Inhoudsopgave
Advertenties
2. Controleer de aansluiting van de filterpan om er zeker
van te zijn dat beide O-ringen in goede staat verkeren
(zie afbeelding 2).
3. In omgekeerde volgorde plaatst u dan de metalen
filterzeef in het midden van de bodem van de pan,
waarna u een blad filterpapier zo boven op de zeef
legt dat het de zeef aan alle kanten overlapt (zie
afbeelding 1). Als u een filterkussen gebruikt, zorgt u
ervoor dat de ruwe kant van het kussen naar boven is
gericht en legt u het kussen zo op de zeef dat het zich
tussen de gewelfde ringen van de filterpan bevindt.
4. Plaats de aandrukring over het filterpapier en druk de
ring in de pan, waarbij u het papier op de zijkanten
van de filterpan laat rusten (zie afbeelding 3).
5. Wanneer de aandrukring op zijn plaats zit en u
filterpapier gebruikt, strooit u gelijkmatig een pak
filterpoeder over het papier. (Zie afbeelding 4)
6. Plaats de korstlade terug in de filterpan, druk dan de
filterpan terug in de friteuse, onder de afvoer.
GEBRUIK GEEN FILTERPOEDER ALS U EEN FILTERKUSSEN GEBRUIKT.
7. Duw de filterpan terug in de friteuse, net onder de friteuse. Controleer of "A" wordt
weergegeven op de MIB-plaat. Het filtersysteem is nu klaar voor gebruik.
Laat niet meer dan één vetpan tegelijk leeglopen in het ingebouwde filtersysteem om
te vermijden dat het filtersysteem over zou lopen en hete olie zou worden gemorst
met ernstige brandwonden, uitglijden en vallen als gevolg.
Na het gebruik van de friteuse moet de korstlade van toestellen die zijn uitgerust met een
filtersysteem elke dag leeg worden gemaakt in een vuurvast recipiënt. Er zijn deeltjes die
spontaan kunnen ontbranden wanneer zij blijven weken in bepaalde bakvetproducten.
Klop nooit met de frituurmand of andere voorwerpen op de voegstrip van de friteuse.
Die strip is de afdichting van de voeg tussen de vetpannen. Door met de korf op de
strip te kloppen om bakvet los te maken, wordt de strip beschadigd, waardoor ze
minder goed begint te passen. De strip is ontworpen om precies aan te sluiten en
mag alleen worden verwijderd voor het schoonmaken.
4.3 FilterQuick™ met Fingertip-filtering
De FilterQuick™-regelaar bevat een functie die de gebruiker aanspoort om na een vooraf ingesteld
aantal bakcycli het semi-automatische filterproces te starten.
Controleer de aansluiting
van de filterverbinding.
O-ringen.
GEVAAR
GEVAAR
WAARSCHUWING
4-2
Afbeelding 2
Afbeelding 3
Afbeelding 4
Advertenties
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
