Inhoudsopgave
Advertenties
ClimaPlus
®
ClimaPlus® meet en regelt de vochtigheid in de ovenruimte. In het venster voor de instelling
van het ovenklimaat kunt u voor elk levensmiddel het productspecifieke ideale klimaat
instellen.
Stoom:
ClimaPlus
is in de
®
fabriek ingesteld op 100%
vochtigheid.
Pijltje brandt naar boven – de
bereidingsruimte krijgt vocht
toegevoerd.
30 / 110
Hete lucht:
met de ClimaPlus® kunt
u de productvochtigheid
in de bereidingsruimte
begrenzen. Rode balk
en het bijbehorende
percentage geven het
maximaal toegestane
vochtigheidsgehalte in
de bereidingsruimte aan.
Hoe meer rood er op de
display zichtbaar wordt, des
te droger is de atmosfeer
in de bereidingsruimte
respectievelijk des te lager
is het vochtigheidsgehalte.
Stoom + hete lucht:
u kunt het mengsel van
stoom met hete lucht
instellen. Hoe meer
blauwe balken er in het
venster voor de instelling
van de atmosfeer in
de bereidingsruimte
zichtbaar zijn, des te
vochtiger is de atmosfeer
in de bereidingsruimte
resp. des te hoger is het
vochtigheidsgehalte.
Pijltje brandt naar beneden-
er wordt vocht aan de
bereidingsruimte onttrokken.
Advertenties
Inhoudsopgave
