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•
PROGRAMMA GRANITA
volte il pulsante (11) si accende il led (11c) e
viene attivato il programma per la
produzione della Granita. Al termine del
ciclo di produzione il led (11c) lampeggia
segnalando l'attivazione del ciclo di
conservazione selezionato.
Se la preparazione fosse pronta prima del
raggiungimento del tempo limite di
funzionamento, la pala di mantecazione si
blocca. La funzione di conservazione si
attiva automaticamente.
•
PROGRAMMA ABBATTIMENTO RAPIDO
Premendo quattro volte il pulsante (11) si
accende il led (11d) e viene attivato il
programma di raffreddamento rapido. Al
termine del ciclo di il led (11d) lampeggia
segnalando l'attivazione del ciclo di
conservazione selezionato.
Questo programma viene utilizzato quando
si parta da miscele a temperature elevate. Il
programma fa in modo di abbattere
velocemente la temperatura senza far
assorbire troppa aria alla miscela,
risparmiando tempo e migliorando la
qualità del gelato prodotto.
V A R I A Z I O N E D E L P R O G R A M M A
SELEZIONATO
Qualora con un programma già avviato fosse
necessario selezionarne uno diverso, sarà
possibile semplicemente premendo il tasto
(11). Alla selezione del nuovo programma,
verrà arrestato il programma in esecuzione. Il
nuovo programma sarà immediatamente
attivo con i propri tempi di esecuzione che
ripartiranno dai valori iniziali.
PA S S A G G I O DA F U N Z I O N A M E N T O
AU TO M AT IC O A F UN Z I O N AME NT O
MANUALE
Durante il programma di lavorazione, è
possibile in ogni momento passare in
modalità manuale.
Tenendo premuto il tasto (11) per 3 secondi la
macchina passerà in modalità manuale
accendendo contemporaneamente i led
pala (2a) e compressore (1a).
Il ciclo di conservazione selezionato sarà
disattivato.
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Italiano
. Premendo tre
.
S P E G N I M E N T O D E L L A M A C C H I N A
DURANTE IL FUNZIONAMENTO IN
MODALITA' AUTOMATICA
Qualora ci fosse la necessità di spegnere la
macchina prima del completamente del
programma di lavorazione attivo è
necessario prima passare in modalità
manuale tenendo premuto per 3 secondi il
tasto (11) e successivamente premere i
pulsanti
pala (2) e compressore (1) per
arrestare qualsiasi attività. Evitare di agire
direttamente sull'interruttore generale (10)!
V A R I A Z I O N E
C O N S E R V A Z I O N E D U R A N T E I L
FUNZIONAMENTO DI UN PROGRAMMA
Durante la fase di preparazione automatica è
possibile variare in ogni momento il ciclo di
c o n s e r v a z i o n e i m p o s t a t o . P r e m e r e
ripetutamente il pulsante (12) fino
all'attivazione del led corrispondente al ciclo
desiderato. Il led lampeggerà per 3 secondi e
d i v e r r à s t a b i l e : i l n u o v o c i c l o d i
conservazione è a questo punto selezionato
e sarà eseguito al termine del programma.
Ogni programma di preparazione attiverà al
proprio scadere il ciclo di conservazione
selezionato.
BLOCCO PALA AD APERTURA DEL
COPERCHIO
L'apertura del coperchio (3) arresta
unicamente la pala (5) e non influisce sul
programma di preparazione. La chiusura del
coperchio (3) avvia il movimento della pala
(5) (qualora, in quel momento, sia previsto
dal programma selezionato). Se la miscela
risultasse eccessivamente consistente da
impedire il movimento della pala, la
macchina attiverà automaticamente il ciclo di
c o n s e r v a z i o n e p r e c e d e n t e m e n t e
selezionato.
CONSERVAZIONE AUTOMATICA
Sono disponibili 4 cicli di conservazione per
ciascun programma di mantecazione (16
cicli in totale) studiati per incontrare le
esigenze più ampie.
•In modalità automatica, qualora la
macchina non venga arrestata, alla fine di
ciascun programma di produzione viene
attivato il ciclo selezionato di conservazione
del gelato.
D E L
C I C L O
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