Inhoudsopgave
Advertenties
Inmaken
Geschikte potten/glazen
Verwondingsgevaar!
In afgesloten blikken en dergelijke
ontstaat bij verwarming overdruk.
Hierdoor kunnen deze voorwerpen
openbarsten.
Gebruik het toestel niet om voe-
dingsmiddelen in afgesloten blikken
en dergelijke in te maken of te ver-
warmen.
Gebruik alleen speciale glazen/potten
die in de vakhandel verkrijgbaar zijn:
– Weckpotten
– Inmaakglazen met schroefdeksel
Fruit en groente inmaken
Hiervoor adviseren wij de ovenfunctie
"Hetelucht plus ".
De gegevens gelden voor 6 glazen met
een inhoud van 1 l.
Schuif de universele bakplaat op ni-
veau 2 in de oven en zet de glazen
daarop.
Kies de ovenfunctie "Hetelucht
Plus " en een temperatuur van
150–170 °C.
Wacht tot het water in de glazen gaat
borrelen (het gelijkmatig opstijgen van
luchtbelletjes).
Verlaag de temperatuur tijdig om
overkoken te voorkomen.
Nog meer toepassingen
Fruit/komkommer
Stel de laagste temperatuur in, het
"borrelen" in de glazen te zien is.
Schakel de oven na de inmaaktijd uit
en laat de glazen daarna nog 25–
30 minuten in de hete oven staan.
Groente
Verlaag de temperatuur tot 100 °C,
zodra het borrelen in de glazen te
zien is.
Wortels
Asperges, erwten, bonen
Inmaaktijd
Stel na de inmaaktijd de laagste tem-
peratuur in en laat de glazen daarna
nog 25–30 minuten in de hete oven
staan.
Na het inmaken
Verbrandingsgevaar!
Gebruik ovenhandschoenen als u de
glazen uit de oven haalt.
Haal de glazen uit de oven.
Dek de glazen met een doek af en
laat ze nog ca. 24 uur op een tocht-
vrije plek staan.
Controleer aansluitend of alle glazen
goed dicht zijn.
[min]
50–70
90–120
103
Advertenties
Inhoudsopgave
