Inhoudsopgave
Advertenties
™
FILTERQUICK
APPENDIX A: INSTRUCTIES BULKOLIE
A.1.1 Bulkoliesystemen
Bulkoliesystemen hebben grote olie-opslagtanks,
meestal achterin het restaurant, die zijn
aangesloten op een verdeelstuk aan de achterkant
van de friteuse. Afvalolie wordt via de leiding
die aan de achterkant zit en het label
AFVOEREN (zie Afbeelding 1) uit de friteuse
gepompt. Het gaat naar afvaltanks en nieuwe olie
wordt vanuit de tanks door de leiding die aan de
achterkant zit en waar het label VULLEN staat
naar de friteuse gepompt (zie Afbeelding 2).
Verbind de bulkolieverbindingen met de plug aan
de achterkant van de friteuse (zie Afbeelding 3).
Het bedradingsschema staat op de volgende
pagina.
Het is noodzakelijk dat het friteusesysteem
volledig stroom krijgt na een instellingswijziging
van verse of gebruikte olie.
De
FilterQuick™-friteuses,
gebruik met bulkoliesystemen, maken gebruik
van een ingebouwd vat met verse olie, meestal
geleverd door de distributeur van de bulkolie.
Verwijder de dop en steek de standaardleiding in
het vat, waarbij de metalen dop op de rand van
het vat rust. De olie wordt door dezelfde leiding
in en uit het vat gepompt (zie Afbeelding 4).
Afbeelding 4
* NB: Tussen het indrukken van de JIB-vulknop en het starten van pompen van verse bulkolie zit
ongeveer twaalf seconden. Het duurt ongeveer 20 seconden voordat het niveau in de JIB
begint te stijgen. Het duurt normaal gezien ongeveer drie minuten om de JIB te vullen. Het
duurt ongeveer één minuut om een onderverdeeld vat te vullen en twee minuten om een
volledig vat te vullen.
ELEKTRISCHE FRITEUSES MODELREEKS FQE30
uitgerust
voor
Aansluiting
Afbeelding 1
afvalolie
Bulkdraa-
daansluiting
Afbeelding 3
De momentane schakelaar die gebruikt wordt om het
ATO-systeem te resetten wordt ook gebruikt om de jug
te vullen in een vers bulkoliesysteem.
BIJVULLEN LEEG display hebt gewist, houdt u de
momentane schakelaar, die zich boven de JIB bevindt,
ingedrukt om de jug vanuit de bulkolieopslag te vullen
(zie Afbeelding 5).
Om de jug te vullen, houdt u de JIB-resetknop ingedrukt
totdat de JIB vol is, waarna u de
knop los laat.*
NB: Laat NIET teveel olie
in de jug lopen.
Zie voor instructies om het vat
te vullen vanaf de bulk de
FilterQuick
besturingshandleiding, rubriek
1.9.8 pagina 1-16.
A–1
Verbinding
Afbeelding 2
verse olie
WAARSCHUWING:
Voeg geen HETE of
GEBRUIKTE olie toe
aan een JIB.
Ndat u het
Afbeelding 5
Advertenties
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
