nl Veiligheid ¡ Bewaar de gebruiksaanwijzing en de pro- Inhoudsopgave ductinformatie voor later gebruik of voor volgende eigenaren. ¡ Sluit het apparaat in geval van transport- GEBRUIKERSHANDLEIDING schade niet aan. Veiligheid.............. 2 1.2 Bestemming van het apparaat Materiële schade vermijden ........ 5 Dit apparaat is alleen bestemd voor inbouw.
Veiligheid nl 1.4 Veiliger gebruik WAARSCHUWING ‒ Kans op Accessoires altijd op de juiste manier in de brandwonden! binnenruimte schuiven. Tijdens het gebruik worden de toegankelijke → "Accessoires", Pagina 10 onderdelen heet. ▶ De hete onderdelen nooit aanraken. WAARSCHUWING ‒ Kans op brand! ▶ Zorg ervoor dat er geen kinderen in de Brandbare voorwerpen die in de binnenruimte buurt zijn.
Pagina 4
nl Veiligheid Een beschadigde isolatie van het netsnoer is WAARSCHUWING ‒ Kans op gevaarlijk. verstikking! ▶ Nooit het aansluitsnoer met hete apparaat- Kinderen kunnen verpakkingsmateriaal over onderdelen of warmtebronnen in contact het hoofd trekken en hierin verstrikt raken en brengen. stikken. ▶ Nooit het aansluitsnoer met scherpe punten ▶...
Materiële schade vermijden nl 2 Materiële schade vermijden Wanneer de apparaatdeur wordt gebruikt als vlak om 2.1 Algemeen iets op te zetten of te leggen kan hij beschadigd raken. LET OP! Niets op de open deur zetten of leggen en niet er- ▶...
nl Milieubescherming en besparing 3.2 Energie besparen Als u deze aanwijzingen opvolgt, verbruikt uw apparaat minder stroom. Verwarm het apparaat alleen voor wanneer het recept of de insteladviezen dit aangeven. ¡ Wanneer u het apparaat niet voorverwarmt, dan be- spaart u tot 20% energie. Gebruik donkere, zwart gelakte of geëmailleerde bak- vormen.
Uw apparaat leren kennen nl 4 Uw apparaat leren kennen 4.1 Bedieningspaneel Via het bedieningsveld kunt u alle functies van uw apparaat instellen en informatie krijgen over de gebruikstoestand. Display Knoppen Bedieningselement 4.2 Knoppen De knoppen zijn aanrakingsgevoelige vlakken. Druk om een functie te kiezen op de betreffende knop. Symbool Naam Gebruik...
nl Uw apparaat leren kennen Knop Naam Gebruik Links Op het display naar links navigeren Rechts Op het display naar rechts navigeren Boven Op het display naar boven navigeren Beneden Op het display naar beneden navigeren 4.4 Hoofdmenu In het hoofdmenu vindt u een overzicht van de functies van uw apparaat. Om het hoofdmenu te openen, drukt u op de toets ...
Pagina 9
Uw apparaat leren kennen nl Symbool Verwarmingsmetho- Temperatuur Gebruik Onderwarmte 50 - 250 °C Voor de bereiding au bain-marie en om na te bakken. De warmte komt van onderen. Langzaam garen 70 - 120 °C Voor het gezond en langzaam garen van aangebraden, zachte stukken vlees in open vormen. De warmte komt bij een lage temperatuur gelijkmatig van bo- ven en van onderen.
nl Accessoires bruik is, nemen de zelfreinigende oppervlakken vets- Apparaatdeur petters van het bakken, braden of grillen op en breken Wanneer u de apparaatdeur opent tijdens het gebruik, ze af. wordt de werking stopgezet. Sluit u de apparaatdeur, Als de zelfreinigende oppervlakken zich tijdens het ge- dan wordt de werking niet automatisch voortgezet.
Accessoires nl Accessoires Gebruik Stoombak met gaatjes, ¡ Groente stomen. grootte S ¡ Kleinfruit uitpersen. ¡ Ontdooien. De stoomschaal op het rooster plaatsen. Stoombak met gaatjes, Grote hoeveelheden stomen. grootte XL 5.1 Aanwijzingen bij het toebehoren Rooster Het rooster met de open kant naar de apparaatdeur en de welving Sommig toebehoren is alleen voor bepaalde functies naar beneden in de oven schuiven.
De Bediening in essentie nl De waterhardheid met of kiezen. LET OP! Water op de bodem van de binnenruimte bij tempe- → "Vóór het eerste gebruik", Pagina 12 Weer naar de bovenste regel met navigeren. raturen boven de 120°C leidt tot schade aan het De instellingen met opslaan.
nl Stoom Kies de verwarmingsmethode met of . Om de werking voort te zetten, opnieuw op druk- Naar de volgende regel met navigeren. ken. Kies de temperatuur of stand met of . Start de werking . 7.8 Werking afbreken a Op het display verschijnt de bedrijfstijd.
Pagina 15
Stoom nl Het deksel aan de watertank langs de afdichting Stomen aandrukken zodat er geen water meer uit de water- Bij het "stomen" worden de gerechten omsloten door tank kan lopen. hete waterdamp, zodat de voedingsstoffen in de le- Het water tot aan de markering "max" in de water- vensmiddelen behouden blijven.
nl Stoom In speciale hittebestendige vacumeerzakken zijn de ge- a Wanneer de tijdsduur is verstreken, dan klinkt een rechten met een vacuümapparaat luchtdicht verpakt. signaal en warmt het apparaat niet meer op. Door de beschermende vacumeerzak blijven voedings- → "Apparaat uitschakelen", Pagina 13 stoffen en aromastoffen behouden.
Stoom nl De bereiding met stoomtoevoer met starten. a Wanneer de watertank tijdens de bereiding met stoomtoevoer leegraakt, verschijnt op het display "Watertank vullen". De werking wordt zonder stoom- toevoer voortgezet. → "Watertank bijvullen", Pagina 15 Stoomfunctie annuleren Druk op . ▶ a De werking wordt zonder stoomtoevoer voortgezet.
nl Tijdfuncties Verontreiniging in de binnenruimte verwijderen. LET OP! Droog de binnenruimte met een spons. Water op de bodem van de binnenruimte bij temperatu- De binnenruimte met geopende apparaatdeur 1 uur ren boven de 120°C leidt tot schade aan het emaille. laten drogen. Geen programma starten wanneer zich water op de ▶...
Bak- en braadassistent nl Een verwarmingsmethode en een temperatuur in- Starttijdvoorkeuze Klaar om wijzigen stellen. Druk op . Druk op . "Klaar om" kiezen. Kies de tijdsduur met of . Wijzig de eindtijd met of . "Klaar om" navigeren.
nl Stoomprogramma's 11 Stoomprogramma's Met de stoomprogramma's helpt u uw apparaat bij de ¡ Rijstepap bereiding van verschillende gerechten en kiest u auto- ¡ Vruchtencompote matisch de optimale instellingen. ¡ Eieren, zacht gekookt ¡ Eieren, hardgekookt ¡ Flesjes ontsmetten 11.1 Vormen Het bereidingsresultaat is afhankelijk van de kwaliteit 11.3 Gerechten voor het en de grootte van de vorm.
Kinderslot nl 12 Kinderslot Beveilig uw apparaat, zodat kinderen het niet per onge- 12.3 Automatisch kinderslot luk inschakelen of instellingen eraan kunnen wijzigen. onderbreken De toets ingedrukt houden tot "Kinderslot gede- 12.1 Blokkeringen activeerd" verschijnt. Uw apparaat beschikt over 2 verschillende blokkerin- Schakel het apparaat in met en stel de functie in.
nl Sabbatinstelling Start de werking . 13.3 Snel voorverwarmen deactiveren a De toets is verlicht. Het snel voorverwarmen met de toets vroegtijdig ▶ De PowerBoost met de toets activeren. deactiveren. a Op het display verschijnt . a Als de ingestelde temperatuur is bereikt, schakelt 13.4 Powerboost activeren de PowerBoost automatisch uit en er klinkt een sig- naal.
Home Connect nl Om de instellingen te verwerpen, met "verwer- Basisinstelling Keuze ‒ pen" selecteren. Nachtverduistering ¡ Uitgeschakeld ¡ Ingeschakeld (display ver- 15.3 Favorieten wijzigen duisterd tussen 22:00 en 5:59 uur) In de favorieten kunt u vastleggen welke verwarmings- Merklogo ¡ Weergeven methoden in het menu verwarmingsmethoden verschij- ¡...
nl Home Connect De aanwijzingen in de Home Connect app opvol- gen. 16.2 Home Connect Instellingen In de basisinstellingen van uw apparaat kunt u voor Home Connect instellingen en netwerkinstellingen aanpassen. Welke instellingen het display toont, hangt ervan af of Home Connect geïnstalleerd is en of het apparaat met het thuisnetwerk is verbonden.
Reiniging en onderhoud nl Opmerkingen 16.6 Bescherming persoonsgegevens ¡ Tijdens de download kunt u uw apparaat gewoon Neem de aanwijzingen m.b.t. de bescherming van de blijven gebruiken. Afhankelijk van de persoonlijke in- persoonsgegevens in acht. stellingen in de app kan een software-update ook Wanneer uw apparaat voor de eerste keer wordt automatisch worden gedownload.
Pagina 26
nl Reiniging en onderhoud Voorzijde van het apparaat Oppervlak Geschikte schoonmaak- Aanwijzingen middelen ¡ Warm zeepsop Om corrosie te voorkomen kalk-, vet-, zetmeel- en eiwitvlekken op roestvrijstalen oppervlakken onmiddellijk verwijderen. ¡ Speciale RVS-verzor- Verzorgingsmiddel voor roestvaststaal dun aanbrengen. gingsmiddelen voor warme oppervlakken Kunststof of ge- ¡...
Reiniging en onderhoud nl Gebied Geschikte schoonmaak- Aanwijzingen middelen Accessoires ¡ Warm zeepsop Gebruik bij sterke verontreiniging een borstel of RVS-spiraalspons. Geëmailleerde accessoires kunnen in de vaatwasser worden ge- ¡ Ovenreiniger daan. Gebruik op stoompannen van RVS geen RVS-sponsjes. Verontreinigingen op stoompannen vormen door levensmiddelen die zetmeel bevatten (bijv.
nl Reinigingsfunctie 18 Reinigingsfunctie Gebruik de reinigingsfunctie om het apparaat te reini- Gladde oppervlakken in de binnenruimte reinigen gen. met een schoonmaakdoekje of zachte borstel. Ver- wijder hardnekkige resten met een schuursponsje van roestvrij staal. 18.1 Reinigingshulp EasyClean Kalkranden verwijderen met een in azijn gedrenkte Gebruik de reinigingshulp "EasyClean"...
Rekjes nl Ontkalken instellen De watertank grondig spoelen en met water vullen. De watertank inzetten en het bedieningspaneel slui- LET OP! ten. Wanneer er kalkoplosmiddel op het bedieningspaneel Het spoelen met starten. of andere gevoelige oppervlakken terechtkomt raken a Het spoelen start. De tijdsduur loopt af op het dis- deze beschadigd.
nl Apparaatdeur 20 Apparaatdeur Om de apparaatdeur grondig te reinigen, kunt u de ap- De apparaatdeur tot aan de aanslag sluiten . De paraatdeur demonteren. apparaatdeur met beide handen links en rechts vastpakken en er naar boven uit trekken . 20.1 Apparaatdeur verwijderen WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel! Bepaalde onderdelen in de apparaatdeur kunnen...
Apparaatdeur nl De blokkeerhendel op linker en rechter scharnier De binnenruit er uit trekken en voorzichtig op een dichtklappen . vlakke ondergrond leggen. De tussenruit er uit trekken en voorzichtig op een vlakke ondergrond leggen. a De blokkeerhendels zijn dichtgeklapt. De apparaat- deur is beveiligd en kan niet worden verwijderd.
nl Apparaatdeur De apparaatdeur openen en de deurafdichting in- 20.4 Deurruiten inbouwen hangen. WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel! Bij het openen en sluiten van de apparaatdeur bewe- gen de scharnieren zich en kunnen ze klem komen te zitten. Kom niet met uw handen bij de scharnieren. ▶...
Storingen verhelpen nl Opmerking: De binnenruimte pas gebruiken wanneer de ruiten naar behoren zijn ingebouwd. 21 Storingen verhelpen Kleinere storingen aan het apparaat kunt u zelf verhelpen. Raadpleeg voordat u contact opneemt met de klantenser- vice de informatie over het verhelpen van storingen. Zo voorkomt u onnodige kosten. WAARSCHUWING ‒ Kans op letsel! WAARSCHUWING ‒ Kans op elektrische schok! Ondeskundige reparaties zijn gevaarlijk.
Pagina 34
nl Storingen verhelpen Storing Oorzaak en probleemoplossing Bedieningspaneel Storing kan niet worden geo- Neem contact op met de klantenservice. pend. → "Servicedienst", Pagina 35 Als er water in de watertank is, leeg dan de watertank: Apparaatdeur openen. ‒ Rechts en links onder het afschermstuk grijpen. ‒...
Stel de volgende keer lagere of hogere waarden in. ▶ Tip: Veel informatie over de bereiding en de passende instelwaarden vindt u op onze ho- mepage www.neff-international.com. 22 Afvoeren Wij leggen u hier uit hoe u afgedankte apparaten op de Bij uw dealer en uw gemeente- of deelraadskantoor juiste manier afvoert.
24 Conformiteitsverklaring Hierbij verklaart Constructa Neff Vertriebs-GmbH, dat 2,4-GHz-band (2400–2483,5 MHz): max. 100 mW het apparaat met Home Connect functionaliteit voldoet 5-GHz-band (5150–5350 MHz + 5470–5725 MHz): aan de fundamentele vereisten en de overige toepas- max. 100 mW selijke bepalingen van de Richtlijn 2014/53/EU.
Zo lukt het nl ¡ Keer het braad- of grillproduct of hele vis na ca. ½ Opmerkingen tot ⅔ van de aangegeven tijd. ¡ Het grillelement wordt steeds weer in- en uitgescha- keld. Dit is normaal. De frequentie hangt af van de Braden op het rooster ingestelde temperatuur.
nl Zo lukt het 25.7 Selectie van gerechten Insteladvies voor talrijke levensmiddelen gesorteerd op categorie. Insteladvies voor verschillende gerechten Gerecht Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Stoomin- Tijdsduur in mingsme- °C tensiteit min. thode → Pagina 8 Cake, fijn Langwerpige bak- 150 - 170 60 - 80 vorm Vruchten- of kwarktaart...
Pagina 39
Zo lukt het nl Gerecht Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Stoomin- Tijdsduur in mingsme- °C tensiteit min. thode → Pagina 8 Brood, op de plaat 1500 Langwerpige bak- 200 - 210 35 - 45 vorm Plat rond brood Braadslede 220 - 230 Sterke 20-30...
Pagina 40
nl Zo lukt het Gerecht Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Stoomin- Tijdsduur in mingsme- °C tensiteit min. thode → Pagina 8 Gans, niet gevuld, 3 kg Rooster 1. 130-140 Gemid- 1. 110 - 120 2. 150-160 delde toe- 2. 20 - 30 3.
Pagina 41
Zo lukt het nl Gerecht Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Stoomin- Tijdsduur in mingsme- °C tensiteit min. thode → Pagina 8 Vis, gebraden, heel Braadslede 1. 170-180 Gemid- 1. 15 - 20 300 g, bijv. forel 2. 160-170 delde toe- 2. 5 - 10 voer van stoom Vis, gestoomd, heel...
nl Zo lukt het Gebruik vers en hygiënisch perfect vlees, zonder 25.8 Bijzondere bereidingswijzen en bot. andere toepassingen De vorm op het rooster op niveau 1 in de binnen- Informatie en insteladvies over bijzondere bereidings- ruimte plaatsen. wijzen en andere toepassingen, bijv. langzaam garen of De binnenruimte en de vorm ca.
Pagina 43
Zo lukt het nl Tip: U kunt al met een klein beetje boter en zout in Producten sous-vide koken de vacumeerzak de natuurlijke aroma's van kwalita- Vereisten tief hoogwaardig levensmiddelen intensiveren. ¡ Het product is gevacumeerd. → Pagina 42 Verschillende ingrediënten hebben invloed op de ¡...
Pagina 44
nl Zo lukt het Voedings- Aanwijzingen voor de bereiding Voedings- Aanwijzingen voor de bereiding waar waar ¡ De vis kruiden en er hete boter Groente ¡ Braad de groente kort aan om over gieten. een roosteraroma te krijgen. ¡ Braad de vis enkele seconden per ¡...
Pagina 45
Zo lukt het nl Insteladvies voor hygiëne Gerecht Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Stoominten- Tijdsduur mingsme- °C siteit in min. thode → Pagina 8 Jam- of inmaakglazen Stoombak, maat XL 1 10-15 voorbereiden Jampotten nabehandelen Stoombak, maat XL 1 15-20 Schone vorm kiemvrij Stoombak, maat XL 1 15-20 maken...
nl Zo lukt het Insteladvies voor het regenereren Gerecht Accessoires / vor- Hoogte Verwar- Temperatuur in Stoominten- Tijdsduur mingsme- °C siteit in min. thode → Pagina 8 Pizza, gebakken Rooster 170 - 180 5 - 15 Broodjes, baguette, ge- Rooster 160 - 170 10 - 20 bakken Het apparaat voorverwarmen.
nl Montagehandleiding gegarandeerd. De monteur is aansprakelijk WAARSCHUWING ‒ Gevaar: voor schade als gevolg van een verkeerde magnetisme! inbouw. In het bedieningspaneel of de bedieningsele- ¡ Het apparaat na het uitpakken controleren. menten bevinden zich permanente magneten. Niet aansluiten in geval van transportscha- Deze kunnen elektronische implantaten, zoals bijvoorbeeld pacemakers, of insulinepompen ¡...
Montagehandleiding nl ¡ Met het oog op de luchttoevoer van het apparaat 26.3 Inbouw onder een werkblad dient het tussenschot te beschikken over een venti- Neem de inbouwmaten en de inbouwvoorschriften bij latie-opening. de inbouw onder een werkblad in acht. ¡ Het werkblad moet aan het inbouwmeubel worden bevestigd.
nl Montagehandleiding ¡ De aansluitkabel moet op de achterzijde worden in- 26.5 Inbouw in een hoge kast gestoken tot een klik hoorbaar is. Een 3 m lange Neem de inbouwmaten en de inbouwvoorschriften bij aansluitkabel is bij de service verkrijgbaar. de inbouw in een hoge kast in acht. ¡...
Montagehandleiding nl Het apparaat gecentreerd uitlijnen. Bij greeploze keuken met verticale greeplijst: Breng een geschikt vulstuk aan om eventuele ‒ scherpe randen af te dekken en een veilige mon- tage te waarborgen. Aluminiumprofielen voorboren, om een schroef- ‒ verbinding te maken ...
Pagina 52
*9001613304* 9001613304 Constructa-Neff Vertriebs-GmbH Carl-Wery-Straße 34 010812 81739 München GERMANY...