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Die meisten Backprogramme starten nach dem Backen direkt das Programm Wär-
men. Dieses Programm läuft maximal 1 Stunde. Nach Ablauf einer Stunde ertönen
alle 5 Minuten Signaltöne, die Ihnen das Ende des Programms anzeigen. HINWEIS:
Lassen Sie das Brot nach Ablauf des Programms Wärmen nicht im Gerät, da die
Kruste sonst weich wird.
1. Drücken Sie nach Programmende die Taste Start/Stop.
2. Ziehen Sie den Netzstecker aus der Steckdose.
3. Öffnen Sie den Deckel.
4. Entnehmen Sie die Backform, indem Sie sie nach oben herausziehen. HINWEIS:
Die Backform ist heiß! Verwenden Sie unbedingt Küchenhandschuhe!
5. Entnehmen Sie das Brot aus der Backform und lassen es auf einem Rost abkühlen.
6. Sollten die Knethaken noch im Brot stecken, entfernen Sie sie mit Hilfe des Knetha-
kenentferners, nachdem das Brot komplett ausgekühlt ist.
7. Lassen Sie das Gerät nach Programmende abkühlen, bevor Sie es erneut verwen-
den, reinigen oder verstauen. HINWEIS: Wenn Sie das Gerät erneut verwenden
möchten, sollten Sie es komplett abkühlen lassen. Erscheint nach dem Einschalten
des Gerätes im Display die Fehlermeldung E01 oder E00 ist das Gerät noch zu
warm. Entfernen Sie in diesem Fall die Backform mit den Lebensmitteln aus dem
Gerät, schalten das Gerät aus und lassen es weiter abkühlen.
Rezeptvorschläge
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Ein Esslöffel (EL) entspricht in diesen Rezeptangaben einem großen ge-
strichenen Messlöffel.
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Ein Teelöffel (TL) entspricht in diesen Rezeptangaben einem kleinen ge-
strichenen Messlöffel.
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In diesem Kapitel fi nden Sie Mengenangaben für unterschiedliche Brotvari-
anten. In welcher Reihenfolge die Zutaten in die Backform gehören, erfah-
ren Sie im Kapitel „Worauf muss ich beim Brot backen achten", Abschnitt
„Zutatenreihenfolge" und welche Einstellungen Sie vornehmen müssen
erfahren Sie im Kapitel „Wie bediene ich den Brotbackautomaten?".
Weißbrot (1000 g)
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250 ml Wasser
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600 g Haushaltsmehl (helles Weizen-
mehl)
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1 TL Salz
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7 g Trockenhefe
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25 g Butter
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1 EL Zucker
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Vollkornbrot (750 g)
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175 ml Wasser
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300 g Haushaltsmehl (helles Weizen-
mehl)
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100 g Vollkornmehl
•
1 TL Salz
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6 g Trockenhefe
•
20 g Butter
•
1 EL Zucker
10.02.2017 12:44:28
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