Inhoudsopgave
Advertenties
Bovenwarmte W
(verwarmingselement voor bovenwarm-
te/de grill)
Kies deze ovenfunctie aan het einde
van de bereidingstijd, wanneer meer
bruining nodig is aan de bovenkant van
het gerecht.
Onderwarmte X
(verwarmingselement voor onderwarm-
te)
Kies deze ovenfunctie aan het einde
van de bereidingstijd, wanneer meer
bruining nodig is aan de onderkant van
het gerecht.
Grote grill Y
(verwarmingselement voor bovenwarm-
te/de grill)
Om grote hoeveelheden platte ge-
rechten (bijv. steaks) te grillen en om
gerechten in grote bakvormen met een
korstje te bedekken.
Het volledige verwarmingselement is in-
geschakeld en wordt roodgloeiend om
de vereiste infraroodstraling te
produceren.
Overzicht van de ovenfuncties
Kleine grill Z
(verwarmingselement voor bovenwarm-
te/de grill)
Om kleine hoeveelheden platte ge-
rechten (bijv. steaks) te grillen en om
gerechten in kleine bakvormen met een
korstje te bedekken.
Alleen het binnenste gedeelte van het
verwarmingselement is ingeschakeld
en wordt roodgloeiend om de vereiste
infraroodstraling te produceren.
Circulatiegrill \
(verwarmingselement voor bovenwarm-
te/de grill + ventilator)
Om dikke gerechten te grillen (bijv.
rollades, kip). U kunt met lagere tempe-
raturen grillen dan bij de ovenfunctie
"Grill" Y. De warmte wordt door de
ventilator immers direct over het ge-
recht verdeeld.
Bruineren
(ringverwarmingselement afgewisseld
met verwarmingselement voor boven-
warmte/de grill + ventilator)
Om ovenschotels en gratins te berei-
den, die een knapperige bovenkant
moeten hebben.
53
Advertenties
Inhoudsopgave
