3.3 Oil Attendant™ Automatic Top-Off
Wanneer
het
Oil
Attendant™
oliesysteem op zijn plaats zit in de friteuse,
wordt de olie voortdurend afgeschraapt vanuit
een reservoir in de behuizing. Het reservoir
bevat een olievat van 16 kg.
gebruik gaat dit reservoir ongeveer twee
dagen mee voordat het vervest moet worden.
De onderdelen van dit systeem staan rechts
genoteerd (zie Afbeelding 1).
NB: Het systeem is bedoeld om de vetpannen
bij te vullen, niet om ze volledig te vullen. De
vetpannen zullen manueel gevuld moeten
worden bij begin en nadat ze uitgekookt zijn.
3.3.1
Het systeem voorbereiden
voor gebruik
Om het systeem voor te bereiden voor het
eerste gebruik verwijdert u de kruisbeugel (zie
Afbeelding 2). Vervang de schroeven niet.
Installeer
de
JIB-mand
accessoirepak
meegeleverd
Afbeelding 3). Volg deze instructies om de
behuizing voor te bereiden voor de eerste
olievaten en de daarna volgende olievaten.
3.3.2 Installeer het oliereservoir
Verwijder het originele deksel van de oliecontainer en de folie. Vervang met het voorziene deksel dat een
verbinding heeft met het zuigmechanisme. Zorg ervoor dat de toevoerkabel tot op de bodem van de
oliecontainer komt.
Plaats de oliecontainer binnenin de behuizing en glijd hem op zijn plaats (zoals afgebeeld op de volgende
pagina). Probeer de zuigmontage binnenin de behuizing niet aan te raken wanner u de container in de
friteuse plaatst.
Het toestel is nu klaar voor gebruik. Terwijl de friteuse tot de vooraf geprogrammeerde temperatuur opgewarmd
wordt zal er stroom naar de friteuse stromen en zal er olie aan de vetpan worden toegevoegd totdat het bovenste
niveau bereikt wordt.
3.3.3
Routine olievervangingen
Als het oliereservoir te laag is wordt de Oil
®
Butler
, een geel LED geactiveerd (zie
Afbeelding 4). Eens het oliereservoir hervuld
en.of vervangen is drukt u op de resetknop
boven de JIB en het LED gaat uit.
top-off
Bij normaal
die
met
de
werd
(zie
3–3
Afbeelding 2
Afbeelding 4
Afbeelding 3