Inhoudsopgave
Advertenties
Bakken
Gistdeeg/kwark-oliedeeg
Taart/cake/
gebak
Witbrood
Volkorenbrood
Pizza (bakplaat)
Uienbrood
Gistdeeg laten rijzen
Ovenfunctie / "Hetelucht plus" / "Boven-Onderwarmte" / "Intensief bak-
ken"
Temperatuur / niveau / +baktijd
1) Verwarm de ovenruimte voor.
2) Voor gistdeeg. Gebruik bij kwark-oliedeeg niveau 3.
3) De vorm kan direct op de bodem van de ovenruimte worden gezet. Tevens kunnen de
geleiderails nog worden verwijderd zodat de vorm beter past. Als u de ovenfunctie "Bo-
ven-/Onderwarmte" gebruikt, leg dan ook het rooster op de bodem van de oven-
ruimte.
82
[°C]
180–190
190–200
180–190
1)
200–210
170–180
1)
190–200
170–180
170–180
1)
180–190
170–180
35
35
[min]
2
35–45
2
30–40
2
55–65
2
45–55
2
30–45
2)
30–45
2
2)
30–45
2
2
30–40
2
25–35
2
30–40
3)
15–30
3)
15–30
Advertenties
Inhoudsopgave
