Bijgerechten - Gaggenau BSP 250 Gebruiksaanwijzing
Verberg thumbnails
Zie ook voor BSP 250:
- Gebruiksaanwijzing (48 pagina's) ,
- Gebruiksaanwijzing (48 pagina's)
Inhoudsopgave
Advertenties
Tabellen en tips
nl
Product
Kippenpoten (à 350 g)
Hamburger (125 g) conform
EN60350-1
Aardappelgratin
(1 kg aardappels)
Lasagne
Zoete aardappels, in plakjes
Toast volgens EN60350-1
Gegratineerde courgette,
gevuld, in de lengte gehal-
veerd
Bijgerechten
Product
Basmatirijst (250 g + 500 ml
water)
Bulgur
(250 g + 250 ml water)
Couscous
(250 g + 250 ml water)
Balletjes (à 90 g)
Rijst met lange korrel,
(250 g + 500 ml water)
Zilvervliesrijst,
(250 g + 375 ml water)
Polenta
(250 g + 625 ml water voor
harde polenta)
(250 g + 1125 ml water voor
zachte polenta)
Quinoa
(250 g + 500 ml water)
Risotto
(250 g + 750 ml bouillon)
Kidneybonen
Rode linzen
(250 g + 375 ml water)
Groene linzen
(250 g + 375 ml water)
Witte bonen, voorgeweekt
(250 g + 1 l water)
50
Bak, niveau
Temperatuur
in °C
Rooster + zon-
180 - 200
der gaatjes
2
Rooster + zon-
230
der gaatjes
2
Rooster /zon-
180
der gaatjes
2
Rooster
180
2
zonder gaatjes
200
2
Rooster
230
1
zonder gaatjes
180
2
Bak
Tempera-
tuur in °C
zonder gaat-
100
jes
zonder gaat-
100
jes
zonder gaat-
100
jes
met/ zonder
95 - 100
gaatjes
zonder gaat-
100
jes
zonder gaat-
100
jes
zonder gaat-
100
jes
zonder gaat-
100
jes
zonder gaat-
100
jes
zonder gaat-
100
jes
zonder gaat-
100
jes
zonder gaat-
100
jes
zonder gaat-
100
jes
Verwar-
Berei-
mingsme-
dingstijd
thode
in min.
c
35 - 40
Z
12 -
15 per
kant
b
45 - 65
b
40 - 45
c
15
Z
5 - 7
c
30 - 40
Vocht
Berei-
Opmerkingen
in %
dingstijd
in min.
100
20 - 25
100
10 - 15
100
10 - 15
100
25 - 30
100
25 - 30
100
30 - 35
100
10 - 15
100
30 - 40
100
35 - 40
100
85 - 95
1 uur inweken. Onder water zetten.
100
15 - 20
100
50 - 60
100
55 - 65
Opmerkingen
5 minuten voorverwarmen
5 minuten voorverwarmen.
Advertenties
Inhoudsopgave
