Inhoudsopgave
Advertenties
5 | Intelligente toebereiding – iCookingSuite
Gepaneerd
Selecteer dit bereidingsproces, wanneer u gepaneerde delen van gevogelte wilt bereiden.
Pekingeend
Selecteer dit bereidingsproces, wanneer u traditionele pekingeend wilt bereiden.
Kalkoen
Selecteer dit bereidingsproces, wanneer u een hele kalkoen of delen van de kalkoen wilt bereiden. Selecteer dit
bereidingsproces ook, wanneer u gevulde kalkoen wilt bereiden.
Stoven
Selecteer dit bereidingsproces, wanneer u gevogelte wilt stoven.
Tandoori
Selecteer dit bereidingsproces, wanneer u gevogelte wilt bereiden dat in een Tandoori-kruidenpasta werd
gemarineerd en in een ideaal klimaat moet worden bereid.
Tsukeyaki
Selecteer dit bereidingsproces, wanneer u gevogelte wilt bereiden dat in een Tsukeyaki-saus werd gemarineerd en
in een ideaal klimaat moet worden bereid.
5.2.2
Vlees
Bacon
Selecteer dit bereidingsproces, wanneer u ontbijtspek wilt bereiden.
Gebraad met korst
Selecteer dit bereidingsproces, wanneer u grote stukken vlees met zwoerd wilt bereiden.
Braised Pork
Selecteer dit bereidingsproces, wanneer u varkensvlees op Chinese wijze in sojasaus wilt stoven.
Laten trekken/koken
Selecteer dit bereidingsproces, wanneer u braad- of kookworst gehuld in kunst- of natuurdarm wilt bereiden.
Char Siu
Selecteer dit bereidingsproces, wanneer u Chinese char siu wilt bereiden.
Cochinita Pibil
Selecteer dit bereidingsproces, wanneer u Mexicaanse cochinita pibil of andere gerechten wilt bereiden die in hun
eigen vet moeten stoven. Het ovenruimteklimaat is voor deze stoofgerechten geoptimaliseerd.
Crispy Pork Belly
Selecteer dit bereidingsproces, wanneer u knapperig buikspek op Chinese wijze wilt bereiden.
Vlees in korst
Selecteer dit bereidingsproces, wanneer u vlees in een korst of in een zoutkorst wilt bereiden.
Frituren
Selecteer dit bereidingsproces, wanneer u stukken vlees wilt frituren.
Grote braadstukken
Selecteer dit bereidingsproces, wanneer u grote braadstukken wilt braden.
26 / 112
Originele handleiding
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
