Gerelateerde Handleidingen voor Miele H 2455 B
Samenvatting van Inhoud voor Miele H 2455 B
- Pagina 1 Gebruiks- en montagehandleiding Oven Lees voor het opstellen – installeren – de ingebruikneming beslist de gebruiks- en montagehandleiding. Dat is veilig voor u en zo voorkomt u schade. nl-NL, BE M.-Nr. 12 495 850...
-
Pagina 2: Inhoudsopgave
Inhoud Veiligheidsinstructies en waarschuwingen ............. Uw bijdrage aan de bescherming van het milieu ........... 12 Overzicht......................... 13 Oven ..........................13 Bedieningselementen oven ..................14 Functieschakelaar ......................15 Display ..........................15 Draaiknop ........................ 15 Sensortoetsen ........................ 15 Symbolen......................... 16 Uitvoering ........................17 Typeplaatje ........................ - Pagina 3 Inhoud Braadvlees ........................38 Tips voor het braden ...................... 38 Aanwijzingen bij de bereidingstabellen ............... 38 Informatie over de functies ................... 39 Grillen ..........................40 Tips voor het grillen ......................40 Opmerkingen bij de bereidingstabellen ..............40 Informatie over de functies ................... 41 Overige toepassingen ....................
- Pagina 4 Inhoud Bereidingstabellen......................66 Roerdeeg.......................... 66 Korstdeeg ........................67 Gistdeeg .......................... 68 Kwark-oliedeeg ....................... 69 Biscuitdeeg........................69 Soezendeeg, bladerdeeg, eiwitgebak................70 Hartige gerechten......................71 Rundvlees ........................72 Kalfsvlees......................... 73 Varkensvlees ........................74 Lamsvlees, wild....................... 75 Gevogelte, vis........................76 Aanwijzingen voor keuringsinstituten ..............77 Testgerechten volgens EN 60350-1................
-
Pagina 5: Veiligheidsinstructies En Waarschuwingen
Dat is veiliger voor uzelf en u voorkomt schade aan het apparaat. In overeenstemming met de norm IE/ENC 60335-1 adviseert Miele u uitdrukkelijk om het hoofdstuk over de installatie van de oven en de veiligheidsinstructies en waarschuwingen te lezen en op te volgen. -
Pagina 6: Technische Veiligheid
Door ondeskundig uitgevoerde installatie-, onderhouds- of repara- tiewerkzaamheden kan de gebruiker aanzienlijke risico's lopen. Instal- latie-, onderhouds- en reparatiewerkzaamheden mogen alleen door een door Miele geautoriseerde vakman/vakvrouw worden uitgevoerd. Schade aan de oven kan uw veiligheid in gevaar brengen. Contro- ... - Pagina 7 Voorwaarde voor het gebruik is dat de energievoorziening voldoet aan de bepalingen van EN 50160 of een vergelijkbare stan- daard. De veiligheidsvoorzieningen van de huisinstallatie en dit Miele pro- duct moeten ook werken bij gebruik van een microgrid of een niet- netsynchrone energievoorziening of de veiligheidsvoorzieningen in de energievoorziening moeten door gelijkwaardige voorzieningen worden vervangen.
-
Pagina 8: Veilig Gebruik
Als de oven zonder aansluitkabel wordt geleverd, moet een specia- le aansluitkabel worden geïnstalleerd door een vakman of vakvrouw die door Miele erkend is (zie rubriek “Elektrische aansluiting”). Als de aansluitkabel beschadigd is, moet deze door een speciale aansluitkabel worden vervangen door een vakman of vakvrouw die door Miele erkend is (zie rubriek “Elektrische aansluiting”). - Pagina 9 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Olie en vet kunnen bij oververhitting vlam vatten. Houd de oven goed in de gaten wanneer u met olie en/of vetten werkt. Blus een brand met olie of vet nooit met water. Schakel de oven uit en verstik de vlammen door de deur gesloten te houden.
- Pagina 10 Veiligheidsinstructies en waarschuwingen Kans op letsel door waterdamp. Wanneer een koude vloeistof op een heet oppervlak wordt gegoten, ontstaat damp die verbrandingen kan veroorzaken. Daarnaast kunnen hete oppervlakken door het plot- selinge temperatuurverschil beschadigd raken. Giet nooit koude vloeistoffen rechtstreeks op hete oppervlakken. ...
- Pagina 11 Miele op basis van de garantie en/of de productaansprakelijkheid. Miele geeft u na afloop van de serieproductie van de oven een le- veringsgarantie van maximaal 15 jaar en minimaal 10 jaar voor essen- tiële onderdelen.
-
Pagina 12: Uw Bijdrage Aan De Bescherming Van Het Milieu
Lever het apparaat in bij een gratis, ge- meentelijk inzameldepot voor elek- trische en elektronische apparaten, bij uw vakhandelaar of bij Miele. U bent wettelijk zelf verantwoordelijk voor het wissen van eventuele persoonlijke gege- vens op het af te danken apparaat. U... -
Pagina 13: Overzicht
Overzicht Oven a Bedieningselementen b Bovenwarmte-/grillelement c Katalytisch geëmailleerde achterwand d Aanzuigopening voor de ventilator met erachter het ringvormige verwarmings- element e Geleiderails met 5 niveaus f Bodem ovenruimte met eronder het verwarmingselement voor “Onderwarmte” g Frontlijst met typeplaatje h Deur... -
Pagina 14: Bedieningselementen Oven
Voor het oproepen van functies en het opslaan van instellingen e Sensortoets Voor het instellen van kookwekkertijd, bereidingstijd en einde bereidingstijd f Optische interface (alleen voor Miele technici) g Draaiknop Voor het instellen van tijden, temperaturen en voor het kiezen van functies en in- stellingen... -
Pagina 15: Functieschakelaar
Bedieningselementen oven Functieschakelaar Draaiknop Met de functieschakelaar kiest u de U kunt de draaiknop rechts- en linksom ovenfuncties en schakelt u de ovenver- draaien en in elke stand zetten (door er- lichting apart in. op te drukken). U kunt de schakelaar links- en rechtsom Functies en instellingen in het display draaien. -
Pagina 16: Symbolen
Bedieningselementen oven Sensortoetsen onder het display Sensortoets Functie Met deze sensortoets roept u de instellingen op als de func- tieschakelaar op 0 of op Verlichting staat. Met deze sensortoets kunt u functies oproepen en gewijzigde waarden en instellingen opslaan. Met deze sensortoets kunt u verschillende functies voor het in- ... -
Pagina 17: Uitvoering
Zorg dat u deze informatie bij de hand en onderhoudsmiddelen zijn op het hebt als u vragen of problemen hebt. Miele apparaat afgestemd. Miele kan u dan gericht verder helpen. De producten zijn verkrijgbaar via de Miele webshop, bij de Miele vakhan- Bijgeleverd delaar of bij Miele. - Pagina 18 Uitvoering Bakplaat, universele bakplaat en roos- FlexiClip-geleiders HFC 70-C ter met uittrekbeveiliging Bakplaat HBB 71: Universele bakplaat HUBB 71: De FlexiClip-geleiders kunnen alleen op de niveaus 1, 2 en 3 worden geplaatst. U kunt de FlexiClip-geleiders helemaal Rooster HBBR 71: uit de ovenruimte trekken, waardoor u optimaal zicht heeft op de gerechten. Schuif de FlexiClip-geleiders helemaal naar binnen, voordat u de accessoires erop plaatst.
- Pagina 19 Uitvoering Als u meerdere (universele) bakplaten of bak- en braadroosters tegelijk wilt ge- bruiken, gaat u als volgt te werk: Plaats een (universele) bakplaat of een rooster op de FlexiClip-geleiders. Houd bij het inschuiven van andere accessoires aan de bovenkant een af- Om te voorkomen dat de accessoires stand aan van minimaal een niveau onbedoeld wegglijden, moet u het vol-...
- Pagina 20 Schuif de FlexiClip-geleider langs de Bouw de uitschuifbare FlexiClip-geleider bovenste spijl schuin naar achteren, met het Miele opschrift rechts in. tot aan de aanslag (3). Trek de FlexiClip-geleiders niet uit tij- dens het plaatsen of verwijderen.
- Pagina 21 Uitvoering FlexiClip-geleiders verwijderen Gourmet bak- en AirFry-plaat met gaatjes HBBL 71 Gevaar voor letsel door hete op- pervlakken. De oven wordt heet tijdens het ge- bruik. U kunt zich branden aan de verwarmingselementen, de oven- De fijne perforatie van de AirFry-plaat ruimte en de accessoires.
- Pagina 22 Uitvoering Grill- en bakplaat HGBB 71 Gourmet bak- en pizzasteen HBS 70 De grill- en bakplaat wordt in de univer- Met de Gourmet bak- en pizzasteen be- sele bakplaat gelegd. reikt u een optimaal bakresultaat bij ge- De plaat voorkomt bij het grillen, braden rechten die een krokante bodem moe- of AirFrying dat het vocht dat uit het ten hebben, zoals pizza, quiche, brood,...
- Pagina 23 Uitvoering Braadslede HUB Koudhandgreep HEG deksel HBD De Miele braadsledes kunt u in tegen- stelling tot andere braadsledes zo in de geleiderails van de oven schuiven. Ze zijn net als het rooster voorzien van een Voor het uitnemen en plaatsen van de uittrekbeveiliging.
-
Pagina 24: Veiligheidsfuncties
Uitvoering Veiligheidsfuncties PerfectClean-veredelde opper- vlakken - Ingebruiknamebeveiliging voor de oven PerfectClean-veredelde oppervlakken (zie hoofdstuk “Instellingen”) hebben zeer goede anti-aanbakeigen- schappen en zijn heel eenvoudig te rei- - Koelventilator nigen. De koelventilator schakelt automa- tisch in bij elk bereidingsproces. Hij Bereide gerechten laten gemakkelijk los. zorgt ervoor, dat de hete lucht in de Verontreinigingen na het bakken of bra- ovenruimte met koude omgevings-... -
Pagina 25: Ingebruikneming Van Het Apparaat
Ingebruikneming van het apparaat Vóór de eerste ingebruikneming De dagtijd voor het eerst instel- U mag de oven alleen gebruiken De dagtijd wordt in het 24-uurs-formaat als deze is ingebouwd. weergegeven. Druk op de functieschakelaar en de draaiknop , zodat deze naar bui- ten komen (als de schakelaars nog verzonken zijn). -
Pagina 26: Oven Voor Het Eerst Opwarmen
Ingebruikneming van het apparaat Ovenruimte reinigen na de eerste op- Oven voor het eerst opwarmen warming Als u de oven voor het eerst opwarmt, kunnen er onaangename geurtjes ont- Gevaar voor letsel door hete op- staan. Als u de lege oven gedurende mi- pervlakken. -
Pagina 27: Instellingen
Instellingen Overzicht instellingen Instelling Status Dagtijd * Weergave Nachtschakeling * 24-uursweergave Dagtijd Tijd- 12-uursweergave formaat Instellen, knippert Dagtijd Volume Ge- Melodie (–, *) * luidssignalen Solo-toon (–, *) Volume Toets- Aan: – ... - Pagina 28 Instellingen Instelling Status Weergave Softwareversie * De demo-functie wordt gedeactiveerd als u de sensor- Demo-functie toets OK ten minste 4 seconden lang aanraakt. U kunt Oven de oven gewoon gebruiken. De demo-functie wordt geactiveerd als u de sensortoets OK ten minste 4 seconden lang aanraakt.
-
Pagina 29: Instellingen Wijzigen
Instellingen Om de status te wijzigen: Instellingen wijzigen Kies met de draaiknop de ge- Met de sensortoets kunt u de instel- wenste status. lingen weergeven en uw oven personali- seren, door de fabrieksinstellingen op Bevestig met OK. uw behoeften aan te passen. De gekozen status wordt opgeslagen en U wijzigt een instelling ... -
Pagina 30: Kookwekker
Kookwekker Kookwekkertijd wijzigen en wissen De functie Kookwekker gebrui- Kies de sensortoets . Kies met de draaiknop . De kookwekker kunt u onder meer gebruiken als u iets buiten de oven be- knippert en de ingestelde kookwek- reidt, bijvoorbeeld als u eieren kookt. kertijd verschijnt. -
Pagina 31: Overzicht Functies
Overzicht functies Functies Voorgeprogram- Bereik meerde waarde Hetelucht plus 160 °C 30–250 °C Intensief bakken 170 °C 50–250 °C 190 °C 100–250 °C Eco-hetelucht 25 °C 25–50 °C Ontdooien Booster 160 °C 100–250 °C 180 °C 30–280 °C Boven-/Onderwarmte 190 °C 100–260 °C Onderwarmte Grill groot... -
Pagina 32: Tips Om Energie Te Besparen
Tips om energie te besparen dingen op één niveau bespaart u tot Bereidingsprocessen 30% energie terwijl het bereidingsre- - Haal alle accessoires uit de oven die u sultaat vergelijkbaar is. Open de deur niet nodig hebt voor de bereiding. niet tijdens een bereiding. - Kies in het algemeen de laagste tem- - Gebruik voor grillgerechten de functie peratuur uit het recept of de berei-... -
Pagina 33: Eenvoudige Bediening
Bediening Naargelang de functie kunt u volgende Eenvoudige bediening instellingen wijzigen: Plaats het gerecht in de oven. - Temperatuur Kies met de functieschakelaar de ge- - Bereidingstijd wenste functie. - Einde bereidingstijd De voorgeprogrammeerde temperatuur verschijnt en knippert. Temperatuur wijzigen ... - Pagina 34 Bediening wordt de ovenverwarming automa- Bereiding op een later moment auto- tisch uitgeschakeld. De maximale be- matisch in- en uitschakelen reidingstijd die u kunt instellen, is af- Als u de bereiding op een later moment hankelijk van de gekozen functie. automatisch wilt in- en uitschakelen, - Einde bereidingstijd stelt u beide tijden (Bereidingstijd ...
-
Pagina 35: Ingestelde Bereidingstijden Wijzigen
Bediening Ingestelde bereidingstijden wijzigen Ovenruimte voorverwarmen Kies de sensortoets . De functie Booster dient voor een snelle opwarming van de ovenruimte. Kies de gewenste tijd met de draai- knop . U hoeft de ovenruimte slechts bij weinig bereidingen voor te verwarmen. ... -
Pagina 36: Bakken
Bakken Bakpapier gebruiken Voor een gezonde voeding is ook de bereiding van belang. Miele accessoires zoals de universele Bak taarten, pizza's, frieten en derge- bakplaat zijn met PerfectClean ver- lijke dan ook goudgeel en niet don- edeld (zie ook “Uitvoering”). In de kerbruin. -
Pagina 37: Informatie Over De Functies
Bakken Bereidingstijd kiezen Intensief bakken gebruiken De tijden in de bereidingstabellen gel- Voor het bakken van taarten met vochti- den, tenzij anders aangegeven, voor een ge bovenlaag gebruikt u deze functie. niet voorverwarmde ovenruimte. Met Gebruik deze functie niet voor het bak- een voorverwarmde oven zijn de berei- ken van plat gebak. -
Pagina 38: Braadvlees
Braadvlees - Haal het vlees na de bereiding uit de Tips voor het braden oven, dek het af en laat het circa - U kunt elk soort kookgerei van tempe- 10 minuten rusten. Het vlees verliest ratuurbestendig materiaal gebruiken, dan minder vocht als u het snijdt. zoals bijv. -
Pagina 39: Informatie Over De Functies
Braadvlees U kunt de bereidingstijd bepalen door U kunt met de functie Hetelucht plus de dikte van de betreffende vlees- met lagere temperaturen bereiden dan soort [cm] te vermenigvuldigen met bij de functie , Boven-/Onderwarmte de tijd per cm [min/cm]: omdat de warmte direct in de ovenruim- te wordt verdeeld. -
Pagina 40: Grillen
Grillen Opmerkingen bij de berei- Gevaar voor letsel door heet op- dingstabellen pervlak. Als u de deur niet sluit, wordt de uit- De bereidingstabellen vindt u aan het stromende hete lucht niet meer auto- einde van dit document. matisch langs de koelventilator geleid ... -
Pagina 41: Informatie Over De Functies
Grillen Bereidingstijd kiezen Informatie over de functies Grill platte stukken vlees of vis ca. Een overzicht van de functies met de 6–8 minuten aan elke kant. bijbehorende voorgeprogrammeerde Zorg ervoor dat de stukken ongeveer waarden vindt u in het gelijknamige even dik zijn, zodat de bereidings- hoofdstuk. -
Pagina 42: Overige Toepassingen
Overige toepassingen In dit hoofdstuk vindt u informatie over Ontdooien de volgende toepassingen: Voedingsstoffen zoals vitaminen en mi- - Ontdooien neralen blijven grotendeels behouden als diepvriesproducten voorzichtig wor- - Lage temperatuur den ontdooid. - Inmaken Kies . Ontdooien - Drogen ... -
Pagina 43: Lage Temperatuur
Overige toepassingen Boven-/Onderwarmte gebruiken Lage temperatuur Gebruik daarvoor de kooktabellen aan Koken op lage temperatuur is ideaal het eind van dit document. voor stukken rund, varken, kalf en lam die zeer behoedzaam moeten worden Gebruik de universele bakplaat met bereid. daarop liggend rooster. -
Pagina 44: Inmaken
Overige toepassingen Groenten en fruit voorbereiden Inmaken De gegevens gelden voor 6 glazen met Besmettingsgevaar door kiem- een inhoud van 1 l. vorming. Gebruik alleen speciale glazen die in Bij het inmaken van peulvruchten en de vakhandel verkrijgbaar zijn (inmaak- vlees worden de sporen van de bac- glazen of glazen met schroefdeksel). - Pagina 45 Overige toepassingen Fruit en komkommers inmaken Glazen na het inmaken uit de oven ha- Als het water in de glazen gaat borre- len, stelt u de aangegeven naverwar- Gevaar voor letsel door heet op- mingstemperatuur in en laat u de gla- pervlak.
-
Pagina 46: Drogen
Overige toepassingen Drogen Te drogen le- [°C] [h] vensmiddelen Drogen is een traditionele manier om Fruit 60–70 2–8 fruit, sommige groentesoorten en krui- Groente 55–65 4–12 den te conserveren. Paddenstoelen 45–50 5–10 Het fruit en de groenten moeten vers en rijp zijn en mogen geen lelijke plekken Kruiden* ... -
Pagina 47: Diepvriesproducten/Kant-En-Klaargerechten
Overige toepassingen Diepvriesproducten/ Servies verwarmen kant-en-klaargerechten Gebruik voor het verwarmen van ser- viesgoed de functie . Hetelucht plus Tips voor taart, pizza en stokbrood Gebruik alleen hittebestendig servies- - Bak taart, pizza en stokbrood op het goed. rooster, waarop u bakpapier hebt ge- legd. -
Pagina 48: Reiniging En Onderhoud
Reiniging en onderhoud Ongeschikte reinigingsmiddelen Gevaar voor letsel door hete op- pervlakken. Om beschadigingen aan de oppervlak- ken te voorkomen, mogen de volgende De oven wordt heet tijdens het ge- middelen niet worden gebruikt: bruik. U kunt zich branden aan de verwarmingselementen, de oven- - soda-, ammoniak-, zuur- en chloride- ruimte en de accessoires. -
Pagina 49: Normale Verontreinigingen Verwijderen
Reiniging en onderhoud Tip: Verontreinigingen door vruchtensap Afdichting reinigen of deeg door een slecht sluitende bak- Rondom de ovenruimte bevindt zich een vorm kunt u gemakkelijker verwijderen afdichting die op de binnenkant van de als de ovenruimte nog enigszins warm deur aansluit. -
Pagina 50: Hardnekkige Verontreinigingen Op De Flexiclip-Geleiders
PerfectClean-veredel- De FlexiClip-geleiders zijn voorzien de oppervlakken de ovenreiniger van van speciaal vet. Bij reiniging in de af- Miele. De oppervlakken moeten koud wasautomaat wordt dit vet verwij- zijn. derd. De geleiders zullen dan minder Als ovenspray in tussenruimten en goed glijden. -
Pagina 51: Verontreinigingen Verwijderen Van Kruiden, Suiker En Dergelijke
Reiniging en onderhoud Het katalytische email verliest de Gevaar voor letsel door hete op- zelfreinigende eigenschappen bij ge- pervlakken. bruik van schuurmiddelen, harde De oven wordt heet tijdens het ge- borstels, schuursponsjes en ovenrei- bruik. U kunt zich branden aan de nigers. -
Pagina 52: Deur Uitbouwen
Reiniging en onderhoud Deur uitbouwen De oven raakt beschadigd als u de deur verkeerd verwijdert. De deur weegt ca. 9 kg. Trek de deur nooit in horizontale stand van de houders. De houders klappen dan tegen het apparaat. Trek de deur nooit aan de handgreep van de houders. -
Pagina 53: Deur Uit Elkaar Halen
Reiniging en onderhoud Leg de deur met de buitenste glas- Deur uit elkaar halen plaat op een zachte ondergrond (bij- De deur bestaat uit een open systeem voorbeeld een theedoek). U voorkomt met 3 glasplaten die deels een warmte- zo krassen. - Pagina 54 Reiniging en onderhoud Til de middelste glasplaat iets op en Schuif de binnenste glasplaat, met de trek deze eruit. matte kant naar beneden wijzend, in de kunststof lijst en leg de glasplaat Reinig de glasplaten en de andere de- tussen de vergrendelingen.
-
Pagina 55: Deur Inbouwen
Reiniging en onderhoud Deur inbouwen Geleiderails met FlexiClip-gelei- ders demonteren U kunt de geleiderails samen met de FlexiClip-geleiders (indien aanwezig) verwijderen. Als u de FlexiClip-geleiders eerst apart wilt verwijderen, volg dan de aanwij- zingen in het hoofdstuk “Uitvoering”, pa- ragraaf “FlexiClip-geleiders plaatsen en verwijderen”. -
Pagina 56: Achterwand Uitbouwen
Reiniging en onderhoud Achterwand uitbouwen De inbouw vindt in omgekeerde volg- orde plaats. U kunt de achterwand voor reinigings- doeleinden uitbouwen. Bouw de achterwand zorgvuldig in. Gevaar voor letsel door hete op- De openingen moeten overeenkomen pervlakken. met de afbeelding in het hoofdstuk De oven wordt heet tijdens het ge- “Overzicht”. -
Pagina 57: Nuttige Tips
U bespaart daarmee niet alleen tijd, maar ook kosten, omdat u Miele niet hoeft in te schakelen. Op www.miele.com/service vindt u informatie over hoe u zelf storingen kunt ver- helpen. De volgende tabellen helpen u de oorzaken van een probleem te achterhalen en het probleem te verhelpen. - Pagina 58 Nuttige tips Probleem Oorzaak en oplossing Na de bereiding is Om te voorkomen dat er vocht in de ovenruimte, op het bedie- een geluid te ho- ningspaneel of in de keukenkast neerslaat, blijft de ventilator na ren. een bereiding nog enige tijd ingeschakeld. De ventilator wordt na een bepaalde tijd automatisch uitge- schakeld.
- Pagina 59 Vet de kogellagers in met speciaal vet van Miele. te in- of uitschui- Alleen het speciale vet van Miele is afgestemd op de hoge ven. temperaturen in de ovenruimte. Andere vetten kunnen ver- harsen tijdens het opwarmen, waardoor de FlexiClip-gelei- ders blijven plakken.
-
Pagina 60: Service
2 jaar. Voor meer informatie zie de bijgevoegde Contact bij storingen garantievoorwaarden. Voor storingen die u niet zelf kunt ver- helpen, waarschuwt u uw Miele vakhan- delaar of Miele. Een bezoek van een technicus kunt u online op www.miele.com/service boeken. -
Pagina 61: Installatie
*INSTALLATION* Installatie Inbouwmaten De afmetingen zijn in mm aangegeven. Inbouw in een boven- of onderkast Als u de oven onder een kookplaat wilt inbouwen, let dan op de aanwijzingen voor het inbouwen van de kookplaat en op de inbouwhoogte van de kookplaat. -
Pagina 62: Zijaanzicht H 24Xx
*INSTALLATION* Installatie Zijaanzicht H 24xx... -
Pagina 63: Aansluitingen En Ventilatie
*INSTALLATION* Installatie Aansluitingen en ventilatie a Vooraanzicht b Lengte van de aansluitkabel = 1.500 mm c Geen aansluiting in dit gedeelte d Ventilatie-opening min. 150 cm²... -
Pagina 64: Oven Inbouwen
*INSTALLATION* Installatie Oven inbouwen Gebruik de oven alleen wanneer deze is ingebouwd. Alleen dan is veilig ge- bruik gegarandeerd. Voor een correcte werking van de oven moet voldoende koellucht wor- den aangevoerd. Andere warmte- bronnen (zoals een open haard) mo- gen de benodigde koellucht niet te veel verwarmen. -
Pagina 65: Elektrische Aansluiting
De veiligheidsvoorzieningen in de huis- van een technicus vergemakkelijkt. installatie en in dit Miele product moe- Als de gebruiker niet meer bij de con- ten ook werken bij gebruik van een mi- tactdoos kan komen of als er sprake is... -
Pagina 66: Bereidingstabellen
Bereidingstabellen Roerdeeg Taart/cake/gebak (accessoires) [°C] [min] +HFC -HFC Muffins (1 bakplaat) 150–160 25–35 Muffins (2 bakplaten) 150–160 1+3 1+3 30–40 Small cakes* (1 bakplaat) 30–40 20–30 Small cakes* (2 bakplaten) 30–40 Zandtaart (bak- en braadrooster, langwer- 150–160 60–70 ... -
Pagina 67: Korstdeeg
Bereidingstabellen Korstdeeg Taart/cake/gebak (accessoires) [°C] [min] +HFC -HFC Koekjes (1 bakplaat) 140–150 20–30 150–160 25–35 Koekjes (2 bakplaten) 140–150 1+3 1+3 20–30 Spritsen* (1 bakplaat) 35–45 25–35 Spritsen* (2 bakplaten) 1+3 40–50 Taartbodem (bak- en braadrooster, taartbo- 150–160 35–45 ... -
Pagina 68: Gistdeeg
Bereidingstabellen Gistdeeg Taart/cake/gebak (accessoires) [°C] [min] +HFC -HFC Tulband (bak- en braadrooster, tulband- 150–160 50–60 vorm, 24 cm) 160–170 50–60 Kerststol (1 bakplaat) 150–160 55–65 160–170 55–65 Kruimeltaart met/zonder fruit (1 bakplaat) 160–170 40–50 170–180 45–55 ... -
Pagina 69: Kwark-Oliedeeg
Bereidingstabellen Kwark-oliedeeg Taart/cake/gebak (accessoires) [°C] [min] +HFC -HFC Vruchtentaart (1 bakplaat) 160–170 40–50 170–180 50–60 Appelflappen/rozijnenkoeken (1 bakplaat) 160–170 25–35 Appelflappen/rozijnenkoeken (2 bakplaten) 150–160 25–35 Functie, temperatuur, Niveau (+HFC: met FlexiClip-geleiders HFC 70-C/-HFC: zonder FlexiClip-geleiders HFC 70-C), Bereidingstijd, Hetelucht plus, Boven-/Onderwarmte Plaats de FlexiClip-geleiders HFC 70-C (indien aanwezig) op het onderste niveau. -
Pagina 70: Soezendeeg, Bladerdeeg, Eiwitgebak
Bereidingstabellen Soezendeeg, bladerdeeg, eiwitgebak Taart/cake/gebak (accessoires) [°C] [min] +HFC -HFC Soezen (1 bakplaat) 160–170 30–40 Gevuld bladerdeeg (1 bakplaat) 180–190 20–30 Gevuld bladerdeeg (2 bakplaten) 180–190 1+3 20–30 Macarons (1 bakplaat) 120–130 25–50 Macarons (2 bakplaten) 120–130 25–50 Meringues/schuimgebak (1 bakplaat,... -
Pagina 71: Hartige Gerechten
Bereidingstabellen Hartige gerechten Gerecht (accessoires) [°C] [min] +HFC -HFC Hartige taart (1 bakplaat) 220–230 – 25–35 180–190 – 30–40 Uienbrood (1 bakplaat) 180–190 25–35 170–180 30–40 Pizza, gistdeeg (1 bakplaat) 170–180 25–35 210–220 20–30 Pizza, kwark-oliedeeg (1 bakplaat) 170–180... -
Pagina 72: Rundvlees
Bereidingstabellen Rundvlees Gerecht (accessoires) [°C] [min] [°C] Runderstoofvlees, ca. 1 kg (braadslede – 150–160 120–130 met deksel) – 170–180 120–130 180–190 – 160–180 Runderfilet, ca. 1 kg (universele bakplaat) 25–60 45–75 180–190 70–80 45–48 Runderfilet rosé, ca. 1 kg 80–85 ... -
Pagina 73: Kalfsvlees
Bereidingstabellen Kalfsvlees Gerecht (accessoires) [°C] [min] [°C] Kalfsstoofvlees, ca. 1,5 kg (braadslede – 160–170 120–130 met deksel) – 170–180 120–130 Kalfsfilet, ca. 1 kg (universele bakplaat) 30–60 45–75 160–170 50–60 45–48 Kalfsfilet rosé, ca. 1 kg 80–85 ... -
Pagina 74: Varkensvlees
Bereidingstabellen Varkensvlees Gerecht (accessoires) [°C] [min] [°C] Varkensvlees/nekvlees, ca. 1 kg (braad- 160–170 80–90 130–140 slede met deksel) 180–190 80–90 130–140 Varkensvlees met zwoerd, ca. 2 kg 180–190 80–90 130–150 (braadslede) 190–200 80–90 130–150 70–90 60–69 Varkensfilet, ca. 350 g 90–100... -
Pagina 75: Lamsvlees, Wild
Bereidingstabellen Lamsvlees, wild Gerecht (accessoires) [°C] [min] [°C] Lamsbout met bot, ca. 1,5 kg (braadslede 170–180 64–82 100–120 met deksel) Lamsrug zonder bot (universele bak- 10–20 53–80 180–190 plaat) Lamsrug zonder bot (bak- en braadroos- 40–60 54–66 95–105 ... -
Pagina 76: Gevogelte, Vis
Bereidingstabellen Gevogelte, vis Gerecht (accessoires) [°C] [min] [°C] Gevogelte, 0,8–1,5 kg (universele bak- 170–180 55–65 85–90 plaat) Kip, ca. 1,2 kg (bak- en braadrooster op 85–90 180–190 55–65 universele bakplaat) Gevogelte, ca. 2 kg (braadslede) 180–190 85–90 100–120 ... -
Pagina 77: Aanwijzingen Voor Keuringsinstituten
Functie, Temperatuur, Niveau (+HFC: met FlexiClip-geleiders HFC 70-C/-HFC: zonder FlexiClip-geleiders HFC 70-C), Bereidingstijd, Hetelucht plus, Boven-/Onderwarmte, Grill groot Gebruik alleen originele Miele onderdelen. Gebruik een matte, donkere springvorm. Zet de springvorm in het midden op het bak- en braadrooster. Kies in het algemeen de laagste temperatuur en controleer het gerecht na de kortere berei- dingstijd. -
Pagina 78: Energie-Efficiëntieklasse Volgens En 60350-1
Dit probleem treedt niet op bij normaal gebruik. Productkaart voor huishoudelijke bakovens volgens gedelegeerde verordening (EU) Nr. 65/2014 en verordening (EU) Nr. 66/2014 MIELE Identificatie van het model H 2455 B Energie-efficiëntie-index/ovenruimte (EEI 81,7 ovenruimte Energie-efficiëntieklasse/ovenruimte... - Pagina 79 1730 Mollem (Asse) Herstellingen aan huis en andere inlichtingen: 02/451.16.16 (Ma.-Vr. 8u-17u) E-mail: contact@miele-support.be Internet: www.miele.be Maak een afspraak in het Miele Experience Center in Brussel, Mollem, Antwerpen of Hasselt https://www.miele.be/nl/c/miele-belgie-200.htm Duitsland - Miele & Cie. KG, Carl-Miele-Straße 29, 33332 Gütersloh...
- Pagina 80 H 2455 B nl-NL, BE M.-Nr. 12 495 850 / 02...