www.schaerer.com
56 / 56
Reiniging:
► De handen voor en na de reiniging grondig wassen en ontsmetten!
► De machine dagelijks reinigen, nadat de afgifte van dranken is beëindigd.
► Voor de dagelijkse en wekelijkse reiniging te werk gaan zoals in de gebruiksaanwijzing (hoofd-
stuk Reiniging) en op de reinigingskaart is beschreven.
► Reinigingsmiddelen niet mengen!
► Geen schuurmiddelen, borstels of reinigingsinstrumenten van metaal gebruiken!
► Onderdelen die in contact komen met dranken (tijdens de uitgave) na de reiniging niet meer
aanraken.
► De doserings- en veiligheidsaanwijzingen op het reinigingsmiddel opvolgen! Informatie over
de reinigingsmiddelen vindt u in het hoofdstuk Bijlage .
► Ten minste eenmaal per week de koelkast / het koelelement (optioneel) reinigen, als de ma-
chine over een dergelijk onderdeel beschikt!
Gebruik volgens de voorschriften
De Schaerer Coffee Celebration is bedoeld voor uitgave van koffiedranken en/of melkdranken
in diverse variaties in kopjes of kannen. Daarnaast kan het apparaat stoom voor het verwarmen
van melk en/of heetwater uitgeven. Dit apparaat is bedoeld voor industrieel en commercieel
gebruik. Het apparaat kan worden gebruikt voor self-service, indien het wordt begeleid door
getraind personeel.
Het gebruik van het apparaat is bovendien onderworpen aan de "Algemene Voorwaarden"
van Schaerer AG, en deze handleiding. Een ander of hiervan afwijkend gebruik geldt als in strijd
met de voorschriften. Voor schade die daaruit voortvloeit is de fabrikant niet aansprakelijk.
De Schaerer Coffee Celebration mag onder geen voorwaarde gebruikt worden om een andere
vloeistof dan koffie, heetwater (dranken, reiniging) of melk (gekoeld, gepasteuriseerd, gehomo-
geniseerd, ultra hoge temperatuur) te verhitten of uit te geven.
Aansprakelijkheid
Wij wijzen garantie- en aansprakelijkheidsclaims af, indien de claims het gevolg zijn van één of
meerdere van de volgende oorzaken:
► Gebruik van het apparaat in strijd met de voorschriften;
► Ondeskundig monteren, in werking stellen, bedienen en onderhouden van het apparaat en
de daarbij horende opties;
► Niet naleven van de onderhoudsintervallen;
► Gebruik van het apparaat met defecte veiligheidsinrichtingen of niet correct gemonteerde
of niet werkende veiligheids- en bescherminrichtingen;
► Veronachtzamen van veiligheidsaanwijzingen in de gebruiksaanwijzing die betrekking heb-
ben op opslag, montage, inbedrijfstelling, werking en onderhoud van de machine;
► Gebruik van de machine in een niet correcte toestand;
► Ondeskundig uitgevoerde reparaties;
► Bij gebruik van ander onderdelen dan Schaerer Ltd. originele reserveonderdelen;
► Bij gebruik van reinigingsmiddelen die niet door de Schaerer Ltd. werden aanbevolen;
► In geval van een catastrofe veroorzaakt door een vreemd voorwerp, een ongeval of vandalisme
alsook door overmacht;
► In het apparaat binnendringen met een willekeurig voorwerp alsook het openen van de behui-
zing.
De fabrikant aanvaardt de garantieprestaties respectievelijk eventuele aansprakelijkheidsclaims
slechts en uitsluitend, wanneer de voorgeschreven onderhouds- en service-intervallen worden
aangehouden en op voorwaarde dat gebruik is gemaakt van bij hem of bij een door hem geau-
toriseerde leverancier bestelde originele onderdelen.
► Gebreken dienen bij de Schaerer Ltd.. onverwijld schriftelijk te worden geclaimd!
► Het onderhoud van het apparaat moet om de 12 maanden of na 70'000 productafgiften
worden uitgevoerd.
Onderdelen die relevant zijn voor de veiligheid zoals veiligheidskleppen, veiligheidsthermosta-
ten, boilers enz. mogen in geen geval worden gerepareerd. Zij moeten worden vervangen!
► Veiligheidskleppen om de 12 maanden
► Boilers (stoomontwikkelaars, geisers) om de 60 maanden
Veiligheidsaanwijzingen
Gebruiksaanwijzing / V07 / 01.2010