Inhoudsopgave
Advertenties
Bereidingstabellen
Gistdeeg
Taart/cake/gebak
(accessoires)
Tulband (bak- en braadrooster, tulband-
1
vorm, 24 cm)
Kerststol (1 bakplaat)
Kruimeltaart met/zonder fruit (1 bakplaat)
Vruchtentaart (1 bakplaat)
Appelflappen/rozijnenkoeken (1 bakplaat)
Appelflappen/rozijnenkoeken (2 bakplaten)
Witbrood, zonder vorm (1 bakplaat)
Witbrood (bak- en braadrooster, langwer-
pige bakvorm, 30 cm)
Volkorenbrood (bak- en braadrooster, lang-
werpige bakvorm, 30 cm)
Gistdeeg laten rijzen (bak- en braadrooster)
Functie, Temperatuur, Niveau (+HFC: met FlexiClip-geleiders
HFC 70-C/-HFC: zonder FlexiClip-geleiders HFC 70-C), Bereidingstijd, Hetelucht
plus, Boven-/Onderwarmte
1
Gebruik een matte, donkere bakvorm en plaats deze midden op het bak- en braadrooster.
2
Verwarm de ovenruimte voor, voordat u het gerecht erin schuift. Gebruik daarvoor niet de func-
tie Booster .
3
Plaats de FlexiClip-geleiders HFC 70-C (indien aanwezig) op het onderste niveau.
4
Plaats het bak- en braadrooster op de bodem van de ovenruimte en plaats de kom daarop. Af-
hankelijk van de grootte van de kom kunnen ook de geleiderails worden verwijderd.
5
Haal de bakplaten uit de oven zodra het gerecht voldoende bruin is, ook als de bereidingstijd
nog niet is verstreken.
72
1
1
[°C]
150–160
160–170
150–160
160–170
160–170
170–180
160–170
170–180
160–170
160–170
180–190
190–200
180–190
2
190–200
180–190
2
210–220
30–35
[min]
+HFC -HFC
1
2
50–60
1
1
50–60
1
2
55–65
1
2
55–65
1
2
40–50
2
3
45–55
1
2
45–55
2
3
45–55
1
2
25–35
3
1+3 30–40
1+3
1
2
35–45
1
2
30–40
1
2
35–45
1
2
30–40
1
2
55–65
1
2
45–55
4
4
–
–
–
5
Advertenties
Inhoudsopgave
