Bereidingstabellen
Kneeddeeg
Taart/cake/gebak
(accessoires)
Koekjes (1 bakplaat)
Koekjes (2 bakplaten)
Spritsen (1 plaat)*
Spritsen (2 bakplaten)*
Taartbodem (taartbodemvorm, 28 cm)
Kaastaart (springvorm 26 cm)
Appeltaart (springvorm 20 cm)*
Appeltaart, afgedekt (springvorm 26 cm) 180–190
Vruchtentaart met glazuur (springvorm
26 cm)
Vruchtentaart met glazuur (bakplaat)
Hartige/zoete taart (bakplaat)
functie, temperatuur, booster, niveau, bereidingstijd, Hetelucht plus,
ECO hetelucht, Boven-Onderwarmte, Intensief bakken, aan, – uit
*
De instellingen gelden ook voor onderzoek volgens EN 60350-1.
1
Verwarm de ovenruimte voor, voordat u het gerecht erin schuift.
2
Gebruik de FlexiClip-geleiders niet (indien aanwezig).
3
Haal de bakplaat uit de oven zodra het gerecht voldoende bruin is, ook als de bereidings-
tijd nog niet is verstreken.
106
[°C]
140–150
150–160
140–150
140
1
160
140
150–160
1
170–180
170–180
150–160
160
180
1
160–170
170–180
150–160
170–180
160–170
1
210–220
180–190
[min]
–
2
25–35
–
2
25–35
–
1+3
25–35
2
–
35–45
2
2
–
20–30
3
2
–
1+3
35–45
–
2
35–45
–
2
20–30
–
2
80–90
–
2
80–90
2
–
90–100
2
2
–
85–95
1
–
2
60–70
–
2
60–70
–
2
60–70
–
2
55–65
–
2
50–60
–
2
45–55
1
55–65
–
1
35–45
3
3