Gistdeeg - Miele H 7164 BP Gebruiks- En Montagehandleiding
Verberg thumbnails
Zie ook voor H 7164 BP:
- Gebruiks- en montagehandleiding (112 pagina's) ,
- Gebruiks- en montagehandleiding (108 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Gistdeeg
Taart/cake/gebak
(accessoires)
Tulband (tulbandvorm 24 cm)
Kerstbrood
Kruimelkoek met/zonder fruit (bakplaat)
Vruchtentaart (bakplaat)
Appelflappen/rozijnenkoeken (1 bakplaat)
Appelflappen/rozijnenkoeken (2 bakplaten)
Witbrood (zonder vorm)
Witbrood (langwerpige bakvorm, 30 cm)
Volkorenbrood (langwerpige bakvorm,
30 cm)
Gistdeeg laten rijzen
functie, temperatuur, booster, niveau, bereidingstijd, Hetelucht plus,
Boven-Onderwarmte, Professional, aan, – uit
1
Verwarm de ovenruimte voor, voordat u het gerecht erin schuift.
2
Plaats het rooster op de bodem van de ovenruimte en plaats de kom daarop. Naargelang
de grootte van de vorm kunnen ook de geleiderails worden verwijderd.
3
Haal de bakplaat uit de oven zodra het gerecht voldoende bruin is, ook als de bereidings-
tijd nog niet is verstreken.
4
Voer 1 stoominjectie uit aan het begin van de bereiding.
5
Voer 2 stoominjecties uit aan het begin van de bereiding.
Bereidingstabellen
[°C]
150–160
160–170
150–160
160–170
160–170
170–180
160–170
170–180
160–170
160–170
190–200
190–200
180–190
1
190–200
1
190–200
1
200–210
30–35
[min]
–
2
50–60
–
2
50–60
–
2
55–65
2
55–65
–
2
40–50
3
45–55
2
45–55
3
45–55
2
25–35
1+3
30–40
2
30–40
–
2
30–40
2
30–40
2
30–40
2
55–65
2
45–55
2
–
–
–
107
3
4
5
5
Advertenties
Inhoudsopgave
