Inhoudsopgave
Advertenties
nl Uw apparaat leren kennen
Stand
Functie/verwarmingsmethode
Vlakgrill + circulatielucht
Gisten
Ontdooien
Regenereren
Basisinstellingen
Reinigingsprogramma
Droogprogramma
Ontkalkingsprogramma
1
Verwarmingsmethode waarmee de energie-efficiëntieklasse overeenkomstig EN60350-1 werd bepaald.
4.2 Standby
Het apparaat is in de standby-modus als er geen func-
tie ingesteld of het kinderslot geactiveerd is. De stand-
by-indicatie verschijnt, wanneer u langere tijd geen in-
stelling kiest.
Voor de standby-modus zijn er verschillende weerga-
ven. Het GAGGENAU-logo en de tijd zijn vooringesteld.
De helderheid van het bedieningspaneel is geredu-
ceerd in de standby-modus. De helderheid van het dis-
play is afhankelijk van de verticale kijkhoek. In de ba-
sisinstellingen → Pagina 24 kunt u het display en de
helderheid wijzigen.
Wanneer voor de standby-indicatie de optie "Uit" is ge-
kozen in de basisinstellingen, draai dan aan de functie-
keuzeknop om de standby-modus te verlaten.
10
Temperatuur
30-230°C
Voorgestelde temperatuur
230°C
30-50°C
Voorgestelde temperatuur
38°C
40-60°C
Voorgestelde temperatuur
45°C
60-180°C
Voorgestelde temperatuur
120°C
Wanneer de deur open is, gaat de verlichting van de
binnenruimte na korte tijd uit.
Gebruik
Voor het gratineren aan het einde
van de bereidingstijd bij 230°C.
Voor het grillen van groentespies-
jes of garnalenspiesjes bij
180°C.
Laten rijzen: voor gistdeeg en
zuurdesem
Het deeg rijst duidelijk sneller
dan bij kamertemperatuur. Het
apparaat combineert hetelucht
en stoom, zo droogt het deegop-
pervlak niet uit.
De optimale temperatuurinstelling
voor gistdeeg is 38°C.
Voor groente, vlees, vis en fruit
Het apparaat draagt de warmte
met behulp van vochtigheid be-
hoedzaam over op het voedsel.
De gerechten drogen niet uit en
vervormen niet.
Voor gekookte gerechten en bak-
waren
Voor het voorzichtig weer opwar-
men van gekookte gerechten.
Door de toegevoerde stoom dro-
gen de gerechten niet uit.
Bordgerechten bij 120°C regene-
reren, bakwaren bij 180°C.
Apparaat in de Basisinstellingen
→ Pagina 24 individueel aan-
passen
Met het reinigingsprogramma
→ Pagina 29 sterke verontreini-
gingen in de binnenruimte verwij-
deren
Met het droogprogramma
→ Pagina 31 de binnenruimte
snel drogen, bijv. na de reiniging
Met het ontkalkingsprogramma
→ Pagina 31 kalk in het appa-
raat losmaken
Advertenties
Inhoudsopgave
