Inhoudsopgave
Advertenties
7
Op het display verschijnt:
kies produkt
12:00
01.09.2008
► Schuimerkop wegnemen (knop drukken).
► Slang van schuimerkop verwijderen.
10
► Lekrooster onder warm stromend water rei-
nigen.
► Lekbak met een vochtige (papieren) doek
reinigen.
► Lekrooster terugplaatsen.
► Reinig de machine met een vochtige (papie-
ren) doek.
Gebruik geen schuurmiddelen!
Houdt u aan de hygiënevoorschriften van HACCP!
Uittreksel van HACCP:
► Nooit melk bijvullen. Verwijder melkresten altijd.
► Reinig de melkcontainer altijd voordat u de container vult met verse melk.
► Vul verse tot 3 - 5 °C gekoelde melk pas bij zodra u de machine opnieuw in gebruik neemt!
► Alleen gepasteuriseerde of volgens een UHT-procédé verhitte melk gebruiken! Geen rauwe melk gebruiken! De melk moet gehomogeniseerd zijn!
► Minstens een keer per week de koelkast / (optioneel) reinigen!
M. Schaerer Ltd.
Gewerbestrasse 15
3302 Moosseedorf
Switzerland
info@schaerer.com
BASCA - NL
Versie 04
10.2008
8
► Schuimerkop demonteren en onder warm,
stromend water reinigen.
► Resten met een borstel verwijderen.
► Schuimerkop opnieuw monteren en inzet-
ten.
► Slang opnieuw aan de schuimerkop aan-
brengen (vergeet de veer niet!).
Machines zonder stoom:
► Verder bij stap
Machines met stoom:
► Verder bij stap
11
Wekelijkse reiniging:
► Voer de punten
se reinigingsmiddel (Weekpure) uit.
Dosering:
Weekpure:
Water:
www.schaerer.com
1
2
.
10
.
9
t/m
met het wekelijk-
1
10
100 ml
1000 ml
www.schaerer.com
9
► Stoomuitloop reinigen.
Reinigingskaart
09.2008
QRCSCA_CC_NL
Bestelnummer: 021695
V03
47
Advertenties
Inhoudsopgave
