Inhoudsopgave
Advertenties
Quick Links
Advertenties
Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor AEG KSK892220B
Samenvatting van Inhoud voor AEG KSK892220B
- Pagina 1 KSK892220B Gebruiksaanwijzing Stoomoven KSK892220M USER MANUAL...
-
Pagina 2: Inhoudsopgave
12. PROBLEEMOPLOSSING..................50 13. ENERGIEZUINIGHEID.....................53 VOOR PERFECTE RESULTATEN Bedankt dat u voor dit AEG-product heeft gekozen. Dit apparaat is ontworpen om vele jaren uitstekend te presteren, met innovatieve technologieën die het leven gemakkelijker helpen maken met functies die gewone apparaten wellicht niet hebben. -
Pagina 3: Veiligheid Van Kinderen En Kwetsbare Mensen
NEDERLANDS niet verantwoordelijk voor letsel of schade veroorzaakt door een verkeerde installatie of verkeerd gebruik. Bewaar de instructies altijd op een veilige en toegankelijke plaats voor toekomstig gebruik. 1.1 Veiligheid van kinderen en kwetsbare mensen Dit apparaat kan worden gebruikt door kinderen van 8 •... -
Pagina 4: Veiligheidsvoorschriften
Gebruik altijd ovenhandschoenen om accessoires of • kookgerei te plaatsen of verwijderen. Voordat u welke onderhoudshandeling dan ook • verricht, de stekker van het apparaat uit het stopcontact trekken. Zorg ervoor dat het apparaat is uitgeschakeld voordat • u de lamp vervangt om elektrische schokken te voorkomen. -
Pagina 5: Aansluiting Op Het Elektriciteitsnet
NEDERLANDS 2.2 Aansluiting op het • Dit apparaat voldoet aan de EU- richtlijnen. elektriciteitsnet 2.3 Gebruik WAARSCHUWING! Gevaar voor brand en WAARSCHUWING! elektrische schokken. Gevaar voor letsel, brandwonden, elektrische • Alle elektrische aansluitingen moeten schokken of een explosie. door een gediplomeerd elektromonteur worden gemaakt. -
Pagina 6: Bereiding Met Stoom
– plaats geen water direct in het • Schakel het apparaat uit en trek de hete apparaat. stekker uit het stopcontact voordat u – haal vochthoudende schotels en onderhoudshandelingen verricht. eten uit het apparaat als u klaar • Zorg ervoor dat het apparaat is bent met koken. -
Pagina 7: Verwijdering
NEDERLANDS 2.8 Verwijdering • Snijd het netsnoer vlak bij het apparaat af en gooi het weg. WAARSCHUWING! • Verwijder de deurvergrendeling om Gevaar voor letsel of te voorkomen dat kinderen of verstikking. huisdieren binnen in het apparaat vast komen te zitten. •... -
Pagina 8: Het Apparaat Gebruiken
Eén ongeperforeerde en één Stoomset geperforeerde schaal. Via de stoomset wordt het condenswater van het voedsel tijdens het stoomgaren afgevoerd. Gebruik hem voor de bereiding van groenten, vis en kipfilet. De set is ongeschikt voor voedsel dat in water moet weken bijv. rijst, polenta, pasta. -
Pagina 9: Voordat U Het Apparaat Voor De Eerste Keer Gebruikt
NEDERLANDS Het display met ingestelde maximaal A. Kookwekker aantal functies: B. Timer naar boven C. Verwarmfunctie en temperatuur D E F D. Opties of tijdstip van de dag E. Duur of eindtijd van een functie of Menu Voedselsensor 170°C 85°C F. -
Pagina 10: Dagelijks Gebruik
Teststrip Waterhardheid Teststrip Waterhardheid U kunt de waterhardheid wijzigen in het menu: Basis Instellingen / Instelling / Waterhardheid. 6. DAGELIJKS GEBRUIK 5. Stel de temperatuur in en bevestig. WAARSCHUWING! 6. Druk op . Voedselsensor kan op Raadpleeg de hoofdstukken elk moment of tijdens het Veiligheid. -
Pagina 11: Verwarmingsfuncties: Standaard
NEDERLANDS Verwarmingsfunctie Applicatie Yoghurtfunctie Voor het maken van yoghurt. Het lampje in deze functie is uit. Ontdooien Om voedsel te ontdooien (groenten en fruit). De ontdooitijd hangt af van de hoeveelheid en dikte van het voedsel. Gratineren Voor maaltijden als lasagne of aardappelgratin. Voor gratineren en bruinen. -
Pagina 12: Verwarmingsfuncties: Stomen
Verhittingsfunctie Applicatie Hetelucht (vochtig) Deze functie is ontworpen om tijdens de berei- ding energie te besparen. Zie 'Hints and tips' hoofdstuk Hetelucht (vochtig) voor bereidingsin- structies. De ovendeur dient tijdens de bereiding gesloten te zijn zodat de functie niet wordt onder- broken en om ervoor te zorgen dat de oven werkt op de hoogst mogelijke energie-efficiëntie. - Pagina 13 NEDERLANDS Verwarmingsfunctie Applicatie SousVide-koken De functie verwijst naar een bereidingsmethode in vacuüm afgesloten plastic zakjes bij lage tem- peratuur. Raadpleeg voor meer informatie de sec- tie SousVide-bereiding hieronder en het hoofd- stuk 'Hints en tips' met de bereidingstabellen. Brood bakken Gebruik deze functie voor brood en broodjes met een heel goed bijna professioneel resultaat qua krokantheid, kleur en bruine korst.
-
Pagina 14: Menuoverzicht
WAARSCHUWING! beschreven bijgevuld worden om het Gebruik uitsluitend koud stoomkoken voort te zetten. leidingwater. Gebruik geen Aan het einde van de kooktijd klinkt er gefilterd een geluidssignaal. (gedemineraliseerd) of 7. Oven uitschakelen. gedistilleerd water. Gebruik 8. -
Pagina 15: Submenu Voor: Reinigen
NEDERLANDS Submenu voor: Reinigen Submenu Beschrijving Stoomreiniging Procedure om het apparaat te reinigen als het licht ver- vuild is en het vuil niet is ingebrand. Stoomreiniging Plus Procedure voor het reinigen van hardnekkig vuil met gebruik van een ovenreiniger. Ontkalken Procedure om kalkresten te verwijderen van de stoom- generator. -
Pagina 16: Submenu Voor: Service
Submenu Beschrijving Toetstonen Schakelt de toon van de aanraakvelden aan en uit. Het geluid van AAN/UIT en STOPPEN kan niet worden uit- geschakeld. Alarmsignalen Schakelt de alarmtoon in en uit. Geluidsvolume Pas het volume van de druktonen en signalen stapsge- wijs aan. - Pagina 17 NEDERLANDS Vlees Gevogelte Varkensrug Haasbiefstuk Vers Turkije Heel: Gerookt Borststuk Braadstuk Geroosterd Hele Vis Klein Geroosterd Gestoomd Gestoomd Schenkel, Gemiddeld Geroosterd voorgekookt Gestoomd Ribstuk Groot Geroosterd Worstjes Gestoomd Kalfsvlees Haasbiefstuk Filets Gestoomd Braadstuk SousVide Schenkel Gestoomd Lamsvlees Haasbiefstuk SousVide Braadstuk Visschotels Rugstuk Vissticks...
- Pagina 18 Voedselcategorie: Bij- / ovengerechten Gerechten Gerechten Zachtge- Bijgerechten Aardappe- Gestoomd kookte eier- SousVide Vers Gemiddeld Aardappe- Patat Eieren Hardge- Aardappel- Bevroren kookt kroketjes Gebakken Wiggen eieren Rösties Voedselcategorie: Hartige schotels Rijst Schotel Pasta, vers Vers Polenta Deegballen Broodballe- Bevroren...
- Pagina 19 NEDERLANDS Schotel Schotel Vers Klein gebak Cakejes Bevroren Roomsoezen Broodjes Voorgebak- Eclairs Bitterkoekjes Voedselcategorie: Nagerechten/gebak Muffins Schotel Deegreepjes Cake in bak- Amandelca- Klein Blader- blik deeggebak Appeltaart Zandkoekjes Kwarktaart Flan Appeltaart, Custard bedekt Stoofpotje, Zanddeeg- zoet bodem Zoete deeg- Luchtige ballen flanbodem Voedselcategorie: Groenten...
- Pagina 20 Schotel Schotel Roosjes Pompoen Bloemkool Heel Savooiekool Gestoomd Spinazie, vers Selderij SousVide Tomaten Knolselderij Voedselcategorie: Fruit Gestoomd Schotel Courgette, Plakjes SousVide Appels Gestoomd Mango Aubergine SousVide Nectarines Gestoomd Perziken Venkel SousVide Peren Sperziebonen Ananas Gestoomd Pruimen Preiringen SousVide 6.3 Opties...
-
Pagina 21: Klokfuncties
NEDERLANDS 6.4 Restwarmte warmte gebruiken om het eten warm te houden. Wanneer u de oven uitschakelt, geeft het display de restwarmte aan. U kunt de 7. KLOKFUNCTIES 7.1 Timerinstellingen Klokfunctie Applicatie Timer naar boven Houdt automatisch in de gaten hoe lang de functie werkt. -
Pagina 22: Voedselcategorieën: Vlees, Gevogelte En Vis
• Maak gebruik van de aanbevolen vleesthermometerinstellingen voor voedsel. WAARSCHUWING! Zie het hoofdstuk 'Nuttige aanwijzingen en tips'. Het apparaat berekent een geschatte bereidingseindtijd. Dit hangt af van de voedselkwaliteit, Op het display verschijnt: Voedselsensor. - Pagina 23 NEDERLANDS WAARSCHUWING! Er bestaat een risico op verbrandingsgevaar aangezien de Voedselsensor heet wordt. Wees voorzichtig wanneer u de stekker eruit haalt en de voedingssensor uit het gerecht haalt. Kerntemperatuur wijzigen U kunt de kerntemperatuur en oventemperatuur tijdens de bereiding op elk moment wijzigen. 4.
-
Pagina 24: Extra Functies
Plaats bakplaat /diepe plaat tussen de Kleine inkepingen bovenaan geleiders van de inschuifrails en het verhogen de veiligheid. bakrooster op de geleiders erboven. Deze inkepingen zorgen er ook voor dat ze niet omkantelen. De hoge rand rond het rooster voorkomt dat het kookgerei van het rooster afglijdt. - Pagina 25 NEDERLANDS Met deze functie houdt u het voedsel Deze functie is geschikt voor alle soorten warm. De temperatuur wordt voedsel - vers en ingevroren. Met deze automatisch ingesteld op 80 °C. functie kunt u groente, vlees, vis, deegwaren, rijst, maïs, griesmeel en eieren bereiden, opwarmen, ontdooien, Borden Warmen pocheren of blancheren.
- Pagina 26 Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Broccoli, roos- 13 - 15 Plakjes champig- 15 - 20 nons Erwten 20 - 30 Venkel 25 - 35 Wortelen 25 - 35 Koolrabi, reepjes 99 25 - 35 Paprika, reepjes 15 - 20...
- Pagina 27 NEDERLANDS Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Peultjes 20 - 30 Kool, wit of rood, 40 - 45 reepjes Pompoen, blok- 15 - 25 Zuurkool 60 - 90 Zoete aardap- 20 - 30 pels Tomaten 15 - 25 Maïskolf 30 - 40 1) Verwarm de oven 5 minuten voor.
- Pagina 28 Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Thaise rijst (ver- 30 - 35 houding water/ rijst 1:1) Linzen, rood (ver- 20 - 30 houding water/ linzen 1:1) Linzen, bruin en 55 - 60 groen (verhou- ding water/linzen 3:1) Rijstpudding (ver-...
-
Pagina 29: Hetelucht En Stoom Na Elkaar
NEDERLANDS Vlees Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Gekookte ham, 1.000 55 - 65 Gepocheerde kippe- 25 - 35 borst Kip, gepocheerd, 60 - 70 1.000 - 1.200 g Kalfs-/varkensvlees 80 - 90 zonder bot, 800 - 1.000 Casselerrib (gerookte 70 - 90 varkensrug), gepo- cheerd... -
Pagina 30: Koken Met Vocht - Hoge Vochtigheid
10.6 Koken Met Vocht - Hoge vochtigheid Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Pudding/flan in 35 - 40 afzonderlijke por- ties Gebakken eier- 90 - 110 15 - 30 Terrines 40 - 50 Dunne fillets 15 - 20 Dikke fillets... -
Pagina 31: Koken Met Vocht - Lage Vochtigheid
NEDERLANDS 10.8 Koken Met Vocht - Lage vochtigheid Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Gebraden var- 160 - 180 90 - 100 kensvlees 1.000 g Runderbraadstuk 180 - 200 60 - 90 1.000 g Gebraden kalfs- 80 - 90 vlees 1.000 g Gehaktbrood, 30 - 40 ongegaard, 500 g... - Pagina 32 Methode: afkoelen tot 40 °C. Meng de yoghurt daarna door de melk en doe het in Meng de yoghurt met de melk en vul de yoghurtpotjes. yoghurtpotjes hiermee. Verwarm, als rauwe melk wordt gebruikt, de melk tot het kookpunt en laat de melk Gerecht Temperatuur (°C)
-
Pagina 33: Bakken Op Één Ovenniveau
NEDERLANDS Bakresultaat Mogelijke oorzaak oplossing De cake wordt ongelijk- De oventemperatuur is te De baktemperatuur lager instel- matig bruin. hoog en de baktijd te kort. len en de baktijd verlengen. Het deeg is niet gelijkmatig Verdeel het deeg gelijkmatig over verdeeld. - Pagina 34 Gerecht -functie Tempera- Tijd (min) Rooster- tuur (°C) hoogte Boven + onder- 160 - 180 50 - 70 Kerststol warmte Boven + onder- Brood (roggebrood) warmte eerst vervolgens 160 - 180 30 - 60 Boven + onder- 190 - 210...
-
Pagina 35: Ovenschotels En Gegratineerde Gerechten
NEDERLANDS Gerecht -functie Tempera- Tijd (min) Rooster- tuur (°C) hoogte Koekjes gemaakt van Hetelucht 150 - 160 15 - 20 sponsdeeg Eiwitgebak / schuimge- Hetelucht 80 - 100 120 - 150 Bitterkoekjes Hetelucht 100 - 120 30 - 50 Koekjes gemaakt van Hetelucht 150 - 160 20 - 40... -
Pagina 36: Hetelucht (Vochtig)
10.15 Hetelucht (vochtig) Gerecht Temperatuur Tijd (min) Roosterhoog- (°C) Pastagratin 200 - 220 45 - 60 Aardappelgratin 180 - 200 70 - 85 Moussaka 180 - 200 75 - 90 Lasagne 180 - 200 70 - 90 Cannelloni 180 - 200... -
Pagina 37: Hetelucht + Onderwarmte
NEDERLANDS Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Rooster- hoogte Koekjes gemaakt van 160 - 170 30 - 60 1 / 4 gistdeeg 10.17 Lage Temperatuur automatische lage temperatuur garen niet voor gevogelte. Garen Altijd zonder deksel garen Gebruik deze functie voor het bereiden als u gebruik maakt van de van zachte, magere stukken vlees en vis. - Pagina 38 Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Zwitserse flan 170 - 190 45 - 55 Kwarktaart 140 - 160 60 - 90 Appeltaart, bedekt 150 - 170 50 - 60 Groentetaart 160 - 180 50 - 60 Ongedesemd 210 - 230...
- Pagina 39 NEDERLANDS Gerecht -functie Hoeveel- Tempera- Tijd (min) Rooster- heid tuur (°C) hoogte Rosbief of Grill + ventilator per cm 170 - 180 8 - 10 per cm ossenhaas: dikte dikte gaar 1) Oven voorverwarmen. Varkensvlees Gerecht -functie Hoeveelheid Tempera- Tijd (min) Rooster- tuur (°C) hoogte...
- Pagina 40 Wild Gerecht -functie Hoeveelheid Tempera- Tijd (min) Rooster- tuur (°C) hoogte Hazenrug, ha- Grill + tot 1 kg 180 - 200 35 - 55 zenbout ventilator Boven + 1,5 – 2 kg 180 - 200 60 - 90 onder-...
-
Pagina 41: Onderwarmte + Grill + Hete Lucht
NEDERLANDS Grillen Gerecht Temperatuur Grilltijd (min.) Roosterhoogte (°C) 1e kant 2e kant Biefstuk, medi- 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Runderfilet, me- 20 - 30 20 - 30 dium Varkensrug 210 - 230 30 - 40 30 - 40 Kalfsrug 210 - 230 30 - 40... - Pagina 42 Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Patat, dik 190 - 210 20 - 30 Aardappelpartjes / - 190 - 210 20 - 40 kroketjes Rösties 210 - 230 20 - 30 Lasagne / Cannelloni, 170 - 190 35 - 45...
- Pagina 43 NEDERLANDS Zachte vruchten Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken Door blijven koken tot het parelen be- op 100 °C (min.) gint (min) Aardbeien / bosbes- 160 - 170 35 - 45 sen / frambozen / rij- pe kruisbessen Steenvruchten Gerecht Temperatuur (°C) Inmaken/wecken Door blijven koken tot het parelen be-...
-
Pagina 44: Brood Bakken
10.25 Brood bakken Voorverwarmen wordt niet aanbevolen. Gerecht Temperatuur (°C) Tijd (min) Roosterhoogte Witbrood 190 - 210 40 - 60 Baguette 200 - 220 35 - 45 Brioche 180 - 200 40 - 60 Ciabatta 200 - 220 35 - 45... - Pagina 45 NEDERLANDS Schapenvlees / lamsvlees Kerntemperatuur (°C) van voedsel Minder Medium Meer Schapenbout Schapenrug Lamsbout, Geroosterd lamsvlees Wild Kerntemperatuur (°C) van voedsel Minder Medium Meer Hazenrug Reerug, hertenrug Hazenpoot, hazenbout Gehele haas, Ree- /hertenrug Gevogelte Kerntemperatuur (°C) van voedsel Minder Medium Meer Kip (hele/halve/filet) Eend (hele/halve),...
-
Pagina 46: Aanwijzingen Voor Testinstituten
Ovenschotel - Zoet Kerntemperatuur (°C) van voedsel Minder Medium Meer Ovenschotel witbrood met/zonder fruit, Ovenschotel rijstepap met/zonder fruit, Ovenschotel zoete noedels 10.27 Aanwijzingen voor Hoge vochtigheid testinstituten Tests volgens EN 60350-1:2013 en IEC 60350-1:2011. Testen volgens IEC 60350-1. Gebruik de tweede rekstand. -
Pagina 47: Aanbevolen Reinigingsproducten
Wanneer het programma is emaillen en roestvrij stalen delen. voltooid, klinkt er een U kunt onze producten kopen bij geluidssignaal. www.aeg.com/shop en de beste c) Druk op de draaiknop om het detailhandel. signaal uit te zetten. Stoomreiniging Plus - de duur van 11.3 Verwijderen van de... -
Pagina 48: Stoomgeneratiesysteem - Ontkalken
11.5 Reinigingsherinnering 11.7 Stoomgeneratiesysteem - Ontkalken Als de herinnering wordt getoond, is reiniging noodzakelijk. Gebruik de Als de stomer werkt, hoopt zich binnenin functie Stoomreiniging Plus. kalkaanslag op (door het kalk in het water). Dit kan een negatief effect 11.6 De waterlade reinigen... -
Pagina 49: Ontkalkmelder
NEDERLANDS te maken. Het aantal glasplaten verschilt Als de functie: Ontkalken per model. niet op de juiste manier wordt uitgevoerd, toont het WAARSCHUWING! display een bericht om het De deur is zwaar. te herhalen. 1. Open de deur helemaal. Droog de oven met een droge doek als 2. -
Pagina 50: Het Bovenste Lampje
9. Reinig de glasplaat met een sopje. Wacht totdat de oven afgekoeld is. Droog de glasplaat voorzichtig af. 2. Trek de oven uit het stopcontact. Voer de bovenstaande stappen in 3. Leg een doek op de bodem van de omgekeerde volgorde uit als de ovenruimte. - Pagina 51 NEDERLANDS Probleem Mogelijke oorzaak oplossing De oven wordt niet warm. De zekering is doorgesla- Controleer of de zekering de gen. oorzaak van de storing is. Als de zekeringen keer op keer doorslaan, neemt u contact op met een erkende installa- teur.
- Pagina 52 Probleem Mogelijke oorzaak oplossing De ontkalkprocedure wordt Er is een stroomstoring ge- Herhaal de procedure. onderbroken voordat het is weest. afgelopen. De ontkalkprocedure wordt De functie is door de gebrui- Herhaal de procedure. onderbroken voordat het is ker gestopt.
-
Pagina 53: Onderhoudsgegevens
Model (MOD.) ......... Productnummer (PNC) ......... Serienummer (S.N.) ......... 13. ENERGIEZUINIGHEID 13.1 Productkaart en informatie volgens EU 65-66/2014 Naam leverancier KSK892220B Modelidentificatie KSK892220M Energie-efficiëntie Index 80.8 Energie-efficiëntieklasse Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand 0.89 kWh/cyclus boven + onderwarmte Energieverbruik bij een standaardbelasting, stand 0.59 kWh/cyclus... -
Pagina 54: Milieubescherming
De deur niet openen tijdens de Einde) in werking is en de bereidingstijd bereiding met stoom. Houd het langer is dan 30 minuten, de deurrubber schoon en zorg ervoor dat verwarmingselementen automatisch het goed op zijn plaats vastzit. eerder uitgeschakeld. - Pagina 55 NEDERLANDS...
- Pagina 56 www.aeg.com/shop...