mals en sappig met een krokant korstje. Vocht, medium De functie is geschikt voor gestoofd en gestoomd vlees en voor brood en gistdeeg.
NEDERLANDS 6.7 Submenu voor: VarioGuide Schotel Voedselcategorie: Vis/zeevruchten Kippenvleugels, Schotel vers Gebakken vis Kippenvleugels, be- vroren Vissticks Kippenpoten, vers Dunne fillets Kippenpoten, be- Dikke fillets vroren Visfilet, bevroren Gepocheerde kip- Hele vis, klein peborst Hele vis, gestoomd Kip, 2 helften Hele kleine vis, ge- Hele kip grild...
6.9 Een verwarmingsfunctie 5. Druk op om te bevestigen. starten 6. Stel de temperatuur in. 7. Druk op om te bevestigen. 1. Schakel het apparaat in. 2. Selecteer het menu: Als de standaardinstellingen Verwarmingsfuncties. niet gewijzigd zijn, start het apparaat automatisch.
NEDERLANDS 6.11 Bereiding met stoom LET OP! Het apparaat wordt zeer WAARSCHUWING! heet. Er bestaat Gebruik uitsluitend koud verbrandingsgevaar. leidingwater. Gebruik geen Wees voorzichtig als u gefilterd de waterlade leegt. (gedemineraliseerd) of Als de waterlade droog gedistilleerd water. Gebruik komt te staan, klinkt er een geen andere vloeistoffen.
Voedsel bereiden Het koken met deze functie veroorzaakt restwater op de 1. Maak de ingrediënten schoon en vacuümzakken en in de snijd ze in stukken. ruimte. Open na het 2. Kruid de ingrediënten. kookproces voorzichtig de 3. Doe de ingrediënten in geschikte deur om te voorkomen dat vacuum zakjes.
NEDERLANDS 7. KLOKFUNCTIES 7.1 Tabel klokfuncties Klokfunctie Applicatie Kookwekker Om een afteltijd in te stellen (max. 2 uur en 30 minuten). Deze functie heeft geen invloed op de werking van het apparaat. Ook te ge- bruiken als het apparaat is uitgeschakeld. Gebruik om de functie in te schakelen.
5. Druk op een symbool om het signaal Wanneer de functie is voltooid, klinkt er uit te zetten. een geluidssignaal. De functie blijft aan staan als u de 7.3 Heat+Hold verwarmingsfuncties verandert. Voorwaarden voor de functie: 7.4 Verleng tijd •...
Pagina 27
NEDERLANDS oven en de temperatuure van de 6. Om de temperatuur van de vleesthermometer. vleesthermometer te wijzigen druk De vleesthermometer meet de Wanneer het vlees de ingestelde kerntemperatuur van het vlees. Wanneer kerntemperatuur heeft bereikt, hoort u het vlees de ingestelde temperatuur een geluidssignaal.
Alle accessoires hebben links en rechts bovenaan kleine inkepingen om de veiligheid te verhogen. Deze inkepingen zorgen er ook voor dat ze niet omkantelen. Door de verhoogde lijst die om het rooster loopt, is kookgerei beveiligd tegen wegglijden. Bakrooster en braadpan samen:...
NEDERLANDS 5. Druk herhaaldelijk op Druk op om rechtstreeks naar het tot het menu te gaan: Favorieten. Ook te display het volgende toont: Set + gebruiken als het apparaat is uitgeschakeld. 6. Druk op om te bevestigen. Druk op een symbool (behalve voor 10.2 Gebruik van het om de functie te starten: Set + Go.
10.7 Koelventilator – als u tijdens helderheid 's nachts een symbool aanraakt (behalve Als het apparaat in werking is, wordt de AAN/UIT), keert het display koelventilator automatisch ingeschakeld gedurende 10 seconden terug om de oppervlakken van het apparaat naar helderheid voor overdag.
NEDERLANDS • Maak de levensmiddelen altijd • Zorg er voor een veilige afsluiting van schoon voordat u ze gaat bereiden. de vacuum zak voor dat het • Kijk voor goede en veilige resultaten sluitgedeelte schoon is. naar de waarden in de kooktabellen. Algemene adviezen en tips voor de Controleer de kooktijd, temperatuur functie SousVide koken:...
Pagina 32
• Gebruik alleen vlees zonder bot om te • Bak om de gevogeltefilet beter te voorkomen dat de vacuum zak laten smaken het vlees eerst even aan beschadigt. voor en na de vacuum verpakking. Rundvlees Gerecht Dikte van Hoeveelheid...
Pagina 33
NEDERLANDS 11.5 SousVide koken: Vis en • Droog de visfilet met keukenpapier voordat u het in de vacuümzak doet. schaaldieren • Voeg een kopje water toe aan de vacuümzak als u de mossels kookt. • Kijk naar de tabel om te kort bereiden te voorkomen.
Gerecht Dikte van het voed- Hoeveelheid Temperatuur Tijd (min) Roos- voedsel voor (°C) ter- 4 personen hoog- Courgette plakjes van 1 cm 700 - 800 35 - 40 Prei reepjes of ringetjes 600 - 700 40 - 45 Aubergine...
Pagina 35
NEDERLANDS Gerecht Dikte van het voed- Hoeveelheid Temperatuur Tijd (min) Roos voedsel voor 4 (°C) ter- personen (g) hoog- Ananas plakjes van 1 cm 600 g 20 - 25 Apple in kwartjes gesneden 4 stuks fruit 25 - 30 Peer door midden gesne- 4 stuks fruit 15 - 30...
Pagina 37
NEDERLANDS Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Zuurkool 60 - 90 Zoete aardap- 20 - 30 pels Tomaten 15 - 25 Maïskolf 30 - 40 1) Verwarm de oven 5 minuten voor. Bijgerechten Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Deegballen 25 - 35 Aardappelballe- 35 - 45...
Pagina 38
Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Linzen, bruin en 55 - 60 groen (verhou- ding water/linzen 2:1) Rijstpudding (ver- 40 - 55 houding melk/ rijst 2,5:1) Griesmeelpud- 20 - 25 ding (verhouding melk/griesmeel 3,5:1) 1) De verhouding van water tot rijst kan wijzigen naar gelang het soort rijst.
NEDERLANDS Wanneer u bevroren gerechten gebruikt, bakplaten afkoelen, verdwijnt de kunnen de bakplaten in de oven tijdens vervorming. het bakken vervormen. Wanneer de 11.16 Baktips Bakresultaat Mogelijke oorzaak Oplossing De onderkant van de cake is De rekstand is incorrect. Plaats de cake op een lagere niet voldoende gebruind.
Pagina 44
Gerecht Functie Temperatuur Tijd (min) Roosterhoogte (°C) Moskovisch ge- Multi hetelucht 140 - 160 70 - 90 bak / vruchten- cake Fatless sponge Multi hetelucht 140 - 150 35 - 50 cake / Vetvrije cake, zacht Fatless sponge Boven-/onder-...
Pagina 45
NEDERLANDS Gerecht Functie Temperatuur Tijd (min) Roosterhoogte (°C) Brood (rogge- Boven-/onder- 1. 20 1. 230 brood): warmte 2. 30 - 60 2. 160 - 180 1. Eerste deel van het bak- proces. 2. Tweede deel van het bakproces. Roomsoezen / Boven-/onder- 20 - 35 190 - 210...
De aangegeven tijd is U kunt onze producten kopen bij gerelateerd aan de duur van www.aeg.com/shop en de beste de functie en daarin is de detailhandel. tijd die nodig is voor het reinigen van de ruimte door 12.3 Verwijderen van de...
NEDERLANDS 2. Kies de stoomreinigingsfunctie in het 150 °C gedurende ca. 15 minuten. U menu: Reiniging. behaalt maximaal resultaat met de Stoomreiniging kort - de duur van reinigingsfunctie als u het apparaat de functie is ongeveer 30 minuten. direct schoonmaakt nadat de functie is a) Activeer de functie.
7. Na beëindiging van het eerste gedeelte moet de grill-/braadslede geleegd worden en weer op het eerste roosterstand worden geplaatst. 8. Druk op 9. Vul de waterlade met vers water. Zorg dat er geen resten van schoonmaakmiddel in de waterlade achterblijven.
NEDERLANDS 12.9 Stoomgeneratiesysteem - egale ondergrond. Dit voorkomt krassen. Spoelen 6. Deurafdekking (B) aan de bovenkant van de deur aan beide kanten Verwijder alle accessoires. vastpakken en naar binnen drukken Selecteer de functie in het menu: om de klemsluiting te ontgrendelen. Reiniging.
Het bovenste lampje 5. Plaats het afdekglas terug. 1. Draai het afdekglas van de lamp naar Het zijlampje rechts en verwijder het. 1. Verwijder de linker inschuifrail om bij de lamp te komen. 2. Gebruik een schroevendraaier met een aanhaalmoment van 20 om de afdekking te verwijderen.
Pagina 63
NEDERLANDS Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing De oven wordt niet warm. De zekering is doorgesla- Controleer of de zekering de gen. oorzaak van de storing is. Als de zekeringen keer op keer doorslaan, neemt u contact op met een erkende installa- teur.
Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing De grill-/bakplaat bevat na U heeft de waterlade niet tot Controleer of er ontkalkings- de ontkalkprocedure geen het maximale niveau gevuld. middel / water in de waterla- water. de zit. Herhaal de procedure. Er ligt vies water op de bo-...
NEDERLANDS Wij adviseren u om de gegevens hier te noteren: Model (MOD.) ......... Productnummer (PNC) ......... Serienummer (S.N.) ......... 14. ENERGIEZUINIGHEID 14.1 Productkaart en informatie volgens EU 65-66/2014 Naam leverancier Modelidentificatie BS835480WB Energie-efficiëntie Index 81.2 Energie-efficiëntieklasse Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand 0.89 kWh/cyclus boven + onderwarmte Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand...
Programmaduur of Eindtijd in werking is te houden. Het display toont de en de bereidingstijd langer is dan 30 restwarmtetemperatuur. minuten, de verwarmingselementen Multi hetelucht (vochtig) automatisch 10% eerder uitgeschakeld. Als u de Multi hetelucht (vochtig)-functie, De lamp en ventilator blijven wel werken.