Inhoudsopgave
Gerelateerde Handleidingen voor Frymaster UHC-HD
Samenvatting van Inhoud voor Frymaster UHC-HD
- Pagina 1 Frymaster, lid van de Commercial Food Equipment Service Association, adviseert de inzet van door CFESA gecertificeerde technici. *8196698* Prijs: $6.00 24-uurs Service Hotline 1-800-551-8633 819-6698 Email: service@frymaster.com OCT 10...
-
Pagina 2: Voor Uw Veiligheid
DE UHC-HD IS NIET GESCHIKT VOOR INSTALLATIE IN RUIMTES WAAR EEN HOGEDRUKREINIGER KAN WORDEN GEBRUIKT. DIT APPARAAT MAG NIET WORDEN GEREINIGD MET EEN HOGEDRUKREINIGER. PLAATS DE LUCHT-INLAATOPENING VAN DE UHC-HD NIET IN DE BUURT VAN EEN STOOM OF WARMTE-UITLAATOPENING VAN EEN ANDER APPARAAT. VOOR UW VEILIGHEID SLA GEEN DIESELOLIE OF ANDERE BRANDBARE GASSEN EN VLOEISTOFFEN OP, EN GEBRUIK DEZE NIET, IN DE NABIJHEID VAN DIT OF ENIG ANDER APPARAAT. -
Pagina 3: Inhoudsopgave
UHC-HD Hoofdstuk Bladzijde Service, garantie Productentrays Stroomaansluiting Overzicht bediening Aanpassen van de instelling van de rij Uitschakelen van vakken Programmeren Onderhoud... -
Pagina 4: Universele Warmhoudkast Uhc (Holding Cabinet)
De Universal Holding Cabinet met code UHC-HD (universele warmhoudkast) van Frymaster is exclusief voor McDonald’s ontwikkeld en geproduceerd. In de kast kunnen korte tijd uiteenlopende, al toebereide producten worden bewaard, die zo langer vers blijven. De UHC-HD voldoet aan alle normen van McDonald’s voor veiligheid, efficiëntie en hygiëne. - Pagina 5 Service kunt u aanvragen door contact op te nemen met uw plaatselijke Frymaster Authorized Service Agency / dealer. Informatie over de service ontvangt u door te bellen met de Afdeling Service van Frymaster (Frymaster Service Department). We hebben volgende gegevens nodig om u snel en efficiënt van dienst te...
-
Pagina 6: Productentrays
Schuif, wanneer u een portie van de tray neemt, de tray slechts zover uit als nodig is en schuif de tray snel terug in het vak. Controleer de mogelijkheden ter plaatse voor nieuwe indelingen voor de UHC-HD met zes rijen. -
Pagina 7: Installeren Van De Grill Clip
VOORZICHTIG ZIJN BIJ HET OPTILLEN VAN DE UHC-HD. DE EENHEID WEEGT 90,7 KG (200 POUNDS). ER ZIJN, WANNEER DE STANDAARDPROCEDURES VOOR HET TILLEN WORDEN AANGEHOUDEN, DRIE TOT VIER MENSEN NODIG, OM DE KAST TE HANTEREN. -
Pagina 8: Stroomaansluiting
PASSENDE CONTACTDOOS MOET WORDEN GESTOKEN.DE PIN VOOR DE AARDE NIET VAN DEZE STEKER AFSLIJPEN OF DEMONTEREN. PLAATS DE LUCHT-INLAATOPENING VAN DE UHC-HD NIET IN DE BUURT VAN EEN STOOM OF WARMTE-UITLAATOPENING VAN EEN ANDER APPARAAT. ALLE EENHEDEN MOETEN WORDEN AANGESLOTEN OP EEN GEAARD STROOMVOORZIENINGSYSTEEM. -
Pagina 9: Overzicht Bediening
3 Overzicht bediening Het Universal Holding Cabinet-HD, de (UHC-HD) beschikt over zes rijen, met elk plaats voor drie trays met gerechten of over drie rijen, met elk plaats voor drie trays. Iedere rij heeft een eigen display, waarop voor elke tray het product en de verblijfsduur zijn aangegeven. -
Pagina 10: Bediening Van De Kast
UHC-HD De UHC-HD is zo uit de verpakking gebruiksklaar. De vakken zijn ingesteld op de meest voorkomende menuconfiguraties. 3.1 Bediening van de kast 1. Zet de elektriciteitsschakelaar op ON (AAN). 2. De displays worden verlicht en vermelden LOW TEMP (lage temperatuur) . -
Pagina 11: Aanpassen Van De Instelling Van De Rij
UHC-HD 3.3 Aanpassen van de instelling van de rij Druk op de modustoets van de rij aan de rechterkant van de kast. De displays van de geselecteerde rij doorlopen een cyclus van menukeuzes, vrije modus en uit. Wanneer de gewenste keuze wordt weergegeven drukt u op de OK- toets op het toetsenpaneel. -
Pagina 12: Waarschuwingssignaal Voor Het Sensorbereik
UHC-HD 3.9.1 Waarschuwingen voor hoge en lage temperatuur Is de temperatuur van het vak boven of onder de grenzen voor het geselecteerde product, dan vermeldt de display SLOT TEMP HIGH of SLOT TEMP LOW (temperatuur vak hoog / laag). Er klinkt een alarmsignaal. - Pagina 13 UHC-HD Overzicht van de programmering Door op de programmatoets te drukken en een code in te voeren krijgt u toegang tot vijf onderdelen van de kast, zoals die hieronder zijn vermeld. MENUS (MENU’S) Modes (modi) Toont de configuratie van de menu's.
- Pagina 14 UHC-HD Modi wijzigen Te gebruiken om het menu van de kast globaal te wijzigen. 1. Druk op de programmatoets. Enter access sequence in het scherm staat: voer toegangssequentie in 3. Voer 1955 in. 4. Druk op de OK- toets. 5. Druk op de verlichte toets naast...
- Pagina 15 UHC-HD In een menu getoonde onderdelen wijzigen 1. Druk op de programmatoets. Enter access sequence ( in het scherm staat voer toegangssequentie in 3. Voer 1955 in. 4. Druk op de OK- toets. 5. Druk op de timertoets naast de menudisplay.
- Pagina 16 UHC-HD Toevoegen, wijzigen of verwijderen van een menuonderdeel 1. Druk op de programmatoets. 2. in het scherm staat Enter access sequence (voer toegangssequentie in). 3. Voer 1955 in. 4. Druk op de timertoets naast de Items-display (onderdelen). 5. Het display van de kast verandert in Add Item (onderdeel toevoegen), Chg Item (wijzigen), Del (wis) Item.
- Pagina 17 UHC-HD Een Item (onderdeel) wijzigen Als de kast in de Items mode (onderdelenmodus) staat, op de timertoets naast de CHG- Item (onderdeel wijzigen)-display drukken. Op de displays van de kast worden de namen van de onderdelen weergegeven. Druk op de timertoets naast het onderdeel dat moet worden gewijzigd.
- Pagina 18 UHC-HD Wijzigen display met temperatuurbereik Met de kast in de programmeermodus, op de timer button naast de display Locale (lokaal) drukken. 2. Op de displays links op de kast komt Language (taal) Degrees (graden) te staan. De naastgelegen displays tonen de huidige instellingen.
- Pagina 19 UHC-HD Vastleggen van kastmenu's/configuratie De menuonderdelen en kastconfiguraties in een kast kunnen worden vastgelegd en gebruikt om kasten met identieke software-instellingen te configureren. volg de onderstaande instructies om de menu's en de configuratie van een kast op te slaan. 1. Steek een lege flash drive met de te kopiëren menu's en configuraties in...
-
Pagina 20: Onderhoud
UHC-HD Schoonmaken en preventief onderhoud Om de vier uur – Schoonmaken van trays/roosters 1. neem alle plastic trays en draadroosters uit de kast. Breng alle trays en draadroosters naar een spoelbak en maak ze schoon. 2. Reinig de trays door deze in een hete oplossing van McD All-Purpose Super Concentrate (APSC) (HCS) oplossing uit de doseerder boven de spoelbak of meng 7 ml McD APSC (HCS) per liter oplossing (0.3 fl... - Pagina 21 VOORZICHTIG VOORZICHTIG ZIJN bij het optillen van de UHC-HD. De eenheid weegt 90,7 kg (200 pounds). Er zijn, wanneer de standaardprocedures voor het tillen worden toegepast, drie tot vier mensen nodig, om de kast te hanteren.
- Pagina 22 Verzendadres: 8700 Line Avenue, Shreveport, Louisiana 71106 TEL 1-318-865-1711 FAX (onderdelen) 1-318-219-7140 FAX (Technisch support) 1-318-219-7135 Prijs: $6.00 SERVICE HOTLINE 819-6698 GEDRUKT IN V.S. 1-800-551-8633 OCT 10...