Inhoudsopgave
Advertenties
Beschikbare talen
Beschikbare talen
PATAPAISTI 3–5 annosta
800g - 1kg naudan luutonta etuselkää
1½ viipaloitua sipulia
Jauhoja
1 viipaloitua sellerinvartta
Merisuolaa ja pippuria
120g viipaloituja sieniä
1½ viipaloitua porkkanaa
120ml lihalientä tai viiniä
1½ perunaa paloiteltuna neljään osaan
1.
Kuorruta paistiliha 120 grammalla jauhoja, suolaa ja pippuria. Ruskista liha keittolevyllä paistinpannussa (valinnaista).
2.
Laita kaikki vihannekset Crock-Pot
astiaan.
3.
Peitä kannella ja kypsennä alhaisella asetuksella 10 tuntia tai korkalla asetuksella 6 tuntia, tai siihen asti kunnes liha
on mureaa.
NAUDANPATA 3–4 annosta
500 - 600g naudan luutonta etuselkää, 2 cm:n paloina
Jauhoja
Merisuolaa ja pippuria
350ml lihalientä
7.5ml Worcestershire-kastiketta
1½ murskattua valkosipulin kynttä
1 laakerinlehteä
3 pientä perunaa, neljään osaan leikattuna
1-1½ paloiteltua sipulia
1½ viipaloitua sellerinvartta
1.
Sirottele jauhot, suola ja pippuri lihan päälle. Aseta liha Crock-Pot
2.
Lisää muut ainekset ja sekoita hyvin.
3.
Peitä kannella ja kypsennä alhaisella asetuksella 8-10 tuntia tai korkealla asetuksella 6 tuntia tai siihen asti kunnes liha
on mureaa. Sekoita hyvin ennen tarjoilua.
HELPPO JA TERVEELLINEN KALAFILE 2-3 annosta
Merisuolaa ja pippuria
500 g valkolihaista kalaa, josta on poistettu nahka
Tuoreita yrttejä (sileälehtinen persilja, basilika, rakuuna, kynteli tai näiden yhdistelmä)
1-1½ ohuesti viipaloitua sitruunaa
Koristeeksi valmista salsaa tai oliivitapenadia
1.
Laita suolaa ja pippuria kalan molemmille puolille ja aseta se Crock-Pot®-haudutuskeittimeen. Peitä kala yrteillä ja
sitruunanviipaleilla ja laita niitä myös kalan alle.
2.
Peitä kannella ja kypsennä korkealla asetuksella 30-40 minuuttia, tai kunnes kala ei ole enää läpikuultava.
Kypsennysajat vaihtelevat kalan paksuudesta riippuen.
3.
Poista sitruunanviipaleet ja laita päälle salsaa tai tapenadia.
-haudutuskeittimeen, paitsi sienet. Lisää liha ja levitä sienet päälle. Kaada neste
®
67
-haudutuskeittimeen.
®
Advertenties
Inhoudsopgave
