Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
DUŠENÉ HOVĚZÍ Počet porcí: 3–5
800g - 1kg hovězího plecka
1½ cibule, nakrájené na kolečka
Mouky
1 stonky řapíkatého celeru, nakrájené
Mořská sůl a pepř
120g hub, nakrájených
1½ mrkve, nakrájené na kolečka
120ml hovězího vývaru nebo vína
1½ brambory, rozčtvrcené
1.
Obalte maso v ½ hrnku mouky, osolte a opepřete. Osmahněte maso na pánvi na vařiči (volitelné).
2.
Vložte veškerou zeleninu, vyjma hub, do pomalého hrnce Crock-Pot
tekutinou.
3.
Přikryjte poklicí a vařte při nízké teplotě 10 hodin nebo při vysoké teplotě po dobu 6 hodin, či dokud maso nezměkne.
SNADNÉ A ZDRAVÉ RYBÍ FILÉ Počet porcí: 2-3
Mořská sůl a pepř
500g bílé ryby, bez kůže
Čerstvé bylinky (petržel hladkolistá, bazalka, estragon, saturejka či směs koření)
1-1½ citrony, nakrájené na slabé plátky
Připravená salsa nebo olivová tapenáda na ozdobu
1.
Osolte a opepřete obě strany ryby a položte ji do pomalého hrnce Crock-Pot
kolečky citronů. Pár jich zastrčte i pod rybu.
2.
Přikryjte pokličkou a při vysoké teplotě vařte asi 30–40 minut, nebo dokud ryba už není průsvitná. Doba vaření se bude
různit v závislosti na tloušťce ryby.
3.
Vyjměte kolečka citronů a servírujte se salsou nebo olivovou tapenádou.
•
Před čištěním VŽDY pomalý hrnec odpojte ze zásuvky a nechte jej vychladnout.
•
Poklici a pomalý hrnec z kameniny lze mýt v myčce na nádobí nebo v horké mýdlové vodě.
•
Nepoužívejte abrazivní čisticí prostředky ani drátěnky. Nečistoty lze obvykle vyčistit hadříkem, houbou či gumovou
špachtlí.
•
Chcete-li odstranit vodní mapy a jiné skvrny, použijte neabrazivní čistič nebo ocet.
•
Podobně jako v případě veškeré jemné kameniny kameninový hrnec ani poklice neodolají náhlým teplotním změnám.
Nemyjte kameninový hrnec či poklici ve studené vodě, když jsou horké.
•
Vnější část ohřívacího podstavce lze umýt pomocí měkkého hadříku a teplé mýdlové vody.
•
Nádobí osušte. Nepoužívejte abrazivní čistidla.
•
POZOR: Ohřívací podstavec nikdy neponořujte do vody ani jiné kapaliny.
•
Neměl by být prováděn žádný další servis.
POZNÁMKA: Po ručním umytí nechte hrnec oschnout, než ho uložíte.
. Přidejte maso a posypte ho houbami. Zalijte
®
ČIŠTĚNÍ
91
. Pokryjte její horní část bylinkami a
®
Advertenties
Inhoudsopgave
