Taartjes
Apérogebak
Bladerdeeggebak gevuld (ham-, notencroissants, etc.)
Gisttaartjes
Tompoezen, ovenkoekjes
Makaronen
Zwitserse brownie, kaneelsterkoekje
Kerstkoekjes, jamkoekjes
Basler Läckerli
Anijsgebak, anijskoekjes
Meringues
(na het bakken 's nachts laten drogen)
Bruschetta, knoflookbrood
Tosti Hawaii
˚C
200–220
nee
15–20 2 + 4
200–210
ja
12–17
200–210
nee
20–30 2 + 4
190–210
ja
15–25
200–210
nee
15–25
190–210
ja
20–30
160–170
ja
20–30
170–180
ja
10–20
180–190
ja
8–12
170–180
ja
5–15
170–180
ja
12–17
170–180
ja
10–15 2 + 4
170–180
ja
15–20
130–140
ja
20–30
130–140
ja
20–30 2 + 4
80–90
nee
80–100
210–230
ja
5–10
200–220
ja
15–20
Min.
2
2
2
2
2
2 + 4
2
2
2 + 4
2
2
2
2
2 + 4
2
2
11