Inhoudsopgave
Advertenties
Controleer of alle bedradingbomen en de aansluitingen goed vast zitten en in goede staat
verkeren.
5.6.2
FilterQuick™ Filtersysteem
Inspecteer alle olieretour- en afvoerleidingen op lekken en controleer of alle aansluitingen goed
vast zitten.
Controleer de filterpan op lekken en op onaanvaardbare vervuiling. Als er zich veel korsten in
de kruimelvanger bevinden, raadt u de eigenaar/gebruiker aan om de kruimelvanger dagelijks
leeg te maken in een brandveilig recipiënt en ook dagelijks schoon te maken.
Controleer of alle O-ringen en afdichtingen (met inbegrip van die op de snelkoppelingen)
aanwezig zijn en in goede staat verkeren. Vervang de O-ringen en afdichtingen die versleten of
beschadigd zijn.
Controleer als volgt de integriteit van het filtersysteem:
Controleer of het deksel van de filterpan op zijn plaats zit en correct is aangebracht.
Als de filterpan leeg is, selecteert u voor ieder vat één voor één "vul vat uit pan" (zie pagina 1-15
van de FilterQuick besturingshandleiding). Controleer of iedere olieretourkraan goed werkt door
de filterpomp te activeren met keuze vul vat uit pan. Ga na of de pomp begint te werken en zich
alleen bellen vormen in de frituurolie van de gerelateerde vetpan.
Controleer of de filterpan goed voorbereid is voor het filteren. Laat vervolgens een vetpan met
olie van 149°C wegvloeien in de filterpan met de keuze afvoeren naar pan (zie de FilterQuick™
besturingshandleiding). Selecteer nu vul vat uit afvoerpan (zie de FilterQuick™
besturingshandleiding) en laat de olie terug in de vetpan lopen (er komen bubbels tevoorschijn in
de frituurolie). Druk op depijltjes knop naar boven wanneer alle olie teruggekeerd is. De vetpan
zou weer gevuld moeten zijn in ongeveer 2 minuten en 30 seconden.
5-5
Advertenties
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
