3 Beschrijving van het toestel
Rooster
1
Indien u uw bakoven in combinatie met een Combi-Steam XSL of XSLF wilt gebrui-
ken: het rooster van de bakoven niet in de combi-stoomoven gebruiken! Kans op
roest!
Om het verschil duidelijk te maken is op het rooster van de combi-stoomoven een
metalen plaatje met een stoomsymbool aangebracht.
Kernthermometer
Voorgestelde waarden voor de kerntemperaturen staan beschreven in de «Easy-
Cook».
Niet geschikt voor temperaturen boven 230 °C. De afstand tussen de kernthermo-
meter en de bovenkant van de gaarruimte moet minstens 5 cm zijn.
Speciaal toebehoren
Plaats toebehoren dat niet is meegeleverd op het rooster.
▸ Speciaal toebehoren vindt u onder www.vzug.com
3.5
Bordverwarming
▸ Indien het toestel uitgeschakeld is: druk eerst de instelknop in.
▸ Schuif het rooster op niveau 1 en plaats het serviesgoed op het rooster.
▸ Raak de sensortoets
▸ Stel de gewenste tijdsduur in.
Kies een tijdsduur van minmaal 1 uur.
▸ Stel indien gewenst het einde in.
▸ Kies
om de optie «Bordverwarming» in te schakelen.
– Na afloop van de ingestelde tijdsduur gaat de optie «Bordverwarming» automatisch
uit.
12
▪ Niveau voor braadgerei en bakvormen
▪ Niveau voor vlees, diepvriespizza enz.
▸ Erop letten dat de dwarsversteviging 1 in de gaarruimte naar de
achterwand wijst. Hierdoor kan het gerecht veilig uit de gaarruimte
worden getrokken.
▪ Afkoelen van gebak – omgekeerd – buiten de gaarruimte.
▪ Meten van temperaturen in levensmiddelen
aan.