15. MILIEUBESCHERMING................... 60 VOOR PERFECTE RESULTATEN Bedankt dat je voor dit AEG-product hebt gekozen. We hebben het gecreëerd om jarenlang onberispelijke prestaties te leveren, met innovatieve technologieën die het leven eenvoudiger maken – functies die je wellicht niet op gewone apparaten aantreft.
NEDERLANDS VEILIGHEIDSINFORMATIE Lees zorgvuldig de meegeleverde instructies voor installatie en gebruik van het apparaat. De fabrikant is niet verantwoordelijk voor verwondingen of schade die voortvloeit uit de onjuiste installatie of het onjuiste gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige, toegankelijke plek voor toekomstig gebruik.
Gebruik het apparaat niet voordat u het in de • ingebouwde constructie installeert. Trek de stekker van het apparaat uit het stopcontact • voordat u welke soort onderhoud dan ook gaat uitvoeren. Als het netsnoer beschadigd is, moet de fabrikant, een •...
NEDERLANDS altijd veiligheidshandschoenen en gesloten schoeisel. Lengte netvoedings‐ 1500 mm • Trek het apparaat nooit aan de kabel. Kabel wordt in handgreep van zijn plaats. de rechterhoek van • Installeer het apparaat op een veilige de achterzijde ge‐ en geschikte plaats die aan alle plaatst installatie-eisen voldoet.
• Om schade of verkleuring van het (schroefzekeringen moeten uit de email te voorkomen: houder worden verwijderd), – plaats ovenschalen of andere aardlekschakelaars en contactgevers. voorwerpen niet rechtstreeks op • De elektrische installatie moet een de bodem van het apparaat.
NEDERLANDS • Reinig het apparaat met een vochtige zijn tegen extreme fysieke zachte doek. Gebruik alleen neutrale omstandigheden in huishoudelijke schoonmaakmiddelen. Gebruik geen apparaten, zoals temperatuur, schuurmiddelen, schuursponsjes, trillingen, vochtigheid, of zijn bedoeld oplosmiddelen of metalen om informatie te geven over de voorwerpen.
3.2 Accessoires Voedselsensor Bakrooster Om de temperatuur binnenin het voedsel te meten. Voor kookgerei, bak- en braadvormen. Stoomset Bakplaat Voor gebak en koekjes. Eén niet-geperforeerde en één Grill-/braadpan geperforeerde voedselcontainer. De stoomset voert het condenswater tijdens het koken met stoom weg van het voedsel.
NEDERLANDS Gebruik de tiptoetsen om het apparaat te bedienen. Tiptoets -functie Opmerking Display Toont de huidige instellingen van de oven. AAN/UIT De oven in- en uitschakelen. Verwarmings‐ Druk eenmaal op de tiptoets om een verwar‐ functies of Vario‐ mingsfunctie of het menu te kiezen: VarioGuide. Guide Druk weer op de tiptoets om tussen de menu's te schakelen: Verwarmingsfuncties, VarioGuide.
Pagina 10
4.2 Display A. Verwarmingsfunctie B. Dagtijd C. Indicatielampje bij voorverwarmen D. Temperatuur E. Duur/eindtijd van een functie Andere informatie op het display: Symbool Functie Kookwekker De functie werkt. Dagtijd Het display toont de huidige tijd. Duur Het display toont de benodigde berei‐...
NEDERLANDS 5. VOORAFGAAND AAN HET EERSTE GEBRUIK 5.1 Eerste reiniging Stap 1 Stap 2 Stap 3 Reinig het apparaat en de Haal alle accessoires en ver‐ accessoires uitsluitend met Plaats de accessoires en de wijderbare inschuifrails uit een microvezeldoek, warm verwijderbare inschuifrails in het apparaat.
Pagina 13
NEDERLANDS B. Golfbreker 6. Stel zo nodig de functie in: Duur C. Ladebehuizing of: Eindtijd D. Waterbijvulgat De stoom verschijnt na ca. 2 E. Schaal minuten. Als de oven de ingestelde F. Voorknop temperatuur bereikt, klinkt er een U kunt de waterlade uit het oven geluidssignaal.
6.5 Controlelampje bij voorverwarmen Symbool / Me‐ Applicatie nu-item Wanneer u een verwarmingsfunctie inschakelt, toont de balk dat de Bestaat uit een lijst temperatuur stijgt. Wanneer de met reinigingspro‐ Reinigen temperatuur is bereikt, klinkt het signaal gramma's. 3 keer, de balk knippert en verdwijnt.
Pagina 15
NEDERLANDS Symbool / Me‐ Beschrijving Symbool / Me‐ Beschrijving nu-item nu-item Om een functie in te Schakelt de alarmtoon stellen en later te acti‐ in en uit. Set + Go Alarmtoon veren door op een symbool op het bedie‐ Omt de waterhardheid ningspaneel te druk‐...
Symbool Menu-item Beschrijving SousVide Assistent Aanbevolen oveninstellingen voor een groot aantal gerechten. Selecteer een ge‐ recht en start het bereidingsproces. De temperatuur en tijd zijn slechts richtlijnen. U kunt deze aanpassen bij andere gerechten of hoeveelheden. 6.10 Submenu voor: Reinigen...
Pagina 17
NEDERLANDS Verwarmings‐ Applicatie Verwarmings‐ Applicatie functie functie Voor het bakken van De functie is geschikt taarten met een krokan‐ voor gestoofd en ge‐ te bodem en het bewa‐ smoord vlees en voor Onderwarmte ren van voedsel. brood en zoet gistdeeg. Dankzij de combinatie Deze functie is ontwor‐...
6.13 Opmerkingen over:Warmelucht (vochtig) Verwarmings‐ Applicatie functie Deze functie werd gebruikt om te voldoen aan de eisen van de energie- Om yoghurt te maken. efficiëntieklasse en het ecologisch Het lampje in deze ontwerp (volgens EU 65/2014 en EU functie is uit.
Pagina 19
NEDERLANDS Gerecht Gerecht Mosselen Rauw Voedselcategorie: Gevogelte Rauw Gerecht Medium Biefstuk Gevogelte, uitge‐ Medium beend Gaar Gevogelte, uitge‐ beend Gaar Kippenvleugels, Rauw vers Scandinavisch Kippenvleugels, be‐ Medium rundvlees vroren Gaar Kippenpoten, vers Chipolataworstjes Kippenpoten, bevro‐ Spare ribs Gepocheerde kip‐ Varkensschenkel, penborst voorgekookt Kip, 2 helften...
Pagina 20
Voedselcategorie: Pizza / Quiche Gerecht Gerecht Lamsbout Pizza, dun Geroosterd lams‐ Pizza, extra topping vlees Pizza, bevroren Lamsvlees Lamsrug American pizza, be‐ Pizza Lamsrug, medium vroren Lamsrug, medium Pizza, gekoeld Pizzasnacks, bevro‐ Haas • Haasbeen Baguettes met ge‐ •...
Pagina 21
NEDERLANDS Gerecht Gerecht Klein bladerdeegge‐ Baguette, voorge‐ bakken Baguette Eclairs Baguette, bevroren Bitterkoekjes Broodkrans Zandkoekjes Witbrood Kerststol Kerstcake Appelstrudel, bevro‐ Bruin brood Brood Roggebrood Sponsdeeg Volkoren brood Cake op plaat Gistdeeg Ongedesemd brood Kwarktaart, bak‐ Brood/Broodjes, be‐ plaat vroren Brownies Voedselcategorie: Groenten Biscuitrol Gerecht...
7. KLOKFUNCTIES 7.1 Tabel met klokfuncties 7.3 Heat + Hold Voorwaarden voor de functie: Klokfunctie Toepassing • De ingestelde temperatuur is hoger dan 80 °C. Om een aftelling in te • De functie: Duur is ingesteld. stellen (max. 2 u 30 Kookwekker min).
NEDERLANDS 8. AUTOMATISCHE PROGRAMMA'S 1. Oven inschakelen. WAARSCHUWING! 2. Selecteer het menu: Recepten. Druk Raadpleeg de hoofdstukken om te bevestigen. Veiligheid. 3. Selecteer de categorie en het 8.1 Online recepten gerecht. Druk op om te bevestigen. De recepten voor de automatische 4.
Pagina 26
Gebruik de rand van de ovenschaal om het silicone handvat van de voedingssensor te ondersteunen. De punt van de voedingssensor mag de bodem van de ovenschaal niet aanraken. Het display geeft het symbool van de voedingssensor weer.
NEDERLANDS 9.2 Accessoires plaatsen WAARSCHUWING! Er bestaat een risico op Een kleine inkeping bovenaan verhoogt verbrandingsgevaar de veiligheid. De inkepingen zijn ook aangezien de anti-kantelmechanismen. De hoge rand voedingssensor heet wordt. rond het rooster voorkomt dat het Wees voorzichtig wanneer u kookgerei van het rooster afglijdt.
10.4 Set + Go druk op en druk op om een bestaand programma te overschrijven. Met deze functie kunt u een verwarmingsfunctie (of programma) U kunt de naam van een programma instellen en later met een aanraking van wijzigen in het menu: Wijzig een symbool gebruiken.
NEDERLANDS 10.6 Helderheid van het 10.7 Koelventilator display Als het apparaat in werking is, wordt de koelventilator automatisch ingeschakeld Er zijn twee standen voor de helderheid om de oppervlakken van het apparaat van het display: koel te houden. Als je het apparaat uitschakelt, kan de koelventilator blijven Helderheid Helderheid 's...
11.3 Nuttige tips voor Gaar het voedsel niet heel lang als u een temperatuur gebruikt van onder de 60 speciale opwarmfuncties van °C. de oven Kook ingrediënten die alcohol bevatten voordat u ze vacuüm verpakt. Warm houden Doe de vacuümzakken zij aan zij op het rooster.
Pagina 31
NEDERLANDS Voeg een kopje water toe aan de vacuümzak als u de mossels kookt. Gebruik de tweede rekstand. RUNDVLEES VIS EN SCHAALDIEREN Rundvlees/kalfs‐ (°C) (min) filet Bien cuit, 4 cm 90 - 100 (°C) (min) dik, 0,8 kg Zeebrasem, 4 filets, 1 cm dik, 0,5 kg LAM/WILD Zeebaars, 4 filets, 1 cm...
GROENTEN GROENTEN Stel de temperatuur in op 90 °C. Stel de temperatuur in op 95 °C. (min) (min) Groene asperges, hele, 0,7 - 0,8 40 - 50 Artisjokharten, in vieren, 0,4 - 0,6 45 - 55 Witte asperges, hele, 0,7 - 0,8 50 - 60 11.8 SousVide-koken: Fruit...
Pagina 33
NEDERLANDS 11.9 Stoom Wees voorzichtig met het openen van de ovendeur als de functie is geactiveerd. GROENTEN Er kan stoom vrijkomen. Deze functie is geschikt voor alle soorten voedsel - vers en ingevroren. Met deze (min) functie kunt u groente, vlees, vis, deegwaren, rijst, maïs, griesmeel en Spinazie, vers 15 - 20...
Pagina 34
GROENTEN BIJGERECHTEN (min) (min) Sperziebonen 35 - 45 Rijst, verhouding water/rijst 35 - 45 1:1, de verhouding tussen Schorseneren 35 - 45 water en rijst kan veranderen afhankelijk van het soort rijst Kool, wit of rood, reep‐ 40 - 45...
NEDERLANDS 11.10 Combinatiefunctie: Hetelucht + Stoom U kunt deze functies combineren om tegelijkertijd vlees, groenten en bijgerechten te bereiden. 1. Stel de functie in: Hetelucht voor het (°C) (min) braden van vlees. 2. Voeg de bereide groenten en Garnalen, bevroren 75 - 85 30 - 40 bijgerechten toe.
11.12 Medium vochtigheid Gebruik de eerste rekstand. Gebruik de eerste rekstand. (°C) (min) (°C) (min) Gemengde brood‐ 180 - 190 45 - 60 jes 0,5 - 1 kg Zoet gistdeeg 170 - 180 20 - 35 Aardappelgratin 160 - 170...
Pagina 37
NEDERLANDS Kook rauwe melk eerst en laat het Bij het bereiden van cake op meerdere afkoelen tot 40 °C. niveaus kan de baktijd ca. 10 - 15 minuten langer zijn. Als de cake niet overal even hoog is, wordt de cake niet overal even bruin. Als Gebruik de eerste rekstand.
KOEKJES EN BISCUITS Gebruik de tweede rekstand. (°C) (min) Koekjes gemaakt van gistdeeg Hetelucht 150 - 160 20 - 40 Bladerdeeggebakjes, verwarm Hetelucht 170 - 180 20 - 30 de lege oven voor Broodjes, verwarm de lege Hetelucht 10 - 25 oven voor Boven- /onder‐...
NEDERLANDS CAKE / GEBAK / BROOD OP CAKE / KLEINE CAKEJES / BAKPLATEN BROODJES OP BAKPLATEN (°C) (min) (°C) (min) Roomsoezen / 160 - 180 25 - 45 Eiwitgebakjes/ 80 - 100 130 - Eclairs, ver‐ schuimgebakjes / warm de lege Schuimgebakjes oven voor Bitterkoekjes...
Pagina 42
RUNDVLEES (°C) (min) Biefstuk of filet, per cm dikte Turbo grill 180 - 190 6 - 8 medium Biefstuk of filet, per cm dikte Turbo grill 170 - 180 8 - 10 gaar VARKENSVLEES Gebruik de functie: Turbo grill.
Pagina 43
NEDERLANDS LAMSVLEES Gebruik de functie: Turbo grill. (kg) (°C) (min) Lamspoot / Geroosterd 1 - 1,5 150 - 180 100 - 120 lamsvlees Lamsrugfilet 1 - 1,5 160 - 180 40 - 60 WILD (kg) (°C) (min) Rug / Hazenpoot, tot 1 Turbo grill 180 - 200...
(kg) (°C) (min) Hele vis 1 - 1,5 Turbo grill 180 - 200 30 - 50 11.23 Knapperig bakken met Pizza-functie PIZZA PIZZA Warm de lege oven voor het ko‐ ken voor. Gebruik de eerste rekstand. Gebruik de tweede rekstand.
Pagina 45
NEDERLANDS BROOD BROOD Gebruik de eerste rekstand tenzij Gebruik de eerste rekstand tenzij anders aangegeven. anders aangegeven. (°C) (min) (°C) (min) Witbrood 190 - 210 40 - 60 Brood/Broodjes, ge‐ 200 - 220 25 - 35 bruik de tweede rek‐ Baguette 200 - 220 35 - 45 stand...
2. Plaats het vlees in de braadslede of gedurende de eerste 10 minuten de direct op het bakrooster. Zet een temperatuur instellen op een plaat onder het rooster om vet op te temperatuur tussen de 80 °C en 150 vangen.
Pagina 47
NEDERLANDS ONTDOOIEN Gebruik de tweede rekstand. (°C) (min) Lasagne / Cannelloni, vers 170 - 190 35 - 45 Lasagne / Cannelloni, bevroren 160 - 180 40 - 60 Gebakken kaas 170 - 190 20 - 30 Kippenvleugels 180 - 200 40 - 50 11.28 Inmaken Gebruik alleen weckpotten van dezelfde...
Pagina 48
11.29 Drogen Gebruik de derde rekstand. (°C) Bonen 60 - 70 6 - 8 Paprika’s 60 - 70 5 - 6 Groenten voor soep 60 - 70 5 - 6 Paddenstoelen 50 - 60 6 - 8 Kruiden 40 - 50...
Pagina 49
NEDERLANDS KALFSVLEES Kerntemperatuur (°C) van voedsel Minder Medium Meer Geroosterd kalfsvlees Kalfsschenkel SCHAPENVLEES/LAMS‐ Kerntemperatuur (°C) van voedsel VLEES Minder Medium Meer Schapenbout Rugfilet schapenvlees Geroosterd lamsvlees / Lamspoot WILD Kerntemperatuur (°C) van voedsel Minder Medium Meer Hazenrugfilet / Hertenrugfilet Hazenpoot / Haas, heel / Herten‐ poot GEVOGELTE Kerntemperatuur (°C) van voedsel...
OVENSCHOTELS - VOOR‐ Kerntemperatuur (°C) van voedsel GEKOOKTE GROENTEN Minder Medium Meer Ovenschotel courgette / Ovenscho‐ tel broccoli / Ovenschotel venkel OVENSCHOTELS - HAR‐ Kerntemperatuur (°C) van voedsel Minder Medium Meer Cannelloni / Lasagne / Pasta ge‐ bakken OVENSCHOTELS - ZOET Kerntemperatuur (°C) van voedsel...
NEDERLANDS 11.32 Warmelucht (vochtig) Gebruik de eerste rekstand. Gebruik de eerste rekstand. (°C) (min) (°C) (min) Rijstpudding 180 - 200 55 - 70 Pastagratin 200 - 220 45 - 60 Appeltaart, ge‐ 160 - 170 70 - 80 maakt van Aardappelgra‐...
12. ONDERHOUD EN REINIGING WAARSCHUWING! Raadpleeg de hoofdstukken Veiligheid. 12.1 Opmerkingen over schoonmaken Maak de voorkant van de oven schoon met een zachte doek, warm water en een mild reinigingsmiddel. Gebruik voor metalen oppervlakken een specifiek reinigingsmiddel. Verwijder hardnekkige vlekken met een speciale ovenreiniger.
NEDERLANDS 12.4 Reinigingsherinnering 1. Vul de waterlade tot het maximale niveau. Als de herinnering wordt getoond, is 2. Kies de stoomreinigingsfunctie in het reiniging noodzakelijk. Gebruik de functie menu: Reinigen. Stoomreiniging Plus. Stoomreiniging - de duur van de functie is ongeveer 30 minuten. U kunt de functie inschakelen/ a) Schakel de functie in.
3. Schuif de waterlade in het apparaat. Dit gedeelte duurt ongeveer 4. Duw de waterlade in de oven totdat 35 minuten. hij vastklikt. Verwijder de grill-/braadslede na beëindiging van de procedure. 12.6 Stoomgeneratiesysteem - Ontkalken Als de functie: Ontkalken...
NEDERLANDS 12.9 Verwijderen en installeren van de deur U kunt de deur en de binnenste glaspanelen verwijderen om ze schoon te maken. Het aantal glasplaten verschilt per model. WAARSCHUWING! De deur is zwaar. 9. Reinig de glasplaat met een sopje. Droog de glasplaat voorzichtig af.
13. PROBLEEMOPLOSSING 13.1 Wat moet u doen als... Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing U kunt de oven niet inscha‐ De oven is niet aangesloten Controleer of de oven goed kelen of bedienen. op een stopcontact of is niet is aangesloten op het stop‐...
Pagina 57
NEDERLANDS Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing Het apparaat staat aan maar De demofunctie is ingescha‐ Raadpleeg 'Dagelijks ge‐ wordt niet warm. De ventila‐ keld. bruik', hoofdstuk 'Basisinstel‐ tor werkt niet. Op het display lingen'. verschijnt "Demo". De waterlade blijft niet in het U heeft de deksel van de U heeft de deksel van de apparaat na plaatsing.
Probleem Mogelijke oorzaak Oplossing Er ligt te veel water op de U heeft te veel schoonmaak‐ Bedek alle onderdelen van bodem van de ruimte na de middel in het apparaat ge‐ de ovenruimte met een dun‐ reinigingsfunctie. sprayed vóór het starten van ne laag schoonmaakmiddel.
NEDERLANDS 14. ENERGIEZUINIGHEID 14.1 Productinformatie en productinformatieblad volgens de EU-voorschriften voor ecologisch ontwerp en energie- etikettering Naam leverancier Modelnummer KSE792220B 944066452 Energie-efficiëntie-index 80.8 Energie-efficiëntieklasse Energieverbruik met een standaard belading, con‐ 0.89 kWh/cyclus ventionele modus Energieverbruik met een standaard belasting, hete‐...
De restwarmte binnen in het apparaat zal Warmelucht (vochtig) blijven koken. Functie is ontworpen om tijdens de bereiding energie te besparen. Je kunt de restwarmte gebruiken om andere maaltijden op te warmen. Als je deze functie gebruikt, gaat de verlichting na 30 sec.