FILTERQUICK
NB: De Frymaster FilterQuick
een demonstratie en training gegeven worden voordat u hem in een restaurant
kunt gebruiken.
1.1
Algemeen
Lees aandachtig de instructies in deze handleiding voor u het toestel begint te gebruiken. In deze
handleiding komen alle configuraties voor van de FilterQuick™ elektrische friteuses van modelreeks
FQE30. De friteuses van de beide modelreeksen bestaan grotendeels uit dezelfde onderdelen en
wanneer zij als groep worden besproken wordt dat gedaan onder de noemer FilterQuick™ FQE30
friteuses.
De FilterQuick™ FQE30 friteuses hebben een laag olievolume vetpanm automatische bijvulling en
semi-automatiscge fingertip-filtering.
afdekkingen en grote ronde afvoeren waardoor friet en ander afvalmateriaal gegarandeerd in de
filterpan worden gespoeld. De FilterQuick™ gasfriteuses van modelreeks FQE30 worden geregeld
met een FilterQuick™-regelaar. De friteuses van deze modelreeks zijn leverbaar als opstellingen
met of zonder onderverdeling van het vat, en kunnen in groep van maximaal vijf eenheden worden
aangekocht.
1.2
Veiligheidsinformatie
Vóór u uw toestel begint te gebruiken, leest u grondig de instructies in deze handleiding.
In de handleiding vindt u belangrijke aanwijzingen in tekstkaders met dubbele rand zoals hieronder.
Hete frituurolie veroorzaakt ernstige brandwonden. Probeer nooit om een friteuse
met hete frituurolie te verplaatsen of de frituurolie van een recipiënt naar een ander
over te brengen.
In kaders met de kop OPGEPAST staat informatie over acties of omstandigheden die kunnen
leiden tot of resulteren in het langer correct werken van uw toestel.
In kaders met de kop WAARSCHUWING staat informatie over acties of omstandigheden die
kunnen leiden tot of resulteren in beschadiging van uw toestel, en waardoor uw toestel mogelijk niet
correct meer zal werken.
In kaders met de kop GEVAAR staat informatie over acties of omstandigheden die kunnen
leiden tot of resulteren in verwondingen van personeelsleden, en waardoor uw toestel mogelijk
beschadigd kan worden en/of waardoor uw toestel mogelijk niet correct meer zal werken.
De FilterQuick™ FQE30 friteuses hebben een detectiefunctie voor hoge temperaturen die de stroom
naar de elementen afsluit als de temperatuurbedieningen niet meer werken.
™
ELEKTRISCHE FRITEUSES MODELREEKS
FQE30HOOFDSTUK 1: INLEIDING
™
FQE30 friteuse moet eerst worden opgestart en er moet
Kenmerkend voor het Euro-Look design zijn afgeronde
GEVAAR
1-1