Inhoudsopgave
Advertenties
Grilltabel
Laat de grillweerstand eerst ca. 5 minuten bij gesloten ovendeur voorverwarmen.
Grillgerecht
Vlakke grillgerechten
rundersteaks
brochetten
gevogeltebrochetten
varkenslapjes
lever
hamburger
braadworst
visfilet
forel
toost
Hawaïaanse toost
tomaten
perziken
Grillgerechten met grotere diameter
kip (ca. 1 kg)
rollade, C 7 cm (ca. 1 kg)
hammetje (ca. 1 kg)
rundsfilet of rosbief,
(ca. 1 kg)
1) Breng bij Circulatiegrill de vetfilter aan.
2) Draai het grillgerecht halverwege om.
3) Niveau 2 bij Circulatiegrill.
De in de tabel vermelde getallen zijn richtwaarden.
54
Grill / Grote grill
Aanbe-
Temperatuur
volen
niveau
3 of 4
275
3
240
3
240
3 of 4
275
3 of 4
275
3 of 4
275
3 of 4
275
3 of 4
275
3 of 4
275
3 of 4
275
3 of 4
275
3 of 4
275
2 of 3
275
3)
1
240
1
240
1
240
1
–
Circulatiegrill
Totale
Temperatuur
grilltijd
in °C
2)
in min.
10 - 16
220
25 - 30
220
20 - 25
200 - 220
12 - 18
220
8 - 12
220
14 - 20
220
10 - 15
220
12 - 16
220
16 - 20
220
2 - 4
220
7 - 9
220
6 - 8
220
6 - 8
220
50 - 60
200 - 220
75 - 85
200
100 - 120
200
–
250
1)
Totale
grilltijd
2)
in min.
10 - 16
25 - 30
20 - 25
18 - 20
10 - 14
16 - 20
8 - 12
12 - 16
20 - 25
3 - 5
4 - 6
6 - 8
7 - 10
50 - 60
75 - 85
100 - 120
25 - 35
Advertenties
Inhoudsopgave
