Inhoudsopgave
Advertenties
13
Onderhoud
Hygiënevoorschriften kunnen alleen worden nageleefd met de dichtingssokkel.
Bij een hoogte vanaf 45 mm van de verstelbare poten kunt u geen correcte reiniging onder het kooksysteem
uitvoeren. In dat geval moet het kooksysteem dus op een dichtingssokkel worden geplaatst. De dichtingssokkel
verhindert dat vloeistoffen of voedsel onder het kooksysteem terecht kunnen komen. Het gebruik van lagere
poten zonder dichtingssokkel is in overeenstemming met EN1672-2 uitsluitend toegestaan met een
reinigingsconcept.
13.1
Algemene veiligheid
Neem het apparaat voor de reinigingswerkzaamheden van het stroomnet.
n
Draag een nauw sluitende veiligheidsbril en beschermende handschoenen tegen chemische stoffen wanneer u
n
het apparaat reinigt.
Verwijder alle verzorgingsproducten en de resten ervan voordat u het apparaat verwarmt om er gerechten in
n
te bereiden.
13.2
Onderhoudsintervallen
Reinigingsinterval
Dagelijks
Wekelijks
Halfjaarlijks
De functionele onderdelen moeten volgens het reinigingsinterval worden gereinigd, maar mogen desgewenst ook
vaker worden schoongemaakt.
13.3
Verzorgingsproducten
Geschikte verzorgingsproducten
Reinig het apparaat met lauwwarm water en een spons.
n
Reinig de binnenkanten van de kuip bij kalkafzettingen of verkleuringen met verdunde tafelazijn.
n
Ongeschikte verzorgingsproducten
Reinig het apparaat, de functionerende onderdelen en accessoires niet met de volgende, ongeschikte
verzorgingsproducten:
schurende reinigingsmiddelen
n
zoutzuur, loog, zwavelhoudende stoffen of andere stoffen die zuurstof verbruiken
n
Originele handleiding
AANWIJZING
Functionele componenten
Pan
n
Panafvoer
n
Aansluitstuk stoompijp
n
Kernthermometer
n
Rubbers van het pandeksel
n
Automatisch water bijvullen
n
Handdouche
n
Accessoires
n
Buitenkanten van de pan
n
Bedieningspaneel
n
Kunststof delen
n
Bij systemen met druk-optie:
vergrendelingssysteem
n
Drukgaarsysteem
n
Straalregelaar van het automatisch vullen met water reinigen
n
13 | Onderhoud
83 / 100
Advertenties
Inhoudsopgave
