Meer gedetailleerde informatie over de menu-opties van Olie en filter is te vinden in:
5.2.1 Expresfilter , pagina 41
•
5.2.2 Dagelijkse filtratie , pagina 41
•
5.2.3 Afvoeren naar pan , pagina 43
•
5.2.4 Olie verwijderen , pagina 44
•
5.2.5 Vat vullen , pagina 45
•
5 5 . . 2 2 . . 1 1 E E x x p p r r e e s s f f i i l l t t e e r r
Raadpleeg
4.6.1 Expresfilter , pagina 30
expresfilteren. Bij deze E E x x p p r r e e s s f f i i l l t t e e r r optie in het menu O O l l i i e e e e n n f f i i l l t t e e r r wordt gebruikt
tijdens rustige periodes als het oliefilterpercentage laag is, ter voorbereiding op
drukke periodes. Elke keer dat een expresfilter wordt uitgevoerd, zelfs als het
filterpercentage niet op 0% staat, keert het oliefilterpercentage terug naar 100%.
5 5 . . 2 2 . . 2 2 D D a a g g e e l l i i j j k k s s e e f f i i l l t t r r a a t t i i e e
WAARSCHUWING
De dagelijkse filtratie lijkt op de expresfiltratie. Bij de dagelijkse filterprocedure wordt
het vat echter grondiger gereinigd. Er zijn extra stappen om het vat te schrobben en te
spoelen. Het bevat ook opties om de wascyclus te herhalen. Deze procedure moet
één keer per dag worden uitgevoerd om opeenhoping en vuil van de zijkanten en
onderkant van het vat te verwijderen. De dagelijkse filtratie kan worden uitgevoerd
tijdens perioden waarin niet wordt gefrituurd, maar wordt meestal aan het einde van
de dag uitgevoerd. De stappen van de dagelijkse filterprocedure worden hieronder
uitgelegd:
voor volledige informatie over het
•
R R i i s s i i c c o o o o p p v v e e r r b b r r a a n n d d i i n n g g ! ! O O m m b b r r a a n n d d w w o o n n d d e e n n d d o o o o r r h h e e t t e e
o o l l i i e e e e n n h h e e t t e e o o p p p p e e r r v v l l a a k k k k e e n n t t e e v v o o o o r r k k o o m m e e n n , , d d i i e e n n t t u u
g g o o e e d d g g e e k k e e u u r r d d e e v v e e i i l l i i g g h h e e i i d d s s u u i i t t r r u u s s t t i i n n g g t t e e g g e e b b r r u u i i k k e e n n , ,
w w a a a a r r o o n n d d e e r r e e e e n n s s c c h h o o r r t t , , g g e e z z i i c c h h t t s s b b e e s s c c h h e e r r m m i i n n g g e e n n
h h a a n n d d s s c c h h o o e e n n e e n n v v o o o o r r d d a a t t u u m m e e t t d d e e f f i i l l t t e e r r p p r r o o c c e e d d u u r r e e
b b e e g g i i n n t t . .
•
R R i i s s i i c c o o o o p p v v e e r r b b r r a a n n d d i i n n g g ! ! V V o o l l g g a a l l t t i i j j d d d d e e p p r r o o c c e e d d u u r r e e s s
v v o o o o r r d d e e e e x x p p r r e e s s f f i i l l e e r r i i n n g g e e n n d d a a g g e e l l i i j j k k s s f f i i l l t t r r a a t t i i e e . . A A l l s s u u d d e e
p p r r o o c c e e d d u u r r e e s s v v o o o o r r d d e e e e x x p p r r e e s s f f i i l l t t r r a a t t i i e e e e n n d d a a g g e e l l i i j j k k s s e e
f f i i l l t t r r a a t t i i e e n n i i e e t t o o p p v v o o l l g g t t , , k k a a n n e e r r o o p p h h o o p p i i n n g g v v a a n n k k r r u u i i m m e e l l s s
e e n n v v u u i i l l o o p p d d e e b b o o d d e e m m v v a a n n h h e e t t f f r r i i t t u u u u r r v v a a t t o o n n t t s s t t a a a a n n , ,
w w a a a a r r d d o o o o r r e e r r o o l l i i e e u u i i t t d d e e f f r r i i t t e e u u s s e e k k a a n n s s p p u u i i t t e e n n . .
41