Inhoudsopgave
Advertenties
5
Intelligente toebereiding – iCookingSuite
De iCookingSuite is de kookintelligentie in uw iVario. U kiest zelf welke gerechten met een bepaalde
bereidingsmethode moeten worden bereid. Aan de hand van deze selectie wordt u een groot aantal
bereidingsprocessen aangeboden, waarmee u ideale kookresultaten kunt bereiken. Desgewenst kunt u het
kookresultaat met behulp van bereidingsparameters aanpassen aan uw wensen en zo bijv. kiezen voor een
intensievere bruiningsgraad of de mate van gaarheid veranderen van rosé naar gaar.
Terwijl het bereidingsproces gaande is, worden bereidingsparameters zoals de bereidingstemperatuur regelmatig
aangepast, zodat u uw gewenste kookresultaat behaalt. Desgewenst kunt u zelfs tijdens de bereiding nog ingrijpen
in het bereidingsproces en het kookresultaat aanpassen. Voor u betekent dat de eenvoudigste bediening, niet
meer controleren of bewaken. Op die manier boekt u tijdswinst, bespaart u grondstoffen en energie en behaalt u
telkens weer een voortreffelijke, gestandaardiseerde kwaliteit van uw gerechten.
Bedrijfsmodi
Bereidingsmethodes
Favorieten
Sorteerfunctie
Bereidingsprocessen
5.1
Bedrijfsmodi en bereidingsmethoden
U kunt gebruikmaken van de volgende bedrijfsmodi:
Koken/garen
n
Braden/bakken
n
Frituren
n
Stoven
n
Stoomgaren (optie)
n
Afwerking
n
U kunt gebruikmaken van de volgende bereidingsmethoden:
Vlees
n
Originele handleiding
5 | Intelligente toebereiding – iCookingSuite
Extra functies en
Terug / Annuleren
Bereidingsparameters
Resttijd
Cockpit
Afbreken
opties
Acties
27 / 100
Advertenties
Inhoudsopgave
