Inhoudsopgave
Advertenties
14
www.aeg.com
afgesloten plastic zakjes bij lage
temperatuur.
Symbool
6.4 Submenu voor: Reinigen
Symbool
6.5 Verwarmingsfuncties
Verhittings‐
functie
Hetelucht
Menu-item
SousVide-koken
SousVide-recepten
SousVide Assistent
Menu-item
Stoomreiniging
Ontkalken
Spoelen
Stoomreiniging Plus
Applicatie
Om op 2 rekstanden te
bakken en tegelijk
voedsel te drogen.Stel
de temperatuur 20 -
40°C lager in dan voor
de functie: Boven- /
onderwarmte.
Beschrijving
Gebruikt de stoom voor bereiding van
vlees, vis, schaal- en schelpdieren, groen‐
ten en fruit. Stel de temperatuur in tussen
de 50 °C en 95 °C.
Lijst van automatische programma´s.
Aanbevolen oveninstellingen voor een
groot aantal gerechten. Selecteer een ge‐
recht en start het bereidingsproces. De
temperatuur en tijd zijn slechts richtlijnen. U
kunt deze aanpassen bij andere gerechten
of hoeveelheden.
Beschrijving
Procedure om het apparaat te reinigen als
het licht vervuild is en het vuil niet is inge‐
brand.
Procedure om kalkresten te verwijderen
van de stoomgenerator.
Procedure voor het spoelen en reinigen
van de stoomgenerator na frequent gebruik
van de stoomfuncties.
Procedure voor het reinigen van hardnek‐
kig vuil met gebruik van een ovenreiniger.
Verhittings‐
Applicatie
functie
Om gerechten op één
niveau te bakken met
intensief bruineren en
Pizza-functie
een krokantere korst.
Stel de temperatuur 20
- 40°C lager in dan voor
de functie: Boven- /
onderwarmte.
Advertenties
Inhoudsopgave
