Inhoudsopgave
Advertenties
52
www.aeg.com
Gerecht
Ciabatta
Roggebrood
Bruin brood
Volkoren brood
Broodjes
11.31 Voedselsensor tabel
Rundvlees
Biefstuk
Ossenhaas
Rundvlees
Gehaktbrood
Varkensvlees
Ham,
Braadstuk
Schenkel (rug),
Gerookte varkensrug,
Gerookte varkensrug, gepocheerd
Kalfsvlees
Geroosterd kalfsvlees
Kalfsschenkel
Schapenvlees / lamsvlees
Schapenbout
Schapenrug
Temperatuur (°C)
200 - 220
190 - 210
190 - 210
190 - 210
200 - 220
Kerntemperatuur (°C) van voedsel
Rood
45
45
Kerntemperatuur (°C) van voedsel
Minder
80
Kerntemperatuur (°C) van voedsel
Minder
80
75
Kerntemperatuur (°C) van voedsel
Minder
75
85
Kerntemperatuur (°C) van voedsel
Minder
80
75
Tijd (min)
Roosterhoogte
35 - 45
1
50 - 70
1
50 - 70
1
40 - 60
1
25 - 35
2
Medium
Gaar
60
70
60
70
Medium
Meer
83
86
Medium
Meer
84
88
78
82
Medium
80
88
Medium
85
80
Meer
85
90
Meer
88
85
Advertenties
Inhoudsopgave
