Inhoudsopgave
Advertenties
Speciale toepassingen
Voorbereiding
De gegevens gelden voor maximaal 5
glazen met een inhoud van 0,5 l.
Bereid de glazen voor. Vul de glazen
tot maximaal 2 cm onder de rand.
Schuif de glazen schaal op niveau 1
van onderen in het toestel en zet de
glazen erop.
132
Inmaken met "Hetelucht Plus "
Kies de ovenfunctie "Hetelucht
Plus " en een temperatuur van
150–170 °C.
Wacht tot het water in de glazen gaat
borrelen (het gelijkmatig opstijgen van
luchtbelletjes).
Verlaag de temperatuur tijdig om
overkoken te voorkomen.
Fruit/komkommer
Schakel de oven uit, zodra het borre-
len in de glazen te zien is. Laat de
glazen daarna nog 25–30 minuten in
de hete oven staan.
Groente
Verlaag de temperatuur tot 100 °C,
zodra het borrelen in de glazen te
zien is.
Asperges, wortels
Erwten, bonen
Inmaaktijd
Schakel de oven na de inmaaktijd uit
en laat de glazen daarna nog 25–
30 minuten in de hete oven staan.
[min]
60–90
90–120
Advertenties
Inhoudsopgave
