Download Inhoudsopgave Inhoud Print deze pagina
Inhoudsopgave

Advertenties

Gebruiks- en montagehandleiding
Oven
Lees voor het opstellen – installeren – de ingebruikneming beslist de
gebruiks- en montagehandleiding. Dat is veilig voor u en zo voorkomt u
schade.
nl-NL, BE
M.-Nr. 12 496 090

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Samenvatting van Inhoud voor Miele H 2455 BP

  • Pagina 1 Gebruiks- en montagehandleiding Oven Lees voor het opstellen – installeren – de ingebruikneming beslist de gebruiks- en montagehandleiding. Dat is veilig voor u en zo voorkomt u schade. nl-NL, BE M.-Nr. 12 496 090...
  • Pagina 2: Inhoudsopgave

    Inhoud Veiligheidsinstructies en waarschuwingen ............. Uw bijdrage aan de bescherming van het milieu ........... 12 Overzicht......................... 13 Oven ..........................13 Bedieningselementen oven ..................14 Functieschakelaar ......................15 Display ..........................15 Draaiknop  ........................ 15 Sensortoetsen ........................ 15 Symbolen......................... 16 Uitvoering ........................17 Typeplaatje ........................
  • Pagina 3 Inhoud Braadvlees ........................38 Tips voor het braden ...................... 38 Aanwijzingen bij de bereidingstabellen ............... 38 Informatie over de functies ................... 39 Grillen ..........................40 Tips voor het grillen ......................40 Opmerkingen bij de bereidingstabellen ..............40 Informatie over de functies ................... 41 Overige toepassingen ....................
  • Pagina 4 Inhoud Oven inbouwen....................... 68 Elektrische aansluiting ....................69 Bereidingstabellen......................70 Roerdeeg.......................... 70 Korstdeeg ........................71 Gistdeeg .......................... 72 Kwark-oliedeeg ....................... 73 Biscuitdeeg........................73 Soezendeeg, bladerdeeg, eiwitgebak................74 Hartige gerechten......................75 Rundvlees ........................76 Kalfsvlees......................... 77 Varkensvlees ........................78 Lamsvlees, wild....................... 79 Gevogelte, vis........................
  • Pagina 5: Veiligheidsinstructies En Waarschuwingen

    Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt schade aan het apparaat. In overeenstemming met de norm IE/ENC 60335-1 adviseert Miele u uitdrukkelijk om het hoofdstuk over de installatie van de oven en de veiligheidsinstructies en waarschuwingen te lezen en op te volgen.
  • Pagina 6: Technische Veiligheid

    Voorkom dat kinderen op de geopende deur gaan staan of zitten of eraan gaan hangen. Technische veiligheid Door ondeskundig uitgevoerde installatie-, onderhouds- of repara-  tiewerkzaamheden kan de gebruiker aanzienlijke risico's lopen. Instal- latie-, onderhouds- en reparatiewerkzaamheden mogen alleen door een door Miele geautoriseerde vakman/vakvrouw worden uitgevoerd.
  • Pagina 7 Voorwaarde voor het gebruik is dat de energievoorziening voldoet aan de bepalingen van EN 50160 of een vergelijkbare standaard. De veiligheidsvoorzieningen van de huisinstallatie en dit Miele product moeten ook werken bij gebruik van een microgrid of een niet-netsynchro- ne energievoorziening of de veiligheidsvoorzieningen in de energievoor- ziening moeten door gelijkwaardige voorzieningen worden vervangen.
  • Pagina 8: Veilig Gebruik

    Als de oven zonder aansluitkabel wordt geleverd, moet een specia-  le aansluitkabel worden geïnstalleerd door een vakman of vakvrouw die door Miele erkend is (zie rubriek “Elektrische aansluiting”).  Als de aansluitkabel beschadigd is, moet deze door een speciale aansluitkabel worden vervangen door een vakman of vakvrouw die door Miele erkend is (zie rubriek “Elektrische aansluiting”).
  • Pagina 9 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Olie en vet kunnen bij oververhitting vlam vatten. Houd de oven  goed in de gaten wanneer u met olie en/of vetten werkt. Blus een brand met olie of vet nooit met water. Schakel de oven uit en verstik de vlammen door de deur gesloten te houden.
  • Pagina 10 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Het is belangrijk dat de temperatuur in het voedsel gelijkmatig  wordt verdeeld en hoog genoeg is. Roer het gerecht regelmatig door of draai het om zodat het gelijkmatig verwarmd wordt.  Kunststof servies dat niet hittebestendig is, smelt bij hoge tempe- raturen, kan de oven beschadigen en vlam vatten.
  • Pagina 11 Miele op basis van de garantie en/of de productaansprakelijkheid.  Miele geeft u na afloop van de serieproductie van de oven een le- veringsgarantie van maximaal 15 jaar en minimaal 10 jaar voor essen- tiële onderdelen.
  • Pagina 12: Uw Bijdrage Aan De Bescherming Van Het Milieu

    Lever het apparaat in bij een gratis, ge- meentelijk inzameldepot voor elek- trische en elektronische apparaten, bij uw vakhandelaar of bij Miele. U bent wettelijk zelf verantwoordelijk voor het wissen van eventuele persoonlijke gege- vens op het af te danken apparaat. U...
  • Pagina 13: Overzicht

    Overzicht Oven a Bedieningselementen b Deurvergrendeling voor de pyrolysefunctie c Bovenwarmte-/grillelement d Aanzuigopening voor de ventilator met erachter het ringvormige verwarmings- element e Geleiderails met 5 niveaus f Bodem ovenruimte met eronder het verwarmingselement voor “Onderwarmte” g Frontlijst met typeplaatje h Deur...
  • Pagina 14: Bedieningselementen Oven

    Voor het oproepen van functies en het opslaan van instellingen e Sensortoets  Voor het instellen van kookwekkertijd, bereidingstijd en einde bereidingstijd f Optische interface (alleen voor Miele technici) g Draaiknop   Voor het instellen van tijden, temperaturen en voor het kiezen van functies en in- stellingen...
  • Pagina 15: Functieschakelaar

    Bedieningselementen oven Functieschakelaar Draaiknop   Met de functieschakelaar kiest u de U kunt de draaiknop rechts- en linksom ovenfuncties en schakelt u de ovenver- draaien en in elke stand zetten (door er- lichting apart in. op te drukken). U kunt de schakelaar links- en rechtsom Functies en instellingen in het display draaien.
  • Pagina 16: Symbolen

    Bedieningselementen oven Sensortoetsen onder het display Sensortoets Functie  Met deze sensortoets roept u de instellingen op als de func- tieschakelaar op 0 of op Verlichting  staat. Met deze sensortoets kunt u functies oproepen en gewijzigde waarden en instellingen opslaan. Met deze sensortoets kunt u verschillende functies voor het in- ...
  • Pagina 17: Uitvoering

    Zorg dat u deze informatie bij de hand en onderhoudsmiddelen zijn op het hebt als u vragen of problemen hebt. Miele apparaat afgestemd. Miele kan u dan gericht verder helpen. De producten zijn verkrijgbaar via de Miele webshop, bij de Miele vakhan- Bijgeleverd delaar of bij Miele.
  • Pagina 18 Uitvoering Bakplaat, universele bakplaat en roos- FlexiClip-geleiders HFC 70-C ter met uittrekbeveiliging Bakplaat HBB 71: Universele bakplaat HUBB 71: De FlexiClip-geleiders kunnen alleen op de niveaus 1, 2 en 3 worden geplaatst. U kunt de FlexiClip-geleiders helemaal Rooster HBBR 71: uit de ovenruimte trekken, waardoor u optimaal zicht heeft op de gerechten. Schuif de FlexiClip-geleiders helemaal naar binnen, voordat u de accessoires erop plaatst.
  • Pagina 19 Uitvoering Als u meerdere (universele) bakplaten of bak- en braadroosters tegelijk wilt ge- bruiken, gaat u als volgt te werk:  Plaats een (universele) bakplaat of een rooster op de FlexiClip-geleiders.  Houd bij het inschuiven van andere accessoires aan de bovenkant een af- Om te voorkomen dat de accessoires stand aan van minimaal een niveau onbedoeld wegglijden, moet u het vol-...
  • Pagina 20  Schuif de FlexiClip-geleider langs de Bouw de uitschuifbare FlexiClip-geleider bovenste spijl schuin naar achteren, met het Miele opschrift rechts in. tot aan de aanslag (3). Trek de FlexiClip-geleiders niet uit tij- dens het plaatsen of verwijderen.
  • Pagina 21 Uitvoering FlexiClip-geleiders verwijderen Gourmet bak- en AirFry-plaat met gaatjes HBBL 71  Gevaar voor letsel door hete op- pervlakken. De oven wordt heet tijdens het ge- bruik. U kunt zich branden aan de verwarmingselementen, de oven- De fijne perforatie van de AirFry-plaat ruimte en de accessoires.
  • Pagina 22 Uitvoering Ronde bakvormen Braadslede HUB deksel HBD De Miele braadsledes kunt u in tegen- stelling tot andere braadsledes zo in de geleiderails van de oven schuiven. Ze De ronde bakvorm zonder gaatjes zijn net als het rooster voorzien van een HBF 27-1 is ideaal voor pizza's, plat ge-...
  • Pagina 23: Veiligheidsfuncties

    Uitvoering Veiligheidsfuncties PerfectClean-veredelde opper- vlakken - Ingebruiknamebeveiliging  voor de oven PerfectClean-veredelde oppervlakken (zie hoofdstuk “Instellingen”) hebben zeer goede anti-aanbakeigen- schappen en zijn heel eenvoudig te rei- - Koelventilator nigen. De koelventilator schakelt automa- tisch in bij elk bereidingsproces. Hij Bereide gerechten laten gemakkelijk los. zorgt ervoor, dat de hete lucht in de Verontreinigingen na het bakken of bra- ovenruimte met koude omgevings-...
  • Pagina 24: Ingebruikneming Van Het Apparaat

    Ingebruikneming van het apparaat Vóór de eerste ingebruikneming De dagtijd voor het eerst instel-  U mag de oven alleen gebruiken De dagtijd wordt in het 24-uurs-formaat als deze is ingebouwd. weergegeven.     Druk op de functieschakelaar en de draaiknop  , zodat deze naar bui- ten komen (als de schakelaars nog verzonken zijn).
  • Pagina 25: Oven Voor Het Eerst Opwarmen

    Ingebruikneming van het apparaat Ovenruimte reinigen na de eerste op- Oven voor het eerst opwarmen warming Als u de oven voor het eerst opwarmt, kunnen er onaangename geurtjes ont-  Gevaar voor letsel door hete op- staan. Als u de lege oven gedurende mi- pervlakken.
  • Pagina 26: Instellingen

    Instellingen Overzicht instellingen Instelling Status     Dagtijd  * Weergave   Nachtschakeling   * 24-uursweergave Dagtijd Tijd-  12-uursweergave formaat   Instellen,  knippert Dagtijd     Volume Ge- Melodie (–, *)  * luidssignalen Solo-toon (–, *)       Volume Toets- Aan:  – ...
  • Pagina 27 Instellingen Instelling Status   Weergave Softwareversie    * De demo-functie wordt gedeactiveerd als u de sensor- Demo-functie toets OK ten minste 4 seconden lang aanraakt. U kunt Oven de oven gewoon gebruiken.   De demo-functie wordt geactiveerd als u de sensortoets OK ten minste 4 seconden lang aanraakt.
  • Pagina 28: Instellingen Wijzigen

    Instellingen Om de status  te wijzigen: Instellingen wijzigen  Kies met de draaiknop   de ge- Met de sensortoets  kunt u de instel- wenste status. lingen weergeven en uw oven personali- seren, door de fabrieksinstellingen op  Bevestig met OK. uw behoeften aan te passen. De gekozen status wordt opgeslagen en U wijzigt een instelling ...
  • Pagina 29: De Functie Kookwekker Gebruiken

    Kookwekker Kookwekkertijd wijzigen en wissen De functie Kookwekker gebrui-  Kies de sensortoets .  Kies  met de draaiknop  . De kookwekker  kunt u onder meer gebruiken als u iets buiten de oven be-  knippert en de ingestelde kookwek- reidt, bijvoorbeeld als u eieren kookt. kertijd verschijnt.
  • Pagina 30: Overzicht Functies

    Overzicht functies Functies Voorgeprogram- Bereik meerde waarde  Hetelucht plus 160 °C 30–250 °C  Intensief bakken 170 °C 50–250 °C 190 °C 100–250 °C  Eco-hetelucht 160 °C 100–250 °C  Booster  Boven-/Onderwarmte 180 °C 30–280 °C 190 °C 100–260 °C  Onderwarmte  Grill groot 240 °C 200–280 °C 200 °C...
  • Pagina 31: Bereidingsprocessen

    Tips om energie te besparen dingen op één niveau bespaart u tot Bereidingsprocessen 30% energie terwijl het bereidingsre- - Haal alle accessoires uit de oven die u sultaat vergelijkbaar is. Open de deur niet nodig hebt voor de bereiding. niet tijdens een bereiding. - Kies in het algemeen de laagste tem- - Gebruik voor grillgerechten de functie peratuur uit het recept of de berei-...
  • Pagina 32: Bediening

    Bediening Eenvoudige bediening Waarden en instellingen voor een bereidingsproces wijzigen  Plaats het gerecht in de oven. Zodra een bereidingsproces loopt, kunt  Kies met de functieschakelaar de ge- u naargelang de functie de waarden of wenste functie. instellingen voor dit bereidingsproces De voorgeprogrammeerde temperatuur wijzigen.
  • Pagina 33: Bereidingstijden Instellen

    Bediening Bereidingstijden instellen Bereiding direct starten en automa- tisch uitschakelen Het resultaat kan negatief worden Als u de bereiding direct wilt starten en beïnvloed als tussen het inschuiven automatisch wilt uitschakelen, stelt u van het gerecht en de starttijd veel een bereidingstijd of het tijdstip van het tijd ligt.
  • Pagina 34: Ingestelde Bereidingstijden Wijzigen

    Bediening Bereiding op een later moment auto- De bereiding start op het weergegeven matisch in- en uitschakelen tijdstip en wordt na afloop van de inge- stelde bereidingstijd automatisch uitge- Als u de bereiding op een later moment schakeld. automatisch wilt in- en uitschakelen, stelt u beide tijden (Bereidingstijd ...
  • Pagina 35: Ingestelde Bereidingstijden Wissen

    Bediening Ingestelde bereidingstijden wissen Ovenruimte voorverwarmen  Kies de sensortoets . De functie Booster dient voor een snelle opwarming van de ovenruimte.  Kies de gewenste tijd. U hoeft de ovenruimte slechts bij weinig  Bevestig met OK. bereidingen voor te verwarmen. Er verschijnen vier streepjes .
  • Pagina 36: Bakken

    Bakken Bakpapier gebruiken Voor een gezonde voeding is ook de bereiding van belang. Miele accessoires zoals de universele Bak taarten, pizza's, frieten en derge- bakplaat zijn met PerfectClean ver- lijke dan ook goudgeel en niet don- edeld (zie ook “Uitvoering”). In de kerbruin.
  • Pagina 37: Informatie Over De Functies

    Bakken Bereidingstijd  kiezen Intensief bakken  gebruiken De tijden in de bereidingstabellen gel- Voor het bakken van taarten met vochti- den, tenzij anders aangegeven, voor een ge bovenlaag gebruikt u deze functie. niet voorverwarmde ovenruimte. Met Gebruik deze functie niet voor het bak- een voorverwarmde oven zijn de berei- ken van plat gebak.
  • Pagina 38: Braadvlees

    Braadvlees - Haal het vlees na de bereiding uit de Tips voor het braden oven, dek het af en laat het circa - U kunt elk soort kookgerei van tempe- 10 minuten rusten. Het vlees verliest ratuurbestendig materiaal gebruiken, dan minder vocht als u het snijdt. zoals bijv.
  • Pagina 39: Informatie Over De Functies

    Braadvlees Bereidingstijd  kiezen Hetelucht plus  gebruiken De tijden gelden, tenzij anders aangege- Deze functies zijn geschikt voor het bra- ven, voor een niet voorverwarmde oven- den van vlees-, vis- en gevogeltegerech- ruimte. ten die een bruin korstje moeten krijgen alsook voor het braden van rosbief en fi- ...
  • Pagina 40: Grillen

    Grillen Opmerkingen bij de berei-  Gevaar voor letsel door heet op- dingstabellen pervlak. Als u de deur niet sluit, wordt de uit- De bereidingstabellen vindt u aan het stromende hete lucht niet meer auto- einde van dit document. matisch langs de koelventilator geleid ...
  • Pagina 41: Informatie Over De Functies

    Grillen Bereidingstijd  kiezen Informatie over de functies  Grill platte stukken vlees of vis ca. Een overzicht van de functies met de 6–8 minuten aan elke kant. bijbehorende voorgeprogrammeerde Zorg ervoor dat de stukken ongeveer waarden vindt u in het gelijknamige even dik zijn, zodat de bereidings- hoofdstuk.
  • Pagina 42: Overige Toepassingen

    Overige toepassingen In dit hoofdstuk vindt u informatie over Tips de volgende toepassingen: - Haal het diepvriesproduct uit de ver- - Ontdooien pakking en leg het op de universele bakplaat of in een schaal. - Lage temperatuur - Gebruik voor het ontdooien van gevo- - Inmaken gelte de universele bakplaat met het - Drogen...
  • Pagina 43: Lage Temperatuur

    Overige toepassingen Boven-/Onderwarmte  gebruiken Lage temperatuur Gebruik daarvoor de kooktabellen aan Koken op lage temperatuur is ideaal het eind van dit document. voor stukken rund, varken, kalf en lam die zeer behoedzaam moeten worden Gebruik de universele bakplaat met bereid. daarop liggend rooster.
  • Pagina 44: Inmaken

    Overige toepassingen Groenten en fruit voorbereiden Inmaken De gegevens gelden voor 6 glazen met  Besmettingsgevaar door kiem- een inhoud van 1 l. vorming. Gebruik alleen speciale glazen die in Bij het inmaken van peulvruchten en de vakhandel verkrijgbaar zijn (inmaak- vlees worden de sporen van de bac- glazen of glazen met schroefdeksel).
  • Pagina 45 Overige toepassingen Fruit en komkommers inmaken Glazen na het inmaken uit de oven ha-  Als het water in de glazen gaat borre- len, stelt u de aangegeven naverwar-  Gevaar voor letsel door heet op- mingstemperatuur in en laat u de gla- pervlak.
  • Pagina 46: Drogen

    Overige toepassingen Drogen Te drogen le-  [°C]  [h]  vensmiddelen Drogen is een traditionele manier om Fruit 60–70 2–8  fruit, sommige groentesoorten en krui- Groente  55–65 4–12 den te conserveren. Paddenstoelen  45–50 5–10 Het fruit en de groenten moeten vers en rijp zijn en mogen geen lelijke plekken Kruiden* ...
  • Pagina 47: Diepvriesproducten/Kant-En-Klaargerechten

    Overige toepassingen Diepvriesproducten/ Servies verwarmen kant-en-klaargerechten Gebruik voor het verwarmen van ser- viesgoed de functie  . Hetelucht plus Tips voor taart, pizza en stokbrood Gebruik alleen hittebestendig servies- - Bak taart, pizza en stokbrood op het goed. rooster, waarop u bakpapier hebt ge- legd.
  • Pagina 48: Reiniging En Onderhoud

    Reiniging en onderhoud Ongeschikte reinigingsmiddelen  Gevaar voor letsel door hete op- pervlakken. Om beschadigingen aan de oppervlak- ken te voorkomen, mogen de volgende De oven wordt heet tijdens het ge- middelen niet worden gebruikt: bruik. U kunt zich branden aan de verwarmingselementen, de oven- - soda-, ammoniak-, zuur- en chloride- ruimte en de accessoires.
  • Pagina 49: Normale Verontreinigingen Verwijderen

    PerfectClean-veredel- Het is beter om de glaszijde niet te de oppervlakken de ovenreiniger van reinigen. Miele. De oppervlakken moeten koud zijn. Normale verontreinigingen verwijde- Als ovenspray in tussenruimten en openingen terechtkomt, zorgt dit bij  Verwijder normale verontreinigingen...
  • Pagina 50: Hardnekkige Verontreinigingen Op De Flexiclip-Geleiders

    Reiniging en onderhoud  Indien nodig kunt u na de inwerktijd Ovenruimte met ook nog de harde kant van een keu- Pyrolyse reinigen kensponsje gebruiken. In plaats van handmatig kunt u de oven-  Verwijder resten van reinigingsmidde- ruimte reinigen met de functie len grondig met schoon water.
  • Pagina 51: Pyrolyse Starten

    Reiniging en onderhoud Pyrolyse voorbereiden  Gevaar voor letsel door hete op- pervlakken. Door de hoge temperaturen bij de py- Tijdens de pyrolyse wordt de oven rolyse raken accessoires beschadigd. warmer dan tijdens normaal gebruik. Haal alle accessoires uit de oven Zorg ervoor dat kinderen de oven niet voordat u de pyrolyse start.
  • Pagina 52: Pyrolyse Later Starten

    Reiniging en onderhoud Pyrolyse later starten Na afloop van de pyrolyse Start de pyrolyse en verschuif binnen de In het display verschijnen ,  en . eerste vijf minuten de eindtijd. Zolang het symbool  brandt, is de  Kies de sensortoets . deur nog vergrendeld.
  • Pagina 53 Reiniging en onderhoud Pyrolyse wordt afgebroken De meeste resten kunt u met warm water, afwasmiddel en een schoon Na het afbreken van de pyrolyse blijft de sponsdoekje verwijderen. U kunt ook deur vergrendeld, totdat de temperatuur een schoon, vochtig microvezeldoekje in de ovenruimte onder 280 °C is geko- gebruiken.
  • Pagina 54: Deur Uitbouwen

    Reiniging en onderhoud Deur uitbouwen De oven raakt beschadigd als u de deur verkeerd verwijdert. De deur weegt ca. 10 kg. Trek de deur nooit in horizontale stand van de houders. De houders klappen dan tegen het apparaat. Trek de deur nooit aan de handgreep van de houders.
  • Pagina 55: Deur Uit Elkaar Halen

    Reiniging en onderhoud Deur uit elkaar halen  Kans op letsel door de dicht- slaande deur. De deur bestaat uit een open systeem met 4 glasplaten die deels een warmte- De deur kan dichtslaan als u deze in reflecterende coating hebben. ingebouwde toestand uit elkaar haalt.
  • Pagina 56 Reiniging en onderhoud Verwijder na elkaar de binnenste glas- plaat en de beide middelste glasplaten:  Til de onderste van de beide middel- ste glasplaten iets op en verwijder de plaat.  Til de binnenste glasplaat iets op en  Reinig de glasplaten en de andere de- trek de glasplaat uit de kunststof lijst.
  • Pagina 57 Reiniging en onderhoud  Draai de vergrendelingen voor de  Schuif de binnenste glasplaat, met de glasplaten naar binnen. De vergrende- matte kant naar beneden wijzend, in lingen moeten over de onderste van de kunststof lijst en leg de glasplaat de beide middelste glasplaten schui- tussen de vergrendelingen.
  • Pagina 58: Deur Inbouwen

    Reiniging en onderhoud Deur inbouwen  Vergrendel de beugels door deze weer terug te draaien, tot aan de aan- slag. Ze staan dan horizontaal.  Pak de deur bij de zijkanten vast en plaats de deur op de houders van de scharnieren.
  • Pagina 59: Geleiderails Met Flexiclip-Geleiders Demonteren

    Reiniging en onderhoud Geleiderails met FlexiClip-gelei- ders demonteren U kunt de geleiderails samen met de FlexiClip-geleiders (indien aanwezig) verwijderen. Als u de FlexiClip-geleiders eerst apart wilt verwijderen, volg dan de aanwij- zingen in het hoofdstuk “Uitvoering”, pa- ragraaf “FlexiClip-geleiders plaatsen en verwijderen”.
  • Pagina 60: Nuttige Tips

    U bespaart daarmee niet alleen tijd, maar ook kosten, omdat u Miele niet hoeft in te schakelen. Op www.miele.com/service vindt u informatie over hoe u zelf storingen kunt ver- helpen. De volgende tabellen helpen u de oorzaken van een probleem te achterhalen en het probleem te verhelpen.
  • Pagina 61 De deurvergrendeling voor de pyrolyse sluit niet. het display.  Zet de functieschakelaar op 0 en kies de gewenste pyroly- se opnieuw. Neem contact op met Miele als het probleem niet is ver- holpen.   verschijnt in De deurvergrendeling voor de pyrolyse opent niet.
  • Pagina 62  Vet de kogellagers in met speciaal vet van Miele. te in- of uitschui- Alleen het speciale vet van Miele is afgestemd op de hoge ven. temperaturen in de ovenruimte. Andere vetten kunnen ver- harsen tijdens het opwarmen, waardoor de FlexiClip-gelei- ders blijven plakken.
  • Pagina 63 Nuttige tips Probleem Oorzaak en oplossing De bovenste De halogeenlamp is defect. ovenverlichting  Verbrandingsgevaar! wordt niet inge- schakeld. De verwarmingselementen moeten zijn uitgeschakeld. De ovenruimte moet zijn afgekoeld.  Koppel de oven los van het elektriciteitsnet. Trek hiervoor de stekker uit het stopcontact of schakel de zekering van de elektrische installatie uit.
  • Pagina 64: Service

    2 jaar. Voor meer informatie zie de bijgevoegde Contact bij storingen garantievoorwaarden. Voor storingen die u niet zelf kunt ver- helpen, waarschuwt u uw Miele vakhan- delaar of Miele. Een bezoek van een technicus kunt u online op www.miele.com/service boeken.
  • Pagina 65: Installatie

    *INSTALLATION* Installatie Inbouwmaten De afmetingen zijn in mm aangegeven. Inbouw in een boven- of onderkast Als u de oven onder een kookplaat wilt inbouwen, let dan op de aanwijzingen voor het inbouwen van de kookplaat en op de inbouwhoogte van de kookplaat.
  • Pagina 66: Zijaanzicht H 24Xx

    *INSTALLATION* Installatie Zijaanzicht H 24xx...
  • Pagina 67: Aansluitingen En Ventilatie

    *INSTALLATION* Installatie Aansluitingen en ventilatie a Vooraanzicht b Lengte van de aansluitkabel = 1.500 mm c Geen aansluiting in dit gedeelte d Ventilatie-opening min. 150 cm²...
  • Pagina 68: Oven Inbouwen

    *INSTALLATION* Installatie Oven inbouwen Gebruik de oven alleen wanneer deze is ingebouwd. Alleen dan is veilig ge- bruik gegarandeerd. Voor een correcte werking van de oven moet voldoende koellucht wor- den aangevoerd. Andere warmte- bronnen (zoals een open haard) mo- gen de benodigde koellucht niet te veel verwarmen.
  • Pagina 69: Elektrische Aansluiting

    Aansluiting op een contactdoos (vol- De veiligheidsvoorzieningen in de huisin- gens NEN 1010) is aan te bevelen, aan- stallatie en in dit Miele product moeten gezien dit eventuele werkzaamheden ook werken bij gebruik van een microgrid van een technicus vergemakkelijkt.
  • Pagina 70: Bereidingstabellen

    Bereidingstabellen Roerdeeg  Taart/cake/gebak    (accessoires) [°C] [min] +HFC -HFC Muffins (1 bakplaat) 150–160 25–35  Muffins (2 bakplaten) 150–160 1+3 1+3 30–40  Small cakes* (1 bakplaat)  30–40 20–30  Small cakes* (2 bakplaten) 30–40  Zandtaart (bak- en braadrooster, langwer- 150–160 60–70 ...
  • Pagina 71: Korstdeeg

    Bereidingstabellen Korstdeeg  Taart/cake/gebak    (accessoires) [°C] [min] +HFC -HFC Koekjes (1 bakplaat) 140–150 20–30  150–160 25–35  Koekjes (2 bakplaten)  140–150 1+3 1+3 20–30 Spritsen* (1 bakplaat) 35–45   25–35 Spritsen* (2 bakplaten)  1+3 40–50 Taartbodem (bak- en braadrooster, taartbo- 150–160 35–45 ...
  • Pagina 72: Gistdeeg

    Bereidingstabellen Gistdeeg  Taart/cake/gebak    (accessoires) [°C] [min] +HFC -HFC Tulband (bak- en braadrooster, tulband- 150–160 50–60  vorm,  24 cm)  160–170 50–60 Kerststol (1 bakplaat)  150–160 55–65  160–170 55–65 Kruimeltaart met/zonder fruit (1 bakplaat)  160–170 40–50 170–180 45–55 ...
  • Pagina 73: Kwark-Oliedeeg

    Bereidingstabellen Kwark-oliedeeg  Taart/cake/gebak    (accessoires) [°C] [min] +HFC -HFC Vruchtentaart (1 bakplaat) 160–170 40–50   170–180 50–60 Appelflappen/rozijnenkoeken (1 bakplaat)  160–170 25–35 Appelflappen/rozijnenkoeken (2 bakplaten)  150–160 25–35  Functie,  temperatuur,  Niveau (+HFC: met FlexiClip-geleiders HFC 70-C/-HFC: zonder FlexiClip-geleiders HFC 70-C),  Bereidingstijd,  Hetelucht plus,  Boven-/Onderwarmte Plaats de FlexiClip-geleiders HFC 70-C (indien aanwezig) op het onderste niveau.
  • Pagina 74: Soezendeeg, Bladerdeeg, Eiwitgebak

    Bereidingstabellen Soezendeeg, bladerdeeg, eiwitgebak  Taart/cake/gebak    (accessoires) [°C] [min] +HFC -HFC Soezen (1 bakplaat) 160–170 30–40  Gevuld bladerdeeg (1 bakplaat)  180–190 20–30 Gevuld bladerdeeg (2 bakplaten) 180–190 1+3 20–30  Macarons (1 bakplaat)  120–130 25–50 Macarons (2 bakplaten) 120–130 ...
  • Pagina 75: Hartige Gerechten

    Bereidingstabellen Hartige gerechten  Gerecht    (accessoires) [°C] [min] +HFC -HFC Hartige taart (1 bakplaat) – 25–35  220–230  180–190 – 30–40 Uienbrood (1 bakplaat)  180–190 25–35 170–180 30–40  Pizza, gistdeeg (1 bakplaat)  170–180 25–35 20–30  210–220 Pizza, kwark-oliedeeg (1 bakplaat) 170–180 25–35...
  • Pagina 76: Rundvlees

    Bereidingstabellen Rundvlees Gerecht      (accessoires) [°C] [min] [°C] Runderstoofvlees, ca. 1 kg (braadslede – 150–160 120–130  met deksel) – 170–180 120–130  180–190 –  160–180 Runderfilet, ca. 1 kg (universele bakplaat)  25–60 45–75 180–190 70–80 45–48 Runderfilet rosé, ca. 1 kg ...
  • Pagina 77: Kalfsvlees

    Bereidingstabellen Kalfsvlees Gerecht      (accessoires) [°C] [min] [°C] Kalfsstoofvlees, ca. 1,5 kg (braadslede –  160–170 120–130 met deksel) –  170–180 120–130 Kalfsfilet, ca. 1 kg (universele bakplaat) 30–60 45–75 160–170  50–60 45–48 Kalfsfilet rosé, ca. 1 kg 80–85 ...
  • Pagina 78: Varkensvlees

    Bereidingstabellen Varkensvlees Gerecht      (accessoires) [°C] [min] [°C] Varkensvlees/nekvlees, ca. 1 kg (braad- 160–170 80–90  130–140 slede met deksel)  180–190 80–90 130–140 Varkensvlees met zwoerd, ca. 2 kg 180–190 80–90  130–150 (braadslede) 190–200 80–90  130–150 70–90 60–69 Varkensfilet, ca. 350 g ...
  • Pagina 79: Lamsvlees, Wild

    Bereidingstabellen Lamsvlees, wild Gerecht      (accessoires) [°C] [min] [°C] Lamsbout met bot, ca. 1,5 kg (braadslede  170–180 64–82 100–120 met deksel) Lamsrug zonder bot (universele bak- 10–20 53–80 180–190  plaat) Lamsrug zonder bot (bak- en braadroos- 40–60 54–66 95–105 ...
  • Pagina 80: Gevogelte, Vis

    Bereidingstabellen Gevogelte, vis Gerecht      (accessoires) [°C] [min] [°C] Gevogelte, 0,8–1,5 kg (universele bak-  170–180 55–65 85–90 plaat) Kip, ca. 1,2 kg (bak- en braadrooster op 85–90  180–190 55–65 universele bakplaat) Gevogelte, ca. 2 kg (braadslede)  180–190 85–90 100–120 ...
  • Pagina 81: Aanwijzingen Voor Keuringsinstituten

     Functie,  Temperatuur,  Niveau (+HFC: met FlexiClip-geleiders HFC 70-C/-HFC: zonder FlexiClip-geleiders HFC 70-C),  Bereidingstijd,  Hetelucht plus,  Boven-/Onderwarmte, Grill groot Gebruik alleen originele Miele onderdelen. Gebruik een matte, donkere springvorm. Zet de springvorm in het midden op het bak- en braadrooster. Kies in het algemeen de laagste temperatuur en controleer het gerecht na de kortere berei- dingstijd.
  • Pagina 82: Energie-Efficiëntieklasse Volgens En 60350-1

    Dit probleem treedt niet op bij normaal gebruik. Productkaart voor huishoudelijke bakovens volgens gedelegeerde verordening (EU) Nr. 65/2014 en verordening (EU) Nr. 66/2014 MIELE Identificatie van het model H 2455 BP Energie-efficiëntie-index/ovenruimte (EEI 81,7 ovenruimte Energie-efficiëntieklasse/ovenruimte...
  • Pagina 83 1730 Mollem (Asse) Herstellingen aan huis en andere inlichtingen: 02/451.16.16 (Ma.-Vr. 8u-17u) E-mail: contact@miele-support.be Internet: www.miele.be Maak een afspraak in het Miele Experience Center in Brussel, Mollem, Antwerpen of Hasselt https://www.miele.be/nl/c/miele-belgie-200.htm Duitsland - Miele & Cie. KG, Carl-Miele-Straße 29, 33332 Gütersloh...
  • Pagina 84 H 2455 BP nl-NL, BE M.-Nr. 12 496 090 / 02...

Inhoudsopgave