Inhoudsopgave
Advertenties
28 Progress
Gerecht
Moskovisch ge-
bak / vruchten-
cake
Fatless sponge
cake / Vetvrije
cake, zacht
Fatless sponge
cake / Vetvrije
cake, zacht
Taartbodem
van zandtaart-
deeg
Taartbodem -
zacht cakedeeg
Apple pie / Ap-
peltaart (2 vor-
men Ø 20 cm,
diagonaal ge-
plaatst)
Apple pie / Ap-
peltaart (2 vor-
men Ø 20 cm,
diagonaal ge-
plaatst)
Kwarktaart
1) Oven voorverwarmen.
Gebak op bakplaat
Gerecht
Vlechtbrood /
broodkrans
Kerststol
Functie
Temperatuur
(°C)
Multi hetelucht
140 - 160
Multi hetelucht
140 - 150
Boven-/onder-
160
warmte
Multi hetelucht
170 - 180
Multi hetelucht
150 - 170
Multi hetelucht
160
Boven-/onder-
180
warmte
Boven-/onder-
170 - 190
warmte
Functie
Temperatuur
(°C)
Boven-/onder-
170 - 190
warmte
Boven-/onder-
160 - 180
warmte
Tijd (min)
70 - 90
35 - 50
35 - 50
10 - 25
1)
20 - 25
60 - 90
70 - 90
60 - 90
Tijd (min)
30 - 40
50 - 70
1)
Rooster-
hoogte
1
2
2
2
2
2
1
1
Rooster-
hoogte
3
2
Advertenties
Inhoudsopgave
Probleemoplossen
