Inhoudsopgave
Advertenties
Verwarmingssystemen in de oven
Bruineren x
Bij het Bruineren zijn de verwarmings-
elementen voor Grill en Onderwarmte in
werking.
Deze verwarmingssoort is geschikt om
soufflés en gratins met een krokant
korstje klaar te maken.
Grill m
Het binnenste deel van het verwar-
mingselement voor Bovenwarmte dient
om te grilleren. Enkele minuten na het
inschakelen wordt de grill roodgloei-
end. De infrarode straling die voor het
grilleren vereist is, treedt in actie.
Deze verwarmingssoort is vooral ge-
schikt om kleinere hoeveelheden eet-
waar te grilleren.
Grote grill n
Heel het verwarmingselement voor Bo-
venwarmte dient om te grilleren.
Deze verwarmingssoort is vooral ge-
schikt om meer spijzen, over een groter
oppervlak verspreid, te grilleren.
Circulatiegrill N
Bij het grilleren met luchtcirculatie ver-
deelt de turbine aan de rugzijde de hit-
te van de grill over heel het grillgerecht.
Daardoor kunt u de temperatuur lager
instellen dan bij het gewone grilleren.
24
Pyrolyse .
Bij deze verwarmingssoort wordt de
oven automatisch gereinigd.
De oven wordt tot ca. 460 °C ver-
warmd. Vuil dat in de oven aanwezig is,
vergaat door de hoge temperatuur tot
as.
U heeft de keus uit 3 pyrolyseproces-
sen die van duur verschillen.
Na dit reinigingsproces kan u de rest-
jes, bv. as, makkelijk verwijderen.
Advertenties
Inhoudsopgave
