Inhoudsopgave
Advertenties
Na het gebruik van de friteuse moet de korstlade van toestellen die zijn uitgerust met een
filtersysteem elke dag leeg worden gemaakt in een vuurvast recipiënt. Er zijn deeltjes die
spontaan kunnen ontbranden wanneer zij blijven weken in bepaalde
Klop nooit met de frituurkorf of andere voorwerpen op de voegstrip van de friteuse. Die strip
is de afdichting van de voeg tussen de vetpannen. Door met de korf op de strip te kloppen
om bakvet los te maken, wordt de strip beschadigd, waardoor ze minder goed begint te
passen. De strip is ontworpen om precies aan te sluiten en mag alleen worden verwijderd
voor het schoonmaken.
4.5
Vuile olie laten wegvloeien en weggooien
Wanneer uw olie het einde van haar bruikbare leven heeft bereikt, laat u de olie in een recipiënt lopen dat
geschikt is voor transport naar de afvalcontainer. Frymaster raadt het gebruik aan van de McDonald's
Shortening Disposal Unit (MSDU). NB: Als u een MSDU gebruikt die voor januari 2004 werd geproduceerd
moet het deksel van de filterpan worden verwijderd om de MSDU onder de afvoer te kunnen plaatsen. Om het
deksel te verwijderen, tilt u de voorste rand op en trekt u het recht uit de behuizing. Raadpleeg de
documentatie die bij uw wegwerpeenheid werd geleverd voor specifieke gebruiksaanwijzingen. Als u niet
over een wegwerpeenheid voor bakvet beschikt, laat u de olie afkoelen tot 38°C om de olie in een metalen
ketel of vergelijkbaar metalen recipiënt te laten lopen. Wanneer de vetpan leeg is gelopen, sluit u de
afvoerkraan van de friteuse goed af.
Laat de olie afkoelen tot 38°C alvorens u de olie in een geschikt recipiënt laat lopen voor
afvalverwerking.
Wanneer u olie in een wegwerpeenheid laat wegvloeien, mag u het recipiënt niet hoger dan
tot aan de bovenste vullijn van het recipiënt vullen.
GEVAAR
WAARSCHUWING
GEVAAR
4-5
bakvetproducten.
Advertenties
Inhoudsopgave
