Download Inhoudsopgave Inhoud
Deel
Print deze pagina
  1. Handleidingen
  2. Merken
  3. Henny Penny Handleidingen
  4. Commerciële voedsel apparatuur
  5. F5 Series
  6. Bedieningshandleiding

Henny Penny F5 Series Bedieningshandleiding pagina 3

Verberg thumbnails
Inhoudsopgave

Advertenties

Inhoudsopgave
Veiligheid.................................................................................................................... iii
Hoofdstuk 1 Inleiding.......................................................................................................1
1.1 Inleiding ................................................................................................................1
1.2 Modelconfiguratie en -identificatie ...........................................................................1
1.3 Afmetingen en gewicht van de frituurinstallatie .........................................................2
1.3.1 Kritische afmetingen.........................................................................................2
1.3.2 Gewicht...........................................................................................................3
1.4 Correct onderhoud .................................................................................................4
1.5 Technische ondersteuning ......................................................................................4
1.6 Verwijdering van de apparatuur ...............................................................................4
Hoofdstuk 2
Installatie ....................................................................................................5
2.1 Inleiding ................................................................................................................5
2.2 Uitpakken ..............................................................................................................5
2.3 De locatie van de braadoven selecteren...................................................................6
2.3.1 Vereiste afstanden ...........................................................................................6
2.3.2 Ventilatie van de friteuse...................................................................................7
2.4 De braadoven waterpas zetten................................................................................7
2.5 Vereisten inzake stroomvoorziening ........................................................................9
2.5.1 Elektrische specificaties .................................................................................10
Hoofdstuk 3 Eerste gebruik............................................................................................ 11
3.1 Inbedrijfstelling..................................................................................................... 11
3.2 Opstarttraining ..................................................................................................... 11
3.3 Instellen van de bedieningen................................................................................. 11
3.3.1 De bedieningen instellen ................................................................................ 11
Hoofdstuk 4
Basisbediening..........................................................................................17
4.1 Overzicht van de onderdelen ................................................................................17
4.2 Olie bijvullen en toevoegen ...................................................................................19
4.2.1 Een leeg vat handmatige vullen.......................................................................19
4.2.2 Olie bijvullen ..................................................................................................20
4.2.3 De JIB (Jug-in-Box) vervangen .......................................................................20
4.3 Stroom inschakelen en de olie opwarmen ..............................................................21
4.3.1 De dagelijkse pre-check van de friteuse uitvoeren ............................................21
4.3.1.1 Nachtafdekkingen opbergen .......................................................................21
4.3.2 De F5 inschakelen .........................................................................................22
4.3.3 De olie opwarmen ..........................................................................................22
4.4 Startscherm.........................................................................................................23
4.4.1 Olie-informatie ..............................................................................................25
4.5 Voedselitems bereiden .........................................................................................25
4.5.1 Kookscherm met enkele timer .........................................................................26
4.5.2 Volledig vat - een timer starten ........................................................................27
4.5.3 Gesplitst vat - een timer starten .......................................................................27
4.5.4 Een timer stoppen..........................................................................................28
4.5.5 Een timer herhalen.........................................................................................28
4.5.6 Niet-compatibele voedselitems .......................................................................29
i

Advertenties

Inhoudsopgave
loading

Gerelateerde Handleidingen voor Henny Penny F5 Series

Gerelateerde Producten voor Henny Penny F5 Series

Deze handleiding is ook geschikt voor:

Ofe-51 seriesOfe-511Ofe-512Ofe-513Ofe-514

Inhoudsopgave