Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
PEČENÉ KUŘE S CITRONEM A BYLINKAMI Počet porcí: 4-6
1.5kg kuřete na pečení
1 malá cibule
Másla
šťáva z jednoho citronu
2.5g mořské soli
15g čerstvé petržele
5g sušeného tymiánu
Špetka papriky
100ml vody nebo vývaru
1.
Vložte cibuli do dutiny kuřete a potřete kůži máslem. Dejte maso do pomalého hrnce Crock-Pot
2.
Pokapejte kuře citronovou šťávou a posypte zbývajícím kořením. Přikryjte poklicí a vařte při nízké teplotě 8–10 hodin
nebo při vysoké teplotě po dobu 4 hodin.
KUŘE CACCIATORE Počet porcí: 2-4
1–1½ cibule, nakrájené na tenké plátky
500g kuřecího (prsa nebo stehna), bez kůže
200g konzerva oválných rajčat, nakrájených
2 stroužků namletého česneku
200ml suchého bílého vína nebo vývaru
15g kapar
10 odpeckovaných oliv kalamata, nahrubo nakrájených
½ trs čerstvé petržele nebo bazalky, bez stonků a nahrubo nakrájených
Mořská sůl a pepř
Uvařené těstoviny
1.
Dejte nakrájenou cibuli do pomalého hrnce Crock-Pot
2.
V míse smíchejte rajčata, sůl, pepř, česnek a bílé víno. Nalijte na kuře.
3.
Přikryjte poklicí a vařte při nízké teplotě 6 hodin nebo při vysoké teplotě po dobu 4 hodin, či dokud maso nezměkne.
4.
Před servírováním pokrmu vmíchejte kapary, olivy a bylinky.
5.
Podávejte na uvařených těstovinách.
Poznámka: Vaření nevykostěného kuřete prodlouží dobu vaření oproti vykostěnému kuřeti o 30 až 60 minut.
CHILLI Počet porcí: 3–4
1 velké cibule, nakrájené
2-3 stroužků česneku, umletého
1 zelené papriky, nakrájené
500g mletého masa
400g konzervy červených fazolí, opláchnutých a slitých
200g konzerva rajčat nakrájených na kousky
1 papričky jalapeños, bez jadérek a najemno rozsekané
7-8g rajčatového protlaku
2.5g kajenského pepře
100ml hovězího vývaru
1.
Vložte všechny přísady do pomalého hrnce Crock-Pot
2.
Přikryjte poklicí a vařte při nízké teplotě 8–9 hodin nebo při vysoké teplotě po dobu 4 hodin.
a položte na ni kuře.
®
.
®
90
.
®
Advertenties
Inhoudsopgave
