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4. Enlevez le moule de four en le tirant vers la haut. REMARQUE : Le moule de four
est brûlant ! Il faut que vous employiez des gants plastiques de cuisine !
5. Faites sortir le pain du moule de four et laissez le refroidir sur le gril.
6. Si les crochets de pétrir sont encore attachés dans le pain, veuillez les enlever avec
l'aide de l'enleveur du crochet de pétrir, après le refroidissement du pain.
7. Laissez l'appareil après la fi n du programme baisser sa température avant de l'utili-
ser de nouveau, de le nettoyer ou de le ranger. REMARQUE : Si vous aimeriez utili-
ser l'appareil à nouveau, vous devriez le laisser refroidir complètement. S'il y a une
annonce d'erreur E01 ou E00 sur l'écran après avoir allumé l'appareil, il est encore
trop chaud. Enlevez dans ce cas le moule de four avec les aliments de l'appareil et
l'éteignez pour que la chaleur se diminue encore plus.
Propositions de recettes
•
Une cuillère (CU) correspond selon les indications des recettes à une
grande.
•
Une cuillère de thé (CU) correspond selon les indications des recettes à
une cuillère de dosage.
•
Dans ce chapitre vous trouverez des indications de quantité pour des va-
riations de pain. Dans quel séquence on doit ajouter les ingrédients au
moule de four, cela est décrit dans le chapitre « Á quoi dois-je faire atten-
tion pendant je cuis un pain ? », paragraphe « Séquence d'ingrédients »
et quelle disposition il vous faut prendre est décrit au chapitre « Comment
est-ce que je sert la machine à pain ? ».
Pain blanc (1000 g)
•
250 ml de l'eau
•
600 g farine de ménage (farine de
blé claire)
•
1 cuillère à café de sel
•
7 g levure sèche
•
25 g de beurre
•
1 cuillère à soupe de sucre
Pain complet (1000 g)
•
250 ml de l'eau
•
400 g farine de ménage (farine de blé
claire)
•
200 g farine complet
•
1 cuillère à café de sel
•
9 g levure sèche
•
25 g de beurre
•
2 cuillère à soupe de sucre
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Pain complet (750 g)
•
175 ml de l'eau
•
300 g farine de ménage (farine de blé
claire)
•
100 g farine complet
•
1 cuillère à café de sel
•
6 g levure sèche
•
20 g de beurre
•
1 cuillère à soupe de sucre
Pain complet (750 g)
•
250 ml de l'eau
•
500 g farine complet
•
1 cuillère à café de sel
•
7 g levure sèche
•
25 g de beurre
•
1 cuillère à soupe de sucre
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10.02.2017 12:44:31
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