Inhoudsopgave
Advertenties
Gerecht
Functie
Stokbroden be-
Multi hetelucht
dekt met ge-
smolten kaas
Zoete ovenscho-
Boven-/onder-
tels
warmte
Visschotels
Boven-/onder-
warmte
Gevulde groen-
Multi hetelucht
te
1) Oven voorverwarmen.
11.19 Multi hetelucht (vochtig)
Gerecht
Pastagratin
Aardappelgratin
Moussaka
Lasagne
Cannelloni
Broodpudding
Rijstpudding
Appeltaart, gemaakt van roer-
deeg (rond bakblik)
Witbrood
11.20 Bakken op meerdere
niveaus
Gebruik de functie: Multi hetelucht.
Cakes / Gebak / brood op bakplaat
Gerecht
Temperatuur
(°C)
Roomsoezen/
160 - 180
tompoezen
Temperatuur
(°C)
160 - 170
180 - 200
180 - 200
160 - 170
Temperatuur
(°C)
200 - 220
180 - 200
170 - 190
180 - 200
170 - 190
180 - 200
170 - 190
160 - 170
190 - 200
Tijd (min)
25 - 45
1)
Tijd (min)
15 - 30
40 - 60
30 - 60
30 - 60
Tijd (min)
35 - 45
60 - 75
55 - 70
60 - 75
55 - 70
45 - 60
40 - 55
55 - 70
40 - 50
Roosterhoogte
2 standen
1 / 4
NEDERLANDS
47
Roosterhoogte
1
1
1
1
Roosterhoog-
te
3
3
3
3
3
3
3
3
3
3 standen
-
Advertenties
Inhoudsopgave
