Inhoudsopgave
Advertenties
14
www.aeg.com
Symbool
6.4 Submenu voor: Reiniging
Symbool
6.5 Verwarmingsfuncties
Verwarmingsfunctie
Menu-item
SousVide kookmodus
SousVide recepten
SousVide VarioGuide
Menu-item
Stoomreiniging kort
Ontkalken
Spoelen
Stoomreiniging intensief
Multi hetelucht
Pizza hetelucht
Lage temperatuur garen Voor het bereiden van mals en sappig braadvlees.
Beschrijving
Gebruikt de stoom voor bereiding van
vlees, vis, zeevruchten, groenten en fruit.
Stel de temperatuur in tussen 50 °C - 95 °C.
Bestaat uit een lijst met automatische pro-
gramma's.
Bevat aanbevolen oveninstellingen voor
een groot aantal gerechten. Selecteer een
gerecht en start het bereidingsproces. De
temperatuur en tijden zijn slechts richtlijnen
voor een beter resultaat en kunnen aange-
past worden. Deze zijn afhankelijk van de
recepten en de kwaliteit en de hoeveelheid
van de gebruikte ingrediënten.
Beschrijving
Procedure om het apparaat te reinigen als
het licht vervuild is en het vuil niet is inge-
brand.
Procedure om kalkresten te verwijderen van
de stoomgenerator.
Procedure voor het spoelen en reinigen
van de stoomgenerator na frequent ge-
bruik van de stoomfuncties.
Procedure voor het reinigen van hardnek-
kig vuil met gebruik van een ovenreiniger.
Applicatie
Om op max. 3 rekstanden tegelijk te bakken en
voedsel te drogen.Stel de temperatuur 20 - 40 °C
lager in dan voor de functie. Boven-/onderwarm-
te.
Om gerechten op één niveau te bakken met in-
tensief bruinen en een krokantere korst. Stel de
temperatuur 20 - 40 °C lager in dan voor de func-
tie: Boven-/onderwarmte.
Advertenties
Inhoudsopgave
