Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
¡ Οι πιο κατάλληλες είναι οι σκούρες φόρμες από μέταλλο.
Φαγητό
1
Κέικ, απλό
Κέικ, λεπτό, π.χ. κέικ, βασι-
1
κή συνταγή
Πάτος τούρτας από απλή
ζύμη
Φρουτόπιτα, λεπτή, από
απλή ζύμη
Τούρτα παντεσπάνι, 3 αυγά Φόρμα με σού-
Τούρτα φρούτων ή τούρτα
μυζήθρας με πάτο από ζύ-
1
μη τάρτας
Πίτσα
Αλμυρά κέικ, π.χ. κις
Καρυδόπιτα
Ζύμη μαγιάς με ζουμερή
επίστρωση
Τσουρέκι πλεξούδα με 500
γρ. αλεύρι*
1
Αφήστε το γλυκό περίπου 20 λεπτά μέσα στον φούρνο να κρυώσει.
Μικρά παρασκευάσματα
Σημείωση:
Υποδείξεις παρασκευής
¡ Οι συστάσεις ρύθμισης ισχύουν για την τοποθέτηση των φαγητών στη μη προθερμασμένη συσκευή.
¡ Τοποθετείτε τη φόρμα του γλυκού πάντοτε στη μέση της σχάρας.
¡ Οι πιο κατάλληλες είναι οι σκούρες φόρμες από μέταλλο.
Φαγητό
Μπισκοτάκια
Μπισκοτάκια με καρύδα
Μπεζέδες
Μάφινς
Παρασκευάσματα από ζύμη
σφολιάτας
Εξαρτήματα /
Ύψος τοπο-
Μαγειρικά
θέτησης
σκεύη
Ρηχή, στρογγυ-
λή φόρμα ή
μακρόστενη
φόρμα
Ρηχή, στρογγυ-
λή φόρμα ή
μακρόστενη
φόρμα
Φόρμα πάτου
τούρτας
Φόρμα με σού-
στά ή βαθιά,
στρογγυλή
φόρμα
στα Ø 26 cm
Φόρμα με σού-
στα Ø 26 cm
Στρογγυλό τα-
ψί πίτσας
Φόρμα με σού-
στα Ø 26 cm
Φόρμα με σού-
στα Ø 26 cm
Στρογγυλό τα-
ψί πίτσας
Στρογγυλό τα-
ψί πίτσας
Εξαρτήματα /
Μαγειρικά
σκεύη
Στρογγυλό ταψί
πίτσας
Στρογγυλό ταψί
πίτσας
Στρογγυλό ταψί
πίτσας
Ειδικό ταψί για
μάφινς πάνω στη
σχάρα
Στρογγυλό ταψί
πίτσας
Τρόπος
Θερμοκρασία
ψησίμα-
σε °C
τος
170-180
150-170
160-180
170-190
170-180
170-180
220-230
200-220
170-180
170-190
170-190
Ύψος τοπο-
Τρόπος ψη-
θέτησης
σίματος
Έτσι πετυχαίνει el
Ισχύς μικρο-
Χρονική
κυμάτων σε
διάρκεια σε
W
λεπτά
90
40-50
-
70-90
-
30-40
90
30-45
-
30-40
180
35-45
-
15-25
-
50-70
90
30-35
-
55-65
-
35-45
Θερμοκρασία σε
Χρονική διάρ-
°C
κεια σε λεπτά
150-170
20-35
110-130
35-45
100
80-100
160-180
35-40
190-200
35-45
31
Advertenties
Hoofdstukken
Inhoudsopgave
